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茅臺都“瘦身”了,酒商這樣做或可“跑贏”
來源:《華夏酒報》/中國酒業新聞網  2022-07-18 11:16 作者:張瑜宸

如今名酒廠們的互動愈發頻繁,不斷擴大其“朋友圈”,那么,酒商什么時候能走上競合發展的大路呢?

7月8日,恰逢i茅臺APP正式運行100天。

在這100天里,i茅臺引發的高關注度以及話題度正在為中國酒類銷售模式變革帶來深遠的影響,并且這種影響也正在改變整個中國酒業發展的趨勢。其中最明顯的,就是經銷商們“坐不住了”。

的確,作為酒界的扛把子和風向標,茅臺的一舉一動都牽動了酒業市場的心。尤其是今年,茅臺把“瘦身”“變美”當作高質量發展的又一重要目標后,經銷商們就成了被“動”的奶酪。

而一系列去中間化、扁平化的市場營銷動作,也引發了經銷商們的深度“焦慮”:在酒廠不斷追求高利潤發展的態勢下,經銷商們到底是只能躺平,還是也可以站起來跑贏?

顯然,在回答這個問題上,一些大商們已經在6月寫下了模范答案:

6月7日,據天眼查信息顯示,全興酒業投資人(股權)變更。原股東成都金瑞通實業股份有限公司、成都工慧投資咨詢有限公司退出,新增股東寧波歌德盈香酒業有限公司出資3696萬元持股33%,與上海糖酒集團(持股67%)共同持有全興酒業100%的股權;

6月16日,中國首家酒類流通A股上市企業華致酒行與酒鬼酒在湖南長沙舉行了“久釀成金,馥郁奇香”戰略合作暨金酒鬼產品發布會。會上,雙方宣布達成戰略合作,并合力打造出高端新品——金酒鬼;

同一天,北京京糖酒業與北京華都酒業啟程“南下”,到貴州習水基地進行視察。期間,兩家酒業的相關領導還與瀘仙酒廠召開了并購會議。

6月29日,寶醞集團創始人、董事長兼總裁、天塞酒莊聯席董事長李士祎正式官宣奧運冠軍馬琳為甲等大獎章品牌形象大使。值得關注的是,甲等大獎章清香產于中華白酒第一村杏花村,是今年寶醞布局光瓶酒賽道新推的鼎力之作。

......

從中我們不難發現,大商們已經開始轉變思路,由以往的強勢掌控終端,轉變為積極“向上”發展了。

“現在信息觸達更便捷、更及時,酒行業渠道扁平化已成必然,中間商的價值不斷弱化,可替代性越來越高。尤其是茅臺渠道開始主動‘瘦身’,加大直營渠道的布局和投入后,釋放出來的‘減’信號讓經銷們十分有壓力。”成都大成銀通商貿有限公司總經理唐松林在接受《華夏酒報》記者采訪時表示,在這種情況下,有遠見的經銷商們就要“先下手”為強,主動求變。

“那怎么變?一個是向‘上’,就是直接購買酒廠、控股、參股的方式,進一步深化與酒廠的合作關系,做利益共同體;另一個就是經銷商通過與酒廠戰略合作推出自主品牌,依靠自有的渠道優勢,構建‘產供銷’一體的新發展模式。”唐松林進一步分析指出。

對此,北京君度卓越咨詢有限公司總經理云瀟雨也表達了相同的觀點。在他看來,各地的糖酒集團以及華致酒行、寶醞集團、歌德盈香、百川名品、泰山名飲、金輝貨倉等渠道大商的發展路徑,實際是構建了一套供給體系。那在體系構建起來之后,就需要好品牌、好產品來保持足夠的利潤,并且產品結構里面,一定還要有一線品牌的產品來占位。

“現在品牌集中度越來越高,所以大商跟大廠合作是大勢所趨。”云瀟雨告訴《華夏酒報》記者,作為一個商業模式,肯定是要有相應的產品組合,對大商來說,一線品牌可以引流,而與一線品牌聯合開發的新品則可以“變現”。

說到底,一個人的精彩始終不如強強聯合、互相賦能。畢竟酒商與酒廠的關系不是此消彼長,而是融合共創、共生共長。

眼下,名酒廠們的互動愈發頻繁,其不斷擴大的“朋友圈”,正建立起層層交織的利益共同體,可以預見的是,未來去中間化一定是酒企向“高”發展的必經過程。

那記者禁不住要問,酒商什么時候也能抱團取暖,建立起聯盟共同體,走上競合發展的大路呢?

編輯:徐慧
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