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11月27日，2019中國奶業20強峰會在上海舉行，本次奶業D20峰會以“奶業新未來·責任、創新、融合”為主題，旨在搭建行業溝通交流平臺，推動民族乳品企業在差異中彼此借鑒、在競爭中攜手發展、在成長中共同繁榮，不斷創新融合，開拓中國奶業的新未來。
農業農村部副部長于康震出席會議并作了主旨演講，會上還發布了《2019中國奶業質量報告》。
于康震指出，奶業的成長與祖國發展進步緊密相連，新中國成立70年來，我國奶業發生了歷史性的變化：產量越來越大，品種越來越多，品質越來越優。奶業的成長和取得的成績對加快推進奶業振興具有重要意義。
他表示，如今奶業面貌煥然一新，體現在三個層面：一是奶類產量實現新跨越。新世紀以來，我國奶業連續跨越三個千萬噸的產業，并保持基本穩定。2018年，全國奶類產量3176.8萬噸，人均奶類消費量34.3公斤，比2000年增長了3倍。乳制品種類齊全、供應充足，已成為人們的日常消費品。二是產業轉型升級實現新跨越。2018年全國奶牛規模養殖比例達到61.4%，全部實現了機械化養殖，奶牛平均單產7.4噸，單產9個月以上的高產奶牛超過200萬頭，主要乳品企業的加工裝備和技術水平達到世界先進水平，多個企業的多款產品多次獲得國際大獎。三是質量安全水平實現新跨越。近年來，規模牧場生鮮乳質量達到發達國家水平，乳制品和嬰幼兒奶粉抽檢合格率達到99.5%以上，位居食品行業前列。這些成就充分證明中國奶業已經站在新的歷史起點上，踏上了全面振興的新征程!
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