中國酒業新聞網
華夏酒報官方網站
近期，國家食品安全風險評估中心正式復函安徽省衛計委，同意制定霍山石斛食品安全地方標準，標志著該強制性標準的研制工作順利通過備案立項。
霍山石斛(人工種植)食品行業團體標準由安徽省食品行業協會發布，自2018年11月15日起正式實施。該標準是霍山石斛的首個推薦性食品標準，標志著霍山石斛的食品身份在食品行業內正式確立，將對霍山石斛產業化發展產生巨大推動作用。
霍山石斛進入食品類的必要性：霍山石斛作為霍山縣主要發展領域，實現標準化種植、生產、加工是大勢所趨。雖然民間一直有食用霍山石斛的傳統，但長期以來，霍山石斛作為食品原料的身份一直未明確，缺少食品安全標準是制約霍山石斛發展的一大瓶頸。本著保護資源、營造地方品牌、以高新農業科技帶動地方經濟發展為出發點，整合現有資源，制定霍山石斛(人工種植)食品安全地方標準，是一項利國利民、勢在必行的優勢項目，是促進霍山石斛產業標準化、規范化和現代化的必要措施。
安徽省霍山石斛于2007年9月3日經國家質檢總局批準為國家地理標志保護產品，并于2018年在安徽省衛生健康委員會(安徽省衛生和計劃生育委員會)立項，申請制定食品安全地方標準。霍山石斛(人工種植)食品安全地方標準的出臺，將會對石斛產業產生巨大的變革，最終實現霍山縣大健康產業的發展。
京ICP備2021009094號??編輯中心熱線：0535-6631047 ??廣告投放：0535-6631424
版權所有 北京華夏酒報時代文化傳媒有限公司 Copyright ?2016 cnwinenews.com corporation. All Rights Reserved
