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2021年7月6日，47名國家級白酒評委會盟鄆城水滸好漢城，為水滸集團·山東鄆城水滸酒業(yè)有限公司新上市的“水滸頭把交椅酒-10（42度濃香）”、“水滸頭把交椅酒-15（53度芝麻香）”、“水滸頭把交椅酒-15（53度醬香）”、“水滸頭把交椅酒-20（53度醬香）”進行了品鑒點評。

山東省白酒協(xié)會秘書長蔣彬先生在 “水滸頭把交椅酒-國家級白酒評委鑒評會”上表示：在魯酒振興的大背景下，開展類似的匯聚如此多“國評專家”針對一個品牌的品鑒會，充分體現(xiàn)了魯酒企業(yè)協(xié)同作戰(zhàn)、振興魯酒的強大執(zhí)行力。會上，水滸酒業(yè)總工程師王秀麗針對品鑒的四款產(chǎn)品的設(shè)計思路進行了匯報。

接著，47位國家級白酒評委通過眼觀色、鼻聞香、口嘗味等方式對水滸頭把交椅酒4款產(chǎn)品進行了品鑒，國家級白酒評委代表張鋒國、管桂坤、朱建都、呂志遠等專家分別對4款水滸酒作出了點評。

國評專家團：濃香型42度-水滸頭把交椅酒（10），無色清亮透明，窖香幽雅，陳香舒適，綿甜柔順，香味協(xié)調(diào)，尾凈味長，濃香酒風格典型。

國評專家團：芝麻香型53度-水滸頭把交椅酒（15），微黃清亮透明，芝麻香突出，陳香幽雅，酒體細膩豐滿，醇甜柔和適口，回味悠長，芝麻香酒風格典型。

國評專家團：醬香型53度-水滸頭把交椅酒（15），微黃清亮透明，醬香幽雅舒適，醇和柔甜，諸味諧調(diào)，回味悠長，空杯留香持久，醬香酒風格典型。

國評專家團：醬香型53度-水滸頭把交椅酒（20），微黃清亮透明，醬香突出，陳香幽雅，酒體醇厚圓潤，細膩豐滿，回味悠長，空杯留香持久，醬香酒風格典型。