《散裝白酒經營規范》由深圳市散裝酒行業協會提出并歸口。標準主要起草單位有:深圳市標準技術研究院、重慶市江津區渝溪酒廠、東莞市醉仙源酒業有限公司、重慶市金端酒業有限責任公司、四川凸酒酒業有限公司、深圳市百久食品有限公司、深圳市龍崗區眾合香酒行、深圳市龍崗區百久夢原酒養生堂、深圳市龍崗區廣發茗茶商行、深圳市龍崗區橫崗周家安葉酒鋪、深圳市龍崗區壇記酒行、深圳市福田區下梅林百老泉商行、深圳市福田區進記酒鋪白酒批發行、深圳市龍崗區飄香酒鋪店、東莞市常平老壇主酒類商行;標準主要起草人:陳開宴、余少波、王冕博、汪麗麗、胡青佑、何建、鐘立、劉冬梅、李育、白君、彭明展、周家安。《散裝白酒經營規范》團體標準(T/SZSZJ001-2020)自2020年9月28日起正式實施。
據深圳市散裝酒行業協會會長陳開宴介紹,《散裝白酒經營規范》團體標準根據國家、省、市各級法律、法規和相關市場管理辦法的規定和精神,廣泛總結、提煉了廣大酒類經營單位、行業精英及業界專家、監管部門的數十年經營管理經驗與知識,全面規定了深圳市散裝白酒經營術語和定義、經營資質、經營場地、經營設備、人員管理、采購管理、倉庫管理、銷售管理、售后管理。這一團體標準除適用于會員企業外,必將影響和輻射珠三角、粵港澳大灣區甚至全國的全體散裝酒經營企業,為深圳創建國家食品安全示范城市做出一份貢獻。
?深圳市散裝酒行業協會始終牢記立會初心和自己的使命職能,那就是協助監管部門高效監管散裝酒市場,指導經營者規范守法經營,引導消費者安全健康飲酒。