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自2022年中下旬開(kāi)始，就是各家酒企“秀肌肉 展實(shí)力”集中亮相的日子。從陸續(xù)召開(kāi)的年度經(jīng)銷(xiāo)商大會(huì)釋放出來(lái)的信息來(lái)看，多數(shù)名酒企業(yè)已開(kāi)始全方位定調(diào)2023年計(jì)劃：繼續(xù)高質(zhì)量發(fā)展，繼續(xù)邁向新征程。

但不容忽視的是，眼下受疫情持續(xù)影響，消費(fèi)場(chǎng)景和消費(fèi)意愿被削弱。

據(jù)華創(chuàng)證券最新發(fā)布的研究報(bào)告顯示，當(dāng)前渠道庫(kù)存普遍高于去年同期約1個(gè)月，批價(jià)持續(xù)承壓。

不過(guò)，伴隨各地感染率達(dá)峰，預(yù)計(jì)春節(jié)返鄉(xiāng)情況較好，消費(fèi)占比高+醫(yī)療資源充裕+較早度過(guò)感染高峰的城市或在酒類(lèi)消費(fèi)上有較好表現(xiàn)?；诖耍A創(chuàng)證券中性預(yù)計(jì)春節(jié)動(dòng)銷(xiāo)整體略降，其中高端禮贈(zèng)需求剛性，且對(duì)場(chǎng)景要求低，預(yù)計(jì)可與去年持平；次高端對(duì)應(yīng)的走親訪友和宴請(qǐng)聚會(huì)等或下降，大眾消費(fèi)或可受益于返鄉(xiāng)恢復(fù)實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng)。

從渠道反饋的情況來(lái)看，也是如此。

“安徽多地最近才開(kāi)始上班，陸陸續(xù)續(xù)進(jìn)入工作狀態(tài)，好多終端店都還在觀望?！睆氖旅其N(xiāo)售的經(jīng)銷(xiāo)商周先生告訴《華夏酒報(bào)》記者，因受疫情影響，今年春節(jié)消費(fèi)會(huì)很集中，消費(fèi)時(shí)間會(huì)很集中，消費(fèi)品牌也會(huì)很集中。

“這對(duì)于發(fā)展中的酒企來(lái)說(shuō)，影響會(huì)很大。成熟品牌和一線品牌基本沒(méi)有影響，像國(guó)緣、洋河、五糧液等品牌最近在渠道表現(xiàn)上都不錯(cuò)?！敝芟壬赋?，目前廠家并沒(méi)有針對(duì)春節(jié)動(dòng)銷(xiāo)單獨(dú)做政策扶持，還是一些常規(guī)投入，先把貨壓進(jìn)去，后期再?lài)@著市場(chǎng)做一些動(dòng)作。

至于市場(chǎng)關(guān)心的價(jià)格問(wèn)題，多數(shù)經(jīng)銷(xiāo)商在采訪中表示：受庫(kù)存抬升、終端或?qū)⒚媾R二次感染、消費(fèi)意愿下降等不確定因素影響，白酒價(jià)格并未攀升，反而有所松動(dòng)。

對(duì)此，華夏酒報(bào)總編輯吳賢國(guó)分析指出，今年春節(jié)，白酒價(jià)格將會(huì)歸位。

“首先，高端化路徑不可持續(xù)，只能作為極個(gè)別奢侈品牌的選擇。更多的只是顯示你有我有大家有的情節(jié)，即企業(yè)有能力做出高品質(zhì)的好酒。”吳賢國(guó)表示，以后，“酒是用來(lái)喝的，不是用來(lái)存的”這一理念會(huì)更加深入，靠透支未來(lái)市場(chǎng)換取短期效益的做法無(wú)疑是涸澤而漁，不具備可持續(xù)性。

“此外，儲(chǔ)存的意義更多是收藏概念，如果大家都有了，那還叫收藏嗎？與之相伴的老酒理論也會(huì)重新定義！畢竟酒真的是有最佳飲用期的。只是口感輕微變化而已?！眳琴t國(guó)如是說(shuō)。

值得關(guān)注的是，今年元旦、春節(jié)“兩節(jié)”間隔短，快遞業(yè)務(wù)高峰持續(xù)時(shí)間比往年更長(zhǎng)，所以很多物流公司都已提前發(fā)布通知將于近期停運(yùn)。

“盡管今年物流停運(yùn)較早，但多數(shù)企業(yè)要求提前打款拉動(dòng)兩節(jié)消費(fèi)?！眮?lái)自四川的經(jīng)銷(xiāo)商李先生在接受《華夏酒報(bào)》記者專(zhuān)訪時(shí)表示，自2021年下半年到2022年全年，酒類(lèi)消費(fèi)低迷可以說(shuō)是到了近30年的最低點(diǎn)，但各大規(guī)?；髽I(yè)業(yè)績(jī)還在穩(wěn)步增長(zhǎng)，拋開(kāi)名酒企業(yè)有著絕對(duì)的話語(yǔ)權(quán)等因素，這在一定程度上也反映出經(jīng)銷(xiāo)商對(duì)市場(chǎng)、對(duì)酒業(yè)還是保持樂(lè)觀情緒的。

“經(jīng)銷(xiāo)商有確定性的每個(gè)月能賣(mài)1000件，廠家給他政策，他就愿意進(jìn)貨兩千件。”李先生指出，盡管社會(huì)庫(kù)存很大，但經(jīng)銷(xiāo)商對(duì)未來(lái)還是有信心，預(yù)計(jì)下半年終端及渠道會(huì)迎來(lái)邊際好轉(zhuǎn)。

多家調(diào)研機(jī)構(gòu)也發(fā)布研報(bào)稱(chēng)，隨著疫情松綁，消費(fèi)信心持續(xù)好轉(zhuǎn)，今年三季度開(kāi)始，消費(fèi)場(chǎng)景恢復(fù)可期。

“我們預(yù)計(jì)，2023H1主流酒企仍會(huì)維持降庫(kù)存、穩(wěn)價(jià)盤(pán)的主要目標(biāo)，正常的銷(xiāo)售節(jié)奏推進(jìn)，爭(zhēng)取把能做的事情做在前頭，隨時(shí)等待市場(chǎng)復(fù)蘇后的機(jī)會(huì)?！睎|吳證券在研報(bào)中指出，Q1甚至Q2可能承壓，但考慮Q2開(kāi)始行業(yè)面臨低基數(shù)、H2場(chǎng)景恢復(fù)的趨勢(shì)明確，消費(fèi)者的消費(fèi)行為和外出消費(fèi)信心是會(huì)隨著時(shí)間持續(xù)提升。

長(zhǎng)期來(lái)看，消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)不變，整體呈現(xiàn)由弱動(dòng)銷(xiāo)和慢復(fù)蘇轉(zhuǎn)向逐步加快的態(tài)勢(shì)。2023年，誰(shuí)將“大展宏兔”，篤行待春來(lái)，我們拭目以待。