2022年6月12日,山東秦池酒業有限公司在濰坊新富佳悅大酒店隆重舉辦“酒·茶同道 靜享時光”百年秦池·頭排酒鑒賞薈,會議邀請濰坊白酒愛好者及部分商界領袖、高端酒消費者百余名嘉賓,同品明前茶,共鑒頭排酒。
山東秦池酒業有限公司總經理王建偉在致辭中提到:酒與茶,都是在歲月沉淀下的產物,茶和酒都需要細品,每一品都是人生。此次開展“酒·茶同道,靜享時光”主題鑒賞薈,第一是讓大家品鑒百年秦池·頭排酒在舌尖的愉悅,第二是讓大家在品鑒酒與茶的同時,能夠帶來心靈上的思考和感悟,靜享慢時光的消費理念。
所謂頭排酒,就是“夏歇三伏”,意思是在夏季停產一段時間,將酒醅繼續放在窖池里持續發酵,從六月底到九月初不蒸酒,讓酒醅繼續“增香產酯”,直到九月白露前后開窖取酒,這樣壓排壓窖出來的酒品質更高,即為“頭排酒”。
綠城管理集團山東區域總經理郭春雨推介頭排酒
和荼茶業董事長馬強解讀茶酒文化
廚師長郭發講解頭排酒明前茶研制菜品介紹
鑒賞薈在品茶論酒的同時,穿插酒道、茶道演繹,將中華千年道藝躍然于舞臺之上,味覺與視覺的完美融合,文化與品質的交相輝映,讓與會嘉賓享受到了一場文化盛宴。
活動最后的抽獎環節將此次鑒賞薈氛圍推向了高潮,由董事長胡總頒獎,獎品為頭排酒茶酒禮盒1提。
茶如隱逸,酒如豪士;酒以結友,茶當靜品。未來,秦池酒業將繼續扮演傳統文化的踐行者和傳播者,為消費者繼續帶來品質更好的產品,探索新思路,創造新模式,引領白酒消費新時尚。