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文登西洋參作為中藥材市場(chǎng)的一支新起之秀，近年來(lái)已享譽(yù)大江南北。

金頤陽(yáng)參作為領(lǐng)軍品牌，它到底好在哪里？

威海金頤陽(yáng)藥業(yè)有限公司副總經(jīng)理孟洪濤說(shuō)，好地、好種、好肥，這“三好”奠定了頤陽(yáng)參好品質(zhì)的基礎(chǔ)。

為了驗(yàn)證這一觀點(diǎn)，我們跟隨他驅(qū)車前往位于侯家鎮(zhèn)的金頤陽(yáng)西洋參種植基地，一探究竟。

盛夏時(shí)節(jié)，蟬鳴聲聲。上午九點(diǎn)，行駛在連村小路上，打開(kāi)車窗，熱浪迎面撲來(lái)。村路兩旁萬(wàn)類競(jìng)綠、蒼翠欲滴。池水盈盈，蛙聲陣陣，偶有水鳥(niǎo)掠過(guò)水面，點(diǎn)動(dòng)起一圈漣漪。

“西洋參對(duì)周邊環(huán)境的要求還是很高的，生態(tài)環(huán)境一定要好，要綠色健康。種植基地周邊最好要有水源，并且不能有養(yǎng)殖業(yè)。為了能給我們公司西洋參尋找一個(gè)最優(yōu)質(zhì)的成長(zhǎng)環(huán)境，我們用了半年時(shí)間，走遍了文登所有的村莊農(nóng)田，終于找到了這么一個(gè)山清水秀的好地方。”孟洪濤望著車窗外的風(fēng)景，感嘆地說(shuō)道。

穿過(guò)錯(cuò)落有致的村莊，沿著蜿蜒的山路徑直而上，車行至山間，大片黑色參棚映入眼簾。

一下車，微風(fēng)徐徐，鼻底處充盈著西洋參甘苦氣息。剛剛下過(guò)一場(chǎng)雨，空氣中還彌漫著淡淡的泥土香，夾雜著青草的清香，沁人心脾。

孟洪濤說(shuō)，文登西洋參的品質(zhì)這么好，與得天獨(dú)厚的地理環(huán)境密不可分。文登地處膠東半島東部，四季分明、陽(yáng)光充足，冬無(wú)嚴(yán)寒、夏無(wú)酷暑，常年無(wú)霜期長(zhǎng)，加上地處丘陵地區(qū)，土質(zhì)疏松透氣，孕育出文登西洋參獨(dú)特的品質(zhì)。

檢驗(yàn)結(jié)果顯示，文登西洋參主要有效成分總皂甙平均含量達(dá)6.1％，分別比進(jìn)口產(chǎn)品和國(guó)標(biāo)高出0.9和1.1個(gè)百分點(diǎn)。

言語(yǔ)間，我們彎腰進(jìn)了參棚。

滿園綠色，盡收眼底。

參壟隨著地形，綿延開(kāi)來(lái)。隴間分明，綠意盎然。遮陽(yáng)網(wǎng)下，斑駁的陽(yáng)光灑落在葉片上，為西洋參的生長(zhǎng)蓄足了能量。

走在參田里，腳下松軟綿實(shí)。捧一把參地土在手中，用指尖細(xì)細(xì)地搓揉，不黏膩，略松散。

“選一塊種植西洋參的好地非常不容易，這片地真是千挑萬(wàn)選的啊。”據(jù)種植基地經(jīng)理梁東介紹，要想種出好的西洋參，好地是關(guān)鍵。

選地也是一門大學(xué)問(wèn)。首先，地形條件要適宜，不能太平也不能太陡。地勢(shì)太平，不利于排水；地勢(shì)太陡，不利于起壟。其次，為了保持良好的通風(fēng)和排水性，要選擇沙質(zhì)性土壤。再次，種植過(guò)果樹(shù)與花生的土地，不能用來(lái)種植西洋參。因?yàn)椋麡?shù)根系形成的土壤微生物菌群會(huì)抑制西洋參的生長(zhǎng)，種植過(guò)花生的土壤容易滋生根結(jié)線蟲(chóng)，使西洋參患上根須瘤，嚴(yán)重影響西洋參的生長(zhǎng)和品相。

為了選一塊好地，金頤陽(yáng)藥業(yè)煞費(fèi)苦心。

好地有了，還要有好種子。

金頤陽(yáng)藥業(yè)為了提高西洋參品質(zhì)，多年來(lái)一直堅(jiān)持自己育種，選育良種。每年八月中旬，公司都要組織工人在種植基地的四年參中，選取熟透的頭茬種子進(jìn)行采摘。經(jīng)過(guò)一年的精心儲(chǔ)藏、培育，通過(guò)多次檢驗(yàn)，挑選爆口率在95%以上的良種進(jìn)行種植。這樣的種子種出來(lái)的西洋參抵抗力強(qiáng)，生命力旺盛。

早在2010年，公司就與中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院特產(chǎn)研究所在品種選育方面展開(kāi)深入合作，為良種選育提供強(qiáng)有力的技術(shù)支撐。

為了防止品種退化，他們還不定期從東北采購(gòu)種子，與本地種子進(jìn)行雜交培育。

金頤陽(yáng)集團(tuán)董事長(zhǎng)于海先多次帶隊(duì)到東北對(duì)西洋參種子產(chǎn)業(yè)進(jìn)行考察調(diào)研。

幾年來(lái)，通過(guò)不斷淘汰劣株，對(duì)優(yōu)良單株留種擴(kuò)繁，企業(yè)在培育種子抗逆性、產(chǎn)量、質(zhì)量方面，處于國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平。

對(duì)于一棵優(yōu)質(zhì)西洋參的成長(zhǎng)來(lái)說(shuō)，好田、好種已“就位”，種植管理中如何施用好肥呢？

“你仔細(xì)看一下咱們參地里的一年參。去年冬天下種，今年四月初出芽，到現(xiàn)在僅三個(gè)多月，葉徑已經(jīng)長(zhǎng)到了10厘米，比其它參地里的西洋參要高出一半。并且，我們的參葉顏色深，葉片大、更舒展，說(shuō)明參的根須生長(zhǎng)得好。這其中的奧妙還在用肥的不同。”梁東輕輕撫摸著西洋參的葉片，娓娓道來(lái)。

金頤陽(yáng)藥業(yè)對(duì)種植地塊所需的基肥全部使用有機(jī)底肥。用生產(chǎn)白酒、補(bǔ)酒剩余的酒糟、藥渣，加入雞糞、多功能菌后進(jìn)行二次發(fā)酵，成為有機(jī)肥料，既提高了土壤有機(jī)質(zhì)，又保證了西洋參營(yíng)養(yǎng)充分、根系發(fā)達(dá)。

公司還與北京寶元科技公司合作，使用其提供的AGN土壤改良劑改良土壤，使用從大豆、玉米中提取制成的高科技產(chǎn)品潔沐汰進(jìn)行病蟲(chóng)害防治，從源頭上保證了西洋參綠色、無(wú)污染。

目前，公司已建立西洋參追溯種植基地2000畝，控制面積1.6萬(wàn)畝，年產(chǎn)高品質(zhì)鮮參1000余噸。

這樣種出來(lái)的好參，作為原料再加工成產(chǎn)品，豈能不受歡迎？