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近日，《澳大利亞人報(bào)》報(bào)道，可口可樂（KO.US）旗下澳洲裝瓶廠Coca-Cola Amatil計(jì)劃通過私募公司Kohlberg Kravis Roberts競(jìng)購(gòu)保樂力加的葡萄酒業(yè)務(wù)，競(jìng)爭(zhēng)者為擁有譽(yù)嘉葡萄酒(Accolade Wines)的美國(guó)私募股權(quán)巨頭凱雷集團(tuán)(Carlyle group)。媒體對(duì)此求證皆未獲雙方正面回應(yīng)。

但早在今年二月份就有消息稱保樂力加有意出售旗下葡萄酒業(yè)務(wù)，目的在于整合旗下產(chǎn)業(yè)，拋棄不適宜的品牌。在保樂力加2019上半年的財(cái)報(bào)中顯示公司營(yíng)收51.85億歐元，同比增長(zhǎng)7.8%，但葡萄酒卻下降8%成為了拖后腿的角色，將其售賣更加符合保樂力加現(xiàn)狀，但這并非是保樂力加第一次動(dòng)售賣葡萄酒業(yè)務(wù)的念頭，在此之前，保樂力加便與VSPT集團(tuán)達(dá)成協(xié)議將旗下阿根廷的葡萄酒品牌及資產(chǎn)售出。而此次打包出售的葡萄酒品牌主要為澳洲、新西蘭、美國(guó)品牌，總估值在5億左右。

保樂力加此舉目的明確，而作為可樂行業(yè)巨頭，可口可樂想要接手保樂力加旗下的葡萄酒產(chǎn)業(yè)，打的是什么算盤？

“被迫創(chuàng)新”就能成功么？

可口可樂被大眾熟知并成為全球化飲品大體近百年，在大多消費(fèi)者眼中可口可樂是永遠(yuǎn)年輕、充滿活力的代表，一方面得益于可口可樂的美味口感，另一方面更倚靠可口可樂公司強(qiáng)大的營(yíng)銷能力，緊跟時(shí)代潮流、因地制宜、以不斷創(chuàng)新的姿態(tài)迎接時(shí)代的變遷。

但近幾年，可口可樂公司撞到了南墻，因其高糖、高酸，幾乎不含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)等原因，可口可樂公司的主營(yíng)業(yè)務(wù)碳酸飲料被毫不留情的劃歸為垃圾食品，永遠(yuǎn)的站到了健康的對(duì)立面。在健康生活意識(shí)風(fēng)靡的如今，可口可樂公司收入不可避免地逐年走低，從2013年收入468.05億元逐漸降至2017年的354.1億元，到2018年收入已降至318.6億元，收入增長(zhǎng)百分比連續(xù)數(shù)年為負(fù)。

利潤(rùn)的下滑迫使可口可樂作出改變，去碳酸化勢(shì)在必行，可口可樂在產(chǎn)品上開始推陳出新,在近兩年內(nèi)，也從內(nèi)部整合變?yōu)橥獠渴召?gòu)，換句話說可口可樂公司正在從含糖軟飲料公司向全品類飲料公司轉(zhuǎn)型。

據(jù)今年3月財(cái)報(bào)顯示，可口可樂公司2019年第一季度實(shí)現(xiàn)80.20億營(yíng)收，同比去年有5.17%的增長(zhǎng)，凈利潤(rùn)16.785億，同比增長(zhǎng)22.66%，實(shí)現(xiàn)了近年首次正數(shù)增長(zhǎng)率，“去碳酸化”轉(zhuǎn)型或有初步成效。

而在進(jìn)軍咖啡產(chǎn)業(yè)后，可口可樂又看上葡萄酒，試圖在全品類的路上再踏前一步。

可樂+咖啡+酒精+……

可口可樂公司為逆轉(zhuǎn)利潤(rùn)下滑局面，從2014年便開始了革新，一方面通過對(duì)原有業(yè)務(wù)進(jìn)行改造，研發(fā)無糖少糖產(chǎn)品、加大非碳酸產(chǎn)品比例，營(yíng)銷上利用個(gè)性化、風(fēng)格化試圖抓住消費(fèi)者。但新品類的增長(zhǎng)速度遠(yuǎn)不及碳酸飲料下降速度，在品牌矩陣中，年銷售額超過10億美元的品牌多數(shù)仍是碳酸飲品，如“可口可樂”、“健怡”、“芬達(dá)”、“雪碧”、“零度可口可樂”等。可口可樂的品牌效益更在極大程度上抵消了公司為轉(zhuǎn)型作出的努力，收入利潤(rùn)依舊呈現(xiàn)下降趨勢(shì)。

另一方面可口可樂開始了瘋狂的并購(gòu)。在2018年加碼咖啡市場(chǎng)，以51億美元的價(jià)格收購(gòu)了COSTA，并于今年推出A即飲咖啡系列，主打賣點(diǎn)為低糖；之后又收購(gòu)了康普茶MOJO、果汁公司Chi，宣揚(yáng)健康理念。并在2018年10月份成立了風(fēng)險(xiǎn)投資部門Global Ventures，主要為確保公司能從收購(gòu)和投資中獲得最大價(jià)值，同時(shí)快速確定和培育下一個(gè)增長(zhǎng)的機(jī)會(huì)。目前主要業(yè)務(wù)為：咖啡Costa Coffee、健身飲料Monster、成品果汁innocent和非即飲茶飲料Doadan。以上皆為可口可樂近年收購(gòu)的品牌。

可口可樂亦看好了酒類市場(chǎng)，在2018年5月，首次發(fā)售了由日本燒酒、檸檬汁和蘇打水等混合而成的“檸檬堂”罐裝氣泡酒，由于其低酒精度在日本廣受年輕人喜愛；今年6月，可口可樂又面向英國(guó)市場(chǎng)推出了四款高端混合調(diào)酒飲料，由專業(yè)調(diào)酒師研發(fā)，向可樂中加入了威士忌、朗姆等不同酒類，還可與不同的烈酒混合調(diào)配雞尾酒飲用。

而此次可口可樂欲收購(gòu)保樂力加旗下的葡萄酒產(chǎn)業(yè)，在加碼酒精上又前進(jìn)一步。葡萄酒本身的發(fā)展理念與可口可樂想要提倡的發(fā)展理念有較多共通之處，葡萄酒的健康屬性在所有品類的酒水中較突出;葡萄酒的消費(fèi)者也呈現(xiàn)年輕化，與可口可樂本身所擁有的消費(fèi)者群體吻合，兩者若能合并，勢(shì)必會(huì)碰撞出不一樣的火花;而保樂力加的葡萄酒業(yè)務(wù)集中于澳洲、新西蘭、美國(guó)，與可樂業(yè)務(wù)集中區(qū)域吻合，另外對(duì)新興市場(chǎng)吸引力大。從之前推出的兩種酒水飲料看，可口可樂對(duì)于混合性調(diào)酒飲料有著較大的熱愛，在可樂的基礎(chǔ)上混入葡萄酒想必又是一種新的風(fēng)潮。

可口可樂公司的收購(gòu)能否將葡萄酒業(yè)務(wù)、可樂業(yè)務(wù)帶入快速正增長(zhǎng)，形成“負(fù)負(fù)為正”的效果，或可引發(fā)一場(chǎng)新的猜測(cè)。此次并購(gòu)目前處于什么階段還未有確實(shí)消息，一切還需等待。