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在市場(chǎng)信心、現(xiàn)金流和對(duì)2021年限量發(fā)售預(yù)期的推動(dòng)下，勃艮第的勢(shì)頭已經(jīng)在2021年的百?gòu)?qiáng)排行榜上蓄勢(shì)待發(fā)，價(jià)格表現(xiàn)搶眼，上榜的葡萄酒數(shù)量也有所增加······

倫敦國(guó)際葡萄酒交易所（Liv-ex）新近發(fā)布的2022年度全球“佳釀百?gòu)?qiáng)”（Liv-ex Power 100）榜單表明，今年的“主角”是勃艮第，前十名竟然沒(méi)有一款波爾多酒。

從這份精品葡萄酒“最具影響力品牌”的年度榜單來(lái)看，去年的上漲勢(shì)頭延續(xù)到了今年，表現(xiàn)為葡萄酒交易數(shù)量的擴(kuò)大和價(jià)格上漲。

?勃艮第在今年的百?gòu)?qiáng)榜中占據(jù)了絕對(duì)優(yōu)勢(shì)，去年的上漲勢(shì)頭延續(xù)到了今年，表現(xiàn)在交易酒款數(shù)量的持續(xù)擴(kuò)大和價(jià)格上漲。

?香檳持續(xù)上升，品質(zhì)和價(jià)格是關(guān)鍵驅(qū)動(dòng)因素。

?波爾多酒首次未出現(xiàn)在前十榜單上。

?波爾多酒在價(jià)格漲幅上被勃艮第和香檳搶了風(fēng)頭，但一級(jí)莊在交易價(jià)格方面仍然保持領(lǐng)先。

?意大利酒的勢(shì)頭有所減弱，但天娜酒莊表現(xiàn)出色。

?在良好的市場(chǎng)環(huán)境下，百?gòu)?qiáng)中所有品牌的價(jià)格都出現(xiàn)了上漲。

勃艮第和香檳上升

這份百?gòu)?qiáng)佳釀榜單（Power 100）以酒莊為單位進(jìn)行排序，評(píng)定主要基于四大標(biāo)準(zhǔn)，分別是酒莊葡萄酒的價(jià)格表現(xiàn)、交易表現(xiàn)、交易酒款和年份的數(shù)量以及單箱均價(jià)。

勃艮第葡萄酒在排名中占據(jù)了主導(dǎo)地位。它從2017年的24款葡萄酒上升到2022年的39款，而同期波爾多葡萄酒從53款減少到25款。與2021年相比，波爾多酒今年減少了5款，而勃艮第增加了6款，比2019年的高點(diǎn)還要高。

2019年新冠疫情及其引發(fā)的購(gòu)買狂潮推動(dòng)全球頂級(jí)葡萄酒品牌重新登上頂峰，但一些品牌在2020年被趕下了寶座。2020年和2021年的排名都突顯了二級(jí)市場(chǎng)的一個(gè)重要趨勢(shì)：更加多樣化，以及波爾多正在遠(yuǎn)離。

相比之下，今年的“百?gòu)?qiáng)”品牌更加集中。有一個(gè)地區(qū)在榜單上最為突出，那就是勃艮第。

在市場(chǎng)信心、現(xiàn)金流和對(duì)2021年限量發(fā)售預(yù)期的推動(dòng)下，勃艮第的勢(shì)頭已經(jīng)在2021年的百?gòu)?qiáng)排行榜上蓄勢(shì)待發(fā)，價(jià)格表現(xiàn)搶眼，上榜的葡萄酒數(shù)量也有所增加。今年，勃艮第又增加了6家酒莊，共有39家，這是自2019年勃艮第葡萄酒達(dá)到頂峰以來(lái)的最高數(shù)量。

在藏家們追求價(jià)值和投資組合的多樣性的推動(dòng)下，香檳也延續(xù)了2021年的勢(shì)頭。在這一年里，勃艮第和香檳從其他地區(qū)（主要是波爾多和意大利）奪走了9%的市場(chǎng)份額。

有史以來(lái)第一次，沒(méi)有波爾多葡萄酒進(jìn)入前十。今年它們完全被勃艮第和香檳所取代。4款勃艮第和1款香檳的排名上升，取代了拉菲（去年第二）、木桐（去年第六）、柏圖斯（去年第七）、西施佳雅（去年第八）和瑪歌（去年第十）。

前10名中排名上升最快的是Jacques-Frédéric Mugnier（上升38位）、Prieuré Roch（上升33位）和Arnoux-Lachaux（上升60位）。

勒樺酒莊（Domaine Leroy）連續(xù)第三年位居榜首。在2020年百?gòu)?qiáng)榜單中，勒樺的平均價(jià)格漲幅為8.6%，去年是39.0%，今年是驚人的59.5%。

勃艮第：二級(jí)市場(chǎng)最亮眼

勃艮第葡萄酒的上一次激增是在2018-2019年，價(jià)格隨后趨于平穩(wěn)，但在疫情期間再次飆升。

造成這一情況的背景是，勃艮第的市場(chǎng)要廣闊得多，它仍然是二級(jí)市場(chǎng)增長(zhǎng)最快的地區(qū)。2018年共有829款勃艮第葡萄酒交易，2022年則達(dá)到1859款。

百?gòu)?qiáng)榜單中排名第二的安慕—拉夏酒莊（Domaine Arnoux-Lachaux）是勃艮第的新星之一，在2021-2022年，其市場(chǎng)需求激增。它的平均價(jià)格漲幅為487.2%，某些酒款的漲幅更是超過(guò)10000%。價(jià)格上漲幅度最大的是酒商品牌Charles Lachaux，該品牌的價(jià)格創(chuàng)下新高。

形成對(duì)比的是，隨著2022年的結(jié)束，Arnoux-Lachaux和Charles Lachaux兩家酒莊的交易都在下降，尤其是后者。很有可能的原因是，這個(gè)品牌已經(jīng)太火了，以至于有些人不敢出手。

這再次提出了勃艮第葡萄酒價(jià)格可持續(xù)性的問(wèn)題。投機(jī)無(wú)疑是令人擔(dān)憂的，但如果需求繼續(xù)上升，市場(chǎng)仍然供不應(yīng)求。

此外，即將上市的2021年份葡萄酒幾乎不會(huì)增加庫(kù)存。這可能會(huì)使價(jià)格保持在高位，不過(guò)一些酒款的價(jià)格可能不會(huì)繼續(xù)保持快速上漲。

香檳：二級(jí)市場(chǎng)強(qiáng)勁爆發(fā)

香檳在今年的百?gòu)?qiáng)品牌排行榜上表現(xiàn)平平，只有9個(gè)品牌上榜。然而，真正開(kāi)始爆發(fā)的是來(lái)自二級(jí)市場(chǎng)的強(qiáng)勁力量，推動(dòng)交易量上漲，表現(xiàn)出顯著的價(jià)格上升，越來(lái)越多的品牌有資格上榜。

最突出的品牌是路易王妃水晶香檳（Louis Roederer’s Cristal），它是進(jìn)入前10名的三款香檳之一。在今年的“百?gòu)?qiáng)”榜單中，它是交易量最大的葡萄酒，也是交易額排名第三的葡萄酒。該酒莊在2019年的百?gòu)?qiáng)榜單中首次進(jìn)入前十，此后一直沒(méi)有離開(kāi)。

唐培里儂（Dom Pérignon）的價(jià)格漲幅表現(xiàn)強(qiáng)勁，庫(kù)克（Krug）的平均交易價(jià)格表現(xiàn)搶眼，但以純粹的交易數(shù)量來(lái)衡量，路易王妃水晶已經(jīng)成為香檳二級(jí)市場(chǎng)驅(qū)動(dòng)的“旗手”。

隨著這一品類的發(fā)展，值得關(guān)注的是瑟洛斯（Jacques Selosse）等酒農(nóng)香檳品牌。由于強(qiáng)勁的價(jià)格表現(xiàn)和較高的交易均價(jià)，去年進(jìn)入全球百?gòu)?qiáng)榜單的瑟洛斯今年上升了25位至第11位。歐歌利屋（Egly-Ouriet）是今年進(jìn)入百?gòu)?qiáng)的另一家規(guī)模較小的酒莊，去年排名第260位。

盡管未能進(jìn)入百?gòu)?qiáng)，但價(jià)格漲幅排名第二和第三的品牌都是香檳品牌，分別是Ulysse Collin和Jér?me Prévost。

波爾多：百?gòu)?qiáng)數(shù)量降至新低

人們很容易將波爾多葡萄酒品牌的處境視為負(fù)面因素。該地區(qū)的交易總額持續(xù)萎縮，進(jìn)入百?gòu)?qiáng)的品牌數(shù)量降至新低，排名最高的品牌木桐僅排在第13位。

與其他地區(qū)的價(jià)格表現(xiàn)相比，盡管波爾多酒的漲幅高于疫情前全球百?gòu)?qiáng)排行榜的平均水平，但它的價(jià)格表現(xiàn)似乎較弱。

仔細(xì)觀察，亮點(diǎn)開(kāi)始出現(xiàn)。拉菲仍是全球第二大交易品牌，按交易量計(jì)算位列前十。

白馬（Cheval Blanc）憑借扎實(shí)的表現(xiàn)只下降了1名，而伊甘（Chateau d’yquem）上升了20名，有大量的年份交易，交易價(jià)頗高。

今年9月，對(duì)飛卓（Chateau Figeac）提升為圣埃美隆一級(jí)A等酒莊的預(yù)期使它成為波爾多價(jià)格表現(xiàn)最好的酒莊之一，但其排名仍有所下降。一方面，許多其他葡萄酒的價(jià)格表現(xiàn)要好得多；另一方面，許多買家根據(jù)前一年的預(yù)期而囤貨，導(dǎo)致其交易額和交易量下降。

對(duì)波爾多來(lái)說(shuō)，期酒銷售和庫(kù)存保留使其持續(xù)活躍在二級(jí)市場(chǎng)，很少有哪個(gè)地區(qū)能像波爾多那樣擁有品牌、聲望、可得性、陳年潛力以及越來(lái)越高的性價(jià)比。與頂級(jí)勃艮第甚至一些聲望很高的香檳的價(jià)格飆升相比，優(yōu)質(zhì)波爾多紅葡萄酒仍然是一個(gè)可靠的選擇。

意大利：表現(xiàn)頹勢(shì)

就在兩年前，意大利葡萄酒的交易似乎還在勢(shì)不可擋地增長(zhǎng)。然而，這股潮流已經(jīng)有所消退。美國(guó)對(duì)歐盟葡萄酒征收的高關(guān)稅（意大利被排除在外）是意大利葡萄酒在2019年至2021年初二級(jí)市場(chǎng)成功的一個(gè)重要因素。

自從這些關(guān)稅被取消后，意大利葡萄酒的交易額下降了，從去年報(bào)告中的15%左右下降到今年的11%。

許多意大利葡萄酒的排名已經(jīng)下降。與波爾多相似，交易價(jià)和交易量雖然仍然搶眼，但價(jià)格上漲已經(jīng)放緩，尤其是與勃艮第和香檳相比。

西施佳雅仍是排名最高的意大利品牌，交易量排名第六，不過(guò)排名下降了22位，至第30位。

目前，正在上升期的意大利品牌是天娜（Tignanello）。由于交易額和交易量居高，該酒莊上升了16位，排在第49位。此外，它是百?gòu)?qiáng)中最便宜的意大利葡萄酒，單箱均價(jià)為1076英鎊。

加州和羅訥河谷：不溫不火

加州和羅訥河谷（Rh?ne）兩個(gè)地區(qū)今年都有新的品牌進(jìn)入百?gòu)?qiáng)，其中加州2個(gè)，羅訥河谷1個(gè)。

盡管如此，加州許多領(lǐng)先的酒莊今年的排名都有所下滑，其中嘯鷹（Screaming Eagle）下降了9位。頂級(jí)納帕谷葡萄酒的高價(jià)格意味著它們?cè)趦r(jià)值和單箱均價(jià)方面得分很高。但這些地區(qū)的葡萄酒交易酒款較少，交易量低，而且與其他地區(qū)相比，它們的價(jià)格上漲也不明顯。

盡管如此，哈蘭酒莊（Harlan Estate）的排名上升了26位，稻草人（Scarecrow）和百畝（Hundred Acre）兩家酒莊也都大幅躍升，重新回歸百?gòu)?qiáng)榜單。

盡管在百?gòu)?qiáng)中只占了5席，但羅訥河谷仍然取得了相當(dāng)大的成功。排名第一的羅訥河谷品牌是Michel Chapoutier。除了Jean-Louis Chave下降了26位外，其他4個(gè)品牌的排名都上升了。

Liv-ex供本報(bào)獨(dú)家專稿

倫敦國(guó)際葡萄酒交易所（www.liv-ex.com）是全球最大的精品葡萄酒交易市場(chǎng)，為酒商提供了更明智的交易方式。該平臺(tái)提供了價(jià)值7000萬(wàn)英鎊的葡萄酒，讓全球超過(guò)500個(gè)葡萄酒企業(yè)可互相進(jìn)行交易。