山東省政協第十屆、十一屆副主席陳光、山東省白酒協會會長姜祖模、著名白酒專家楊明、劉友金、張宿義、謝玉球、吳建峰、張國強、盧建春、姚元滋,菏澤市副市長曹升靈、巨野縣委書記王昌華、縣長王東,花冠集團黨委書記劉法來、董事長劉念波、總經理馮震及新聞媒體代表參加了儲酒儀式。
在致歡迎辭時,花冠集團董事長劉念波表示:“多年來,在各級黨委、政府的正確領導下,花冠集團以‘為魯酒代言’為使命,以‘實在、認真、創新、擔當’為核心價值觀,以‘在新時代塑造一個讓員工、股東以及所有利益相關者有方向感、認同感、安全感、獲得感、幸福感的新花冠’為愿景,塑造魯雅香型白酒品類,從時間和空間兩個維度,充分發揮真實年份、特色產區和酒莊釀造三種新的價值表達方式,打造具有行業競爭力的新名酒。未來,花冠集團將以‘新名酒工程’為總抓手,全力向全國知名的省級白酒龍頭企業邁進,引領魯酒實現高質量發展。”
山東省白酒協會會長姜祖模認為,近年來,花冠集團通過組織創新、技術創新和模式創新,形成了“一莊一節、一站一院、一柔一雅”六大核心資源,從而構建了適應發展需求的創新力和競爭力。種種成果,讓花冠在魯酒行業發展中展現出強勁的爆發力,為魯酒高質量發展增添了新動力、開辟了新模式。
五糧液股份有限公司原副總經理劉友金代表中國釀酒大師發言時認為,花冠集團把“點滴盡杰作”的工匠精神發揮到了極致,譜寫了魯酒發展史上的絢麗篇章。在這方面,我們可以通過人才建設、品類創新和儲酒傳承上感知到。
山東省政協第十屆、十一屆副主席陳光表示,花冠集團持續了19年的中華儲酒文化節成為白酒業的標桿事件,也讓酒是陳的香的理念深入人心,儲酒文化與品質息息相關。只有堅持匠心工藝,把控品質,才能贏得消費者信賴。
開壇品酒儀式中,在場嘉賓把目光投向了2002年首屆儲酒節上儲存的一壇老酒上。陳光帶領九位開壇嘉賓上場,這是一壇19年的陳釀,而且是在由分級儲存、分容器儲存、循環品質管理和儲酒環境管理組成的儲酒集成工藝下逐漸陳釀老熟的,其品質與口感均達到一種極佳的狀態,開壇聞香,沁人心脾。且開壇現場罐裝19瓶這壇珍藏19年的美酒,每瓶美酒都有唯一編號,用線上抽獎的方式送給通過直播線上觀看的觀眾。
花冠儲酒,以愿為上。儲愿成真,斯世同享。花冠集團總經理馮震現場宣讀了《花冠儲酒賦》。隨后,五組嘉賓上臺封酒。活動現場,九位國家白酒大師現場調酒封壇,九月九日、九位大師、九個大壇、九噸美酒,成為本屆儲酒節的最大收獲。
風雨十九年,中華儲酒文化節已成長為中國白酒行業最響亮的儲酒文化盛典,引領儲酒時代新潮;花冠集團發展為山東省優質糧食酒生產與儲存基地,擔綱魯酒振興,奏響了一部激揚的企業發展曲。