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8月18日，以“傳承創(chuàng)新，露酒新芳”為主題的首屆中國露酒T5峰會(huì)在汾酒會(huì)議中心召開。汾酒黨委書記、董事長袁清茂出席峰會(huì)并進(jìn)行發(fā)言。

袁清茂董事長在峰會(huì)上向大家分享了三個(gè)方面的思考。

第一，把握新機(jī)遇，促進(jìn)中國酒業(yè)與健康產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。當(dāng)前露酒面臨的新發(fā)展機(jī)遇，袁清茂認(rèn)為主要體現(xiàn)在“三個(gè)升級(jí)”上。一是技術(shù)創(chuàng)新的升級(jí)。露酒是傳統(tǒng)釀造與科技進(jìn)步的完美融合。一款高品質(zhì)的露酒，它一定是在傳承和創(chuàng)新的基礎(chǔ)上產(chǎn)生的。二是消費(fèi)文化的升級(jí)。露酒是歷史文化與健康理念的經(jīng)典融合，它的健康屬性與現(xiàn)代人對(duì)健康消費(fèi)的需求高度契合。三是產(chǎn)業(yè)價(jià)值的升級(jí)。露酒是酒類的商品屬性和社會(huì)價(jià)值的深度融合。不僅提供了酒類的商品屬性，同時(shí)也體現(xiàn)了不可替代的社會(huì)價(jià)值。

第二，推動(dòng)新實(shí)踐，走出一條“高含金量、高含新量、高含綠量”的露酒產(chǎn)業(yè)新路。一是以品牌為龍頭，高舉高打推動(dòng)露酒高質(zhì)量發(fā)展。只有抓住了品牌這個(gè)龍頭，才能把發(fā)展的主動(dòng)權(quán)牢牢掌握在自己手中。二是以產(chǎn)業(yè)鏈為主干，打造高含金量一體化產(chǎn)業(yè)鏈。高含金量主要體現(xiàn)在“品質(zhì)化、融合化、數(shù)智化”這三個(gè)方面。品質(zhì)化就是要從工藝上持續(xù)提升產(chǎn)品品質(zhì)，融合化就是要在產(chǎn)業(yè)上下游提高附加值，數(shù)智化就是要提升產(chǎn)業(yè)鏈的整體效能。三是以創(chuàng)新為抓手，打造高含新量創(chuàng)新平臺(tái)。露酒要實(shí)現(xiàn)“高含金量”的發(fā)展，必須持續(xù)提升在科技創(chuàng)新和模式創(chuàng)新上的“含新量”。第四，以健康產(chǎn)業(yè)為延伸，打造高含綠量健康產(chǎn)業(yè)集群。露酒可以從酒類產(chǎn)業(yè)鏈、健康產(chǎn)品供應(yīng)鏈以及健康文化產(chǎn)業(yè)等多方面、多維度拓展延伸健康價(jià)值，從而滿足消費(fèi)者更深層次的健康需求。

第三，開創(chuàng)新未來，攜手推動(dòng)中國露酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。一是共創(chuàng)露酒發(fā)展新生態(tài)。各露酒兄弟酒企要提高站位，在行業(yè)競(jìng)合發(fā)展中打造新生態(tài)，共同創(chuàng)造健康可持續(xù)的發(fā)展環(huán)境。二是共謀露酒發(fā)展新突破。各露酒兄弟酒企要有系統(tǒng)思維，在關(guān)鍵要素建設(shè)上取得新成果，共同建設(shè)一批核心標(biāo)桿項(xiàng)目。三是共建露酒發(fā)展新格局。各露酒兄弟酒企要要精準(zhǔn)施策，在產(chǎn)業(yè)經(jīng)營模式上實(shí)現(xiàn)新突破，共同構(gòu)建中國露酒發(fā)展新格局。