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2023年春季全國(guó)糖酒會(huì)即將舉行，以往大展風(fēng)姿的進(jìn)口酒，能否一如既往延續(xù)發(fā)展勢(shì)頭？

從歷屆糖酒會(huì)的表現(xiàn)來看，參與的國(guó)家與參與的企業(yè)都在逐年增加，進(jìn)口酒展區(qū)也是最受人關(guān)注的一個(gè)板塊。

例如2021年進(jìn)行的105屆糖酒會(huì)，共有來自40多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的3504家參展商參展，展覽總面積20萬(wàn)平方米，刷新歷屆歷史記錄。2022年全國(guó)糖酒會(huì)，展覽面積達(dá)32萬(wàn)平方米，參展單位6000余家。

按照以往經(jīng)驗(yàn)，本屆糖酒會(huì)上進(jìn)口酒廠商勢(shì)必會(huì)延續(xù)著不俗的表現(xiàn)。但實(shí)際上，受到多重因素的影響，進(jìn)口酒卻呈下降趨勢(shì)，那么，未來其走勢(shì)究竟會(huì)如何？

2022年表現(xiàn)堪憂？

在疫情的襲擾下，2022年的進(jìn)口酒無論是數(shù)量還是額度均呈下降趨勢(shì)。

根據(jù)中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)酒類進(jìn)出口商分會(huì)發(fā)布《2022年1-12月酒類進(jìn)口情況》顯示：2022年1-12月，我國(guó)酒類累計(jì)進(jìn)口額45.1億美元，同比下降17.9%；累計(jì)進(jìn)口量為9.7億升，同比下降50.2%。

從進(jìn)口國(guó)的情況來看，2022年，我國(guó)酒類進(jìn)口額排名前十的國(guó)家/地區(qū)分別為法國(guó)、英國(guó)、智利、日本、德國(guó)、西班牙、韓國(guó)、意大利、美國(guó)、比利時(shí)。

2022年，法國(guó)是我國(guó)酒類進(jìn)口最主要的來源，進(jìn)口額為21.60億美元，同比下降14.26%。12月當(dāng)月，進(jìn)口額為2.20億美元，同比下降20.68%。

“無論是葡萄酒還是烈酒，法國(guó)均是我國(guó)重要的進(jìn)口國(guó)，但是目前其數(shù)量都是下降的。”有業(yè)內(nèi)人士表示，由于法國(guó)在進(jìn)口酒中占據(jù)著重要的位置，它的變化影響著整體進(jìn)口酒市場(chǎng)的興衰。

數(shù)據(jù)顯示，2022年法國(guó)進(jìn)口白蘭地?cái)?shù)量下跌超過22%，額度減少15%。

以品類來看，在進(jìn)口烈酒中，白蘭地高居第一，2022年度進(jìn)口額達(dá)到14.17億美元，其余酒種進(jìn)口額的總和都不及白蘭地一項(xiàng)，進(jìn)口白蘭地的升均價(jià)也達(dá)到37.75美元。

不只是進(jìn)口烈酒出現(xiàn)了額度的下降，進(jìn)口酒中的另一主力葡萄酒，也出現(xiàn)了大幅下降。

相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2022年的葡萄酒進(jìn)口量是32.58萬(wàn)千升，同比下降23.18%；進(jìn)口額為13.15 億美元，同比下降22.22%。其中，瓶裝酒進(jìn)口量是23.2萬(wàn)千升，同比下降23.20%；瓶裝酒進(jìn)口額為12.15億美元，同比下降23.27%。

“2022年情況特殊，因?yàn)橄M(fèi)場(chǎng)景的縮窄以及物流渠道的受限，導(dǎo)致社會(huì)消費(fèi)大幅下滑，不光是進(jìn)口酒，其他各類消費(fèi)也都同樣有所下降。”業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，影響進(jìn)口酒的因素很多，實(shí)際上當(dāng)年度酒類整體消費(fèi)都受到了沖擊。

那么，放置在更長(zhǎng)的時(shí)間維度上來看，進(jìn)口酒呈現(xiàn)了什么樣的趨勢(shì)？

進(jìn)口酒風(fēng)光不再？

實(shí)際上，考察近幾年的相關(guān)數(shù)據(jù)即可發(fā)現(xiàn)，進(jìn)口酒已經(jīng)呈現(xiàn)出了分化趨勢(shì)，有升有降，表現(xiàn)不一。

2019年1-12月，進(jìn)口酒類市場(chǎng)繼續(xù)下行，全年進(jìn)口量150.9萬(wàn)千升，進(jìn)口額50.1億美元，同比分別下降40.1%和13.3%。其中，葡萄酒進(jìn)口量61.25萬(wàn)千升，同比下降10.9%；進(jìn)口額24.3億美元，同比下降 14.8%，約占酒類進(jìn)口總額的48.6%。

可以看出，作為進(jìn)口酒主力之一的葡萄酒，其進(jìn)口量在大幅下降，實(shí)際上到了2020年更為明顯——僅為43.02萬(wàn)千升，比之2019年的61萬(wàn)千升下降不少。

從進(jìn)口額來看，2018年我國(guó)葡萄酒進(jìn)口總額為28.55億美元，2019年為24.34億美元，2020年為18.27億美元，2021年為16.91億美元，到2022年為13.15億美元。

可以看出，進(jìn)口葡萄酒的額度和總量都在逐年下降。

以額度而論，相比2018年度，2022年下降超過了一大半。這實(shí)際上與世界葡萄酒的大趨勢(shì)有關(guān)——2021年數(shù)據(jù)顯示，當(dāng)年度全球葡萄酒總產(chǎn)量下降了大約7%，近年來世界葡萄酒產(chǎn)量總體處于下降趨勢(shì)。

葡萄酒下降趨勢(shì)明顯，烈酒則呈現(xiàn)了波動(dòng)態(tài)勢(shì)。

例如從2017年2019年，進(jìn)口烈酒數(shù)量均呈現(xiàn)了正向增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，但是2020年同樣出現(xiàn)了下滑，此后又有所抬頭。進(jìn)口額方面，同樣有所波動(dòng)。

“其實(shí)進(jìn)口酒的情況，要分開來看。”知名營(yíng)銷專家、九度咨詢董事長(zhǎng)馬斐認(rèn)為，作為酒類市場(chǎng)的重要一部分，進(jìn)口酒本身也呈現(xiàn)了細(xì)分化的趨勢(shì)，不能一概而論——譬如葡萄酒方面，由于進(jìn)口來源多、品質(zhì)不一，大量劣質(zhì)酒的出現(xiàn)已經(jīng)拉低了進(jìn)口酒的身價(jià)，加上疫情導(dǎo)致的消費(fèi)受限，使得進(jìn)口葡萄酒呈現(xiàn)了明顯的下滑趨勢(shì)。

另一方面，其他進(jìn)口酒類則呈現(xiàn)出一定的增長(zhǎng)趨勢(shì)，無論是烈酒還是近年來風(fēng)靡年輕消費(fèi)人群的低度潮飲，這說明在細(xì)分市場(chǎng)上進(jìn)口酒仍有可為。

進(jìn)口酒新的增長(zhǎng)極？

相比于進(jìn)口葡萄酒的下滑，進(jìn)口烈酒的情況相對(duì)較好，呈現(xiàn)了增長(zhǎng)潛力。

《中國(guó)酒類產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析及2023年發(fā)展報(bào)告》顯示，2021年國(guó)際蒸餾酒和利口酒進(jìn)口量為13.43萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)29.68%；進(jìn)口額為23.79億美元，同比增長(zhǎng)70.34%；平均單價(jià)17.71美元/升，同比增長(zhǎng)31.48%。其中，進(jìn)口量額較大的為白蘭地、利口酒和威士忌。

該報(bào)告將這種增長(zhǎng)歸結(jié)為關(guān)稅因素以及跨國(guó)公司的運(yùn)營(yíng)——2017年12月，我國(guó)降低國(guó)際蒸餾酒的關(guān)稅，再加上以帝亞吉?dú)W、保樂力加和酩悅軒尼詩(shī)為代表的跨國(guó)酒類巨頭的經(jīng)營(yíng)，以白蘭地和威士忌為代表的國(guó)際蒸餾酒進(jìn)口量逐年上升；在2021年，白蘭地和威士忌的進(jìn)口量持續(xù)增長(zhǎng)，同比增長(zhǎng)分別為27.28%和43.63%，市場(chǎng)依然看好白蘭地和威士忌等為代表的國(guó)際蒸餾酒產(chǎn)品。

中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)酒類進(jìn)出口商分會(huì)發(fā)布的《2022年1-12月酒類進(jìn)口情況》顯示，2022年烈酒進(jìn)口量1.2億升，進(jìn)口額22.8億美元，依然位居進(jìn)口酒第一的位置。

“烈酒以及利口酒的增長(zhǎng)，是一種必然結(jié)果。”馬斐認(rèn)為，進(jìn)口葡萄酒的市場(chǎng)基礎(chǔ)最深，但是消費(fèi)風(fēng)潮隨時(shí)都在變，烈酒以及利口酒的風(fēng)口已到。

他認(rèn)為，此前國(guó)內(nèi)預(yù)調(diào)雞尾酒的火熱、各大名酒廠對(duì)雞尾酒的推波助瀾，在很大程度上為烈酒的上升做了鋪墊——雞尾酒本都以西方烈酒為基酒，國(guó)產(chǎn)白酒廠商對(duì)雞尾酒的熱捧，實(shí)際上更讓消費(fèi)者注意到雞尾酒的本來面貌，讓消費(fèi)者更為關(guān)注到進(jìn)口烈酒本身。

另一方面，伴隨著南方沿海地區(qū)烈酒消費(fèi)量的上升以及酒吧文化的泛濫，將對(duì)國(guó)內(nèi)整體烈酒的消費(fèi)產(chǎn)生影響，而這勢(shì)必會(huì)推動(dòng)消費(fèi)者對(duì)進(jìn)口烈酒的偏愛。

利口酒以及其他新的低度潮飲的出現(xiàn)，又是消費(fèi)年輕化的一個(gè)重要趨勢(shì)。業(yè)內(nèi)認(rèn)為，在企業(yè)普遍關(guān)注年輕消費(fèi)群體的當(dāng)下，輕負(fù)擔(dān)、重潮流的低度化酒類，將會(huì)成為長(zhǎng)期趨勢(shì)，其中進(jìn)口的低度化酒類，無疑會(huì)占據(jù)重要位置。