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疫情前，每年一到三月中下旬，各路酒業(yè)人士不是已經(jīng)在成都，就是在去往成都的路上，因為被譽為“食品行業(yè)風(fēng)向標”和“酒類行業(yè)晴雨表”的春季全國糖酒食品交易會就要拉開序幕了。

今年，經(jīng)與多方研究，第108屆全國糖酒商品交易會（以下簡稱“春糖會”）最終定檔4月12日-14日，在成都中國西部國際博覽城和世紀城新國際會展中心舉辦。盡管展會日期比以往推遲了些，但能如期舉辦釋放出的積極信號也極大地提振了酒業(yè)發(fā)展的信心，作為疫情后，2023年度首個行業(yè)大展，今年春糖會呈現(xiàn)出別樣的盛況嗎？

酒企參與度依然高漲

一直以來，春糖會都是酒類企業(yè)開啟新一年謀篇布局的戰(zhàn)略出發(fā)點。

據(jù)全國糖酒商品交易會組委會介紹，本屆春糖會除了延續(xù)一展雙館的超大規(guī)模，還特意增設(shè)酒水供應(yīng)鏈專區(qū)，并規(guī)劃把傳統(tǒng)酒類產(chǎn)區(qū)打造為展區(qū)規(guī)模最大、品類細分最多的示范性板塊。

資料顯示，第108屆全國糖酒會傳統(tǒng)酒類展區(qū)設(shè)置于成都·世紀城新國際會展中心1、2、3、4、5號館。展覽規(guī)模約6萬平方米，預(yù)計參展企業(yè)達1400家。共設(shè)有醬酒、黃酒、保健酒及酒類供應(yīng)鏈等五大專區(qū)，并在展區(qū)第一排設(shè)置“中華名酒走廊”。

“傳統(tǒng)酒類展區(qū)主要展示各種香型白酒、黃酒、保健酒、米酒、藥酒等中國傳統(tǒng)酒類，及釀造原料、技術(shù)、設(shè)備、包材、存儲等酒類產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)品等。目前已經(jīng)吸納茅臺、五糧液、汾酒、瀘州老窖、劍南春、郎酒、舍得、酒鬼酒、國臺、水井坊、金東集團、川酒集團、貴州醬酒集團、勁牌、古越龍山等各類名優(yōu)酒企參展。”全國糖酒商品交易會組委會負責人告訴《華夏酒報》記者，傳統(tǒng)酒類承載著引領(lǐng)中華民族傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)崛起和復(fù)興的使命，越來越受到市場和消費者的認可，酒企的參與度一直都很高漲。

的確，據(jù)《華夏酒報》記者了解，成都市中心的熱門商位、地標建筑以及地鐵等人流密集大、關(guān)注度高的地方的廣告位很早就被一眾酒企“拿下”了。

“春糖期間，除了要做一場國緣戰(zhàn)略新品發(fā)布會，舉辦國緣中度雅宴·國緣文化鑒賞薈外，為進一步提升品牌視覺體驗，打造品牌的高端屬性，我們還將在成都高鐵、機場和電梯LED屏上發(fā)布糖酒會主題畫面。”據(jù)江蘇今世緣酒業(yè)股份有限公司透露，2023年是今世緣酒業(yè)決勝百億之年，要為全國化打開新局面。

“從4月6日晚上開始，大家就會在成都雙子塔的LED屏上看到我們的廣告，并且持續(xù)一周的時間。此外，成都雙流機場到達廳的LED屏、會展中心大門口的LED屏，我們也做了廣告投放；還有錦江賓館的地鐵站以及地鐵一號線的抓手上等。”貴州茅臺鎮(zhèn)國威酒業(yè)（集團）有限責任公司負責人告訴《華夏酒報》記者，2023年，國威酒業(yè)要加速推進品牌泛全國化，而春糖會就是“風(fēng)向標”，必須全面發(fā)力。

采訪中，像國威酒業(yè)這樣，保持高漲的參會熱情的區(qū)域龍頭企業(yè)不在少數(shù)。為了讓品牌能夠全面、充分展現(xiàn)在與會者面前，上海貴酒將在糖酒會期間通過主展展館＆酒店展展館內(nèi)廣告投放、成都市中心戶外廣告、體驗中心墻體廣告、成都街頭快閃活動等形式，品牌高頻、多次、大量展現(xiàn)，提升上海貴酒品牌的曝光度與知名度；作為魯酒的代表性企業(yè)，山東百脈泉酒業(yè)股份有限公司將帶著高端產(chǎn)品“清照·國詞”走出山東，重磅亮相蓉城；廣東石灣酒廠的參展規(guī)模也比之前有所擴大，招商力度也進一步加強。

而其他名酒企業(yè)，除了組織各類招商、品鑒活動，也開始聚焦和主推更有主題性、話題性的產(chǎn)品，如“老八大名酒”古井貢將延續(xù)此前“老名酒·老朋友·老味道”為主題的古井貢酒榮獲老八大名酒60周年感恩之旅，攜帶“古井貢酒·懷舊版”在糖酒會上亮相。

“從我們服務(wù)的酒企客戶反饋來看，今年大家都在準備大規(guī)模地參展，包括酒店展、主會場展等，其實場館預(yù)定的火爆程度，以及不斷上漲的租金，都從另外一個角度說明了今年的春糖會還是比較熱鬧的。”北京君度卓越咨詢有限公司合伙人劉志強如是說。

經(jīng)銷商參會熱情也超乎想象

顯然，不管遇到多大的挑戰(zhàn)，春糖會在業(yè)界的地位和吸引力依然不可撼動，這從觀眾預(yù)登記的人數(shù)上也可以窺見一斑。

“以前預(yù)登記剛開放的第一天，也就注冊2000個觀眾，今年觀眾預(yù)登記發(fā)布一小時內(nèi)就注冊了2000+，當天累計注冊了5000個觀眾，比疫情之前的注冊人數(shù)還要多。”《華夏酒報》記者從全國糖酒商品交易會辦公室獨家獲悉，本屆春糖會，觀眾的參會熱情也是空前高漲。

“如今，疫情已經(jīng)是過去式了。大家出行的意愿強烈，再加上春糖會又是集學(xué)習(xí)新理念、探索新模式、處理客情、老友見面、選品于一身的多功能展會，業(yè)界的期許一直都在。”劉志強告訴《華夏酒報》記者，在過去兩到三年的時間里，醬酒熱出現(xiàn)明顯的回落，而其他的酒企或者品牌也面臨著巨大的壓力和挑戰(zhàn)。

“可能前幾年，大家還是簡單地以招商、快速的跑馬圈地來解決銷量增長的問題，但現(xiàn)在，隨著行業(yè)進一步分化和競爭加劇，品牌確實需要更多的方法來解決經(jīng)銷商和煙酒店的動銷問題。反映到渠道層面，無論是廠家還是經(jīng)銷商，也迫切需要在這次糖酒會上聽到一些更實戰(zhàn)、更能解決如何滿足C端需求的觀點，特別是趨勢預(yù)判和市場營銷打法等。”劉志強說道。

采訪中，不少酒商都透露，早在2月份，他們就已經(jīng)把往返機票和酒店預(yù)訂好了。

“這兩年我們過得太不容易了，出行受限導(dǎo)致選酒也面臨極大的挑戰(zhàn)。現(xiàn)在好不容易等到春糖會如約‘上線’，一定要去好好選品。”淘寶芹芹酒鋪創(chuàng)始人芹芹在接受《華夏酒報》記者采訪時表示，本屆春糖會，她將和團隊一起“掃貨”，目標是那些產(chǎn)量有限、顏值高的小眾精品酒或者自然酒。

“我們參會的主要目的也是去看看有沒有合適的酒款，然后感受一下市場上的氛圍變化。”樂為酒窖負責人孫德志告訴《華夏酒報》記者，參加春糖會的熱情必須得有，而且經(jīng)歷了三年的“疫考”，他分析今年的展會肯定是空前盛況，非常空前的那種。

“過去幾年大家被迫‘停擺’，但對未來市場也有了一定的預(yù)期和思考，參會熱情肯定會持續(xù)，畢竟春糖會的號召力還是很強的。”四川名酒的經(jīng)銷商李先生也表示，疫情后的第一屆春糖會值得期待。

不容忽視的是，也有相當一部分經(jīng)銷商對參加春糖會持更加理性、客觀和謹慎的態(tài)度。

“當下，酒類強一線品牌依靠天然優(yōu)勢不斷蠶食市場份額，二線品牌在去庫存中尋求突圍，而貼牌產(chǎn)品已經(jīng)在去庫存運動中失去利潤優(yōu)勢，電商反而成了一些酒企的新方向。但在電商‘內(nèi)卷’無處不在的今天，借勢酒+電商也難言樂觀。畢竟網(wǎng)絡(luò)時代，價格信息越來越透明，展會的副作用也越來越明顯。”山東酒類經(jīng)銷商宋先生分析指出，目前酒業(yè)去庫存繼續(xù)，市場在曲折中前進，品牌分化、業(yè)務(wù)團隊分化是不爭的事實。受此影響，經(jīng)銷商分化也會成為一種新常態(tài)，并將維持較長一段時間。

“估計很多經(jīng)銷商去參會，也是在觀望，還是要看下一步消費復(fù)蘇的具體情況吧。”宋先生對《華夏酒報》記者說道。