本次大賽共收到參賽單品1500多個,雙雄醉健康酒業選送了新開發的53%vol清罇優醬和45%vol高端商務酒Q500億參賽。
9月18日~22日,大賽組委會組織65位國內外知名專家評委,主要從外觀、香氣、口感、風格、典型性等方面分類進行打分,雙雄醉清罇優醬和Q500億從上千個單品中脫穎而出,得到了眾多行業專家的充分肯定,斬獲大賽金獎和銀獎。
據悉,本次大獎賽組織嚴密,規則明確,程序嚴謹,評審嚴格。除了邀請眾位行業內資歷深厚的專業評委,大賽還采取后臺密碼機制,盲評打分,每一輪次評價結束交由現場工作人員封檔、匯總,真正確保了本次大賽的公平性、公開性。
石花酒業副總經理兼雙雄醉健康酒業總經理鄭書軍向大賽的圓滿舉行表示熱烈祝賀,祝愿大賽越辦越好,讓中國白酒隨著中國的影響力而走向全球,讓全世界的消費者都能喝上中國的好酒!
鄭書軍表示,國家的政策導向、國人健康觀念的轉變,悄然透出國人對健康生活方式的追求,石花酒業順應時代潮流,始終堅持“為社會生產有價值、有品位、生態綠色健康的白酒,為人民的健康而請命”的經營理念,開拓健康酒市場,為此,石花酒業專門成立全資子公司——湖北雙雄醉健康酒業有限公司,負責雙雄醉品牌的市場運營。
2016年以來,公司聯合湖北省食品釀酒研究院、漢江流域生態白酒研究院等多家單位進行深入研究,反復實踐,在傳統地缸發酵、大曲清香工藝基地上,融合了益微SOD黑小麥等對人體有益的多種原料,研發出富含天然SOD的健康酒,2019年,雙雄醉系列健康酒成功上市,取得了良好的市場反饋。
2020年10月,我們推出了雙雄醉清罇優醬,這也是石花酒業的一次重大技術創新,在醬酒基礎上,融入了SOD清香型釀造工藝,生產出獨具特色的含有SOD的清醬結合健康酒。這次能夠獲得大獎,得到權威機構和行業的肯定,也說明此款清醬酒品質之卓越,口感之豐滿,健康元素之濃厚,今后,將會有更多的朋友品嘗到這一獨特工藝釀造出來的健康酒!