2023年對于中國酒業來說,是機遇與壓力并存的一年,行業調整持續加深,市場進入由增量發展到存量競爭時代。
白酒進入存量競爭時代,醬酒也必將進入內卷時代。根據最新出爐的《2023-2024中國醬酒產業發展報告》判研,當前,醬酒行業正面臨著一場深刻的變革,產業生態、產業格局、產業邏輯都在加速重構。大浪淘沙后,新周期即將來臨。
在行業同質化競爭日益加劇的背景下,有這樣一家醬酒企業逆勢前行,除持續加碼醬酒核心產區、新品內測廣受經銷商好評外,線上平臺新品預售關注度也在飛速提升。為什么這家醬酒企業能夠持續受到渠道及消費者關注?這家企業憑借哪些優勢實現行業逆勢突圍,締造新周期下的醬酒產業黑馬品牌?
蓄共生之力,助力產區崛起
2月27日,“習水縣2024年第一季度重大工程項目集中開工暨貴州承天門酒業有限公司5000噸醬酒技改擴產項目開工儀式”在承天門酒業廠區正式舉行。此舉標志著貴州承天門酒業醬酒技改擴產項目已步入快車道,并為其高質量、可持續健康發展筑牢根基,同時也是承天門酒業上級集團(北京糖業煙酒集團和北京首農食品集團)醬酒戰略的貫徹開展······
醬酒時代,產能成為制約醬酒企業快速發展的關鍵所在。承天門酒業生產基地落子習水,是對醬酒產能競爭的預見性布局。
過去5年,隨著醬酒浪潮的興起,習水產區悄然崛起,迎來發展的“黃金時代”。習水產區堅持招大引強、扶優扶強的原則,逐步形成了科學合理的企業結構,包括兩家百億級的龍頭酒企、三家十億級的支柱酒企,和一大批億元級酒企品牌與中小微酒企為補充的“2+3+N”白酒產業梯次發展格局,打造優質白酒主導產業鏈產業集群,逐漸成為名副其實的“醬酒新高地”。
根據規劃,到2026年,習水產區預計實現白酒產能30萬千升,其中,規劃有萬噸產能的酒企就有8家,包含承天門醬酒等頭部和部分一流醬酒企業。
▲項目鳥瞰圖
此次貴州承天門酒業有限公司5000噸醬香白酒技改擴能項目開工建設,標志著習水縣朝著建設“千億級”習水產區、打造“醬香白酒產業集群”戰略目標又邁出了堅實的一步,將進一步優化“2+3+N”白酒產業發展格局,增強“習水醬酒”地域品牌競爭力。
全國化戰略開啟,承天門底氣來自哪里?
承天門醬酒將借2024年成都春糖之機,全面升級品牌戰略,正式開啟承天門醬酒品牌全國化及戰略新品全國首發。企業在前期產品內測期間,部分經銷商和消費者均表示對本次新產品發布十分期待,希望到場參加新品發布儀式,同時,線上京東旗艦店開啟的預售活動也受到眾多消費者預約關注,產品未售“先火”,消費者關注度進一步增強。
醬酒產業進入新階段,在這個大背景下,核心產區醬酒企業未來究竟走向如何?承天門醬酒乘勢而來、蓄勢待發、勢在必得的底氣來自哪里?新周期下,承天門醬酒為什么會被追捧?
其一,基于國企背景下的“長期主義”的堅持:貴州承天門酒業背靠北京糖業煙酒集團和北京首農食品集團兩大實力平臺,國企的實力、定力、長期主義不容小覷,必將助力承天門酒業實現快速發展。
其二,基于合伙人模式下的“廠商利益共同體”打造:承天門酒業提出的“省區專銷、品銷協同”,構建廠商一體的大區域平臺模式,真正實現扎根省域、總部賦能的新型廠商新機制。
其三,基于“茅臺幫扶+大師加持”雙優勢助力:承天門酒業以“茅臺幫扶華都”為背景,持續傳承醬酒釀造技藝,嚴格按照季克良大師工藝標準執行。現階段,承天門酒業憑著對茅臺釀造工藝的敬畏之心,溯源習水核心產區,實現從“南醬北傳”到“北醬南歸”,真正實現承天門醬酒產地正宗、原料正宗、工藝正宗、品質正宗。
經過多年發展,承天門醬酒以其卓越的品質、出類拔萃的產品設計和文化塑造,已經成為擁有強勁產品力和品牌獨特性的中國文化醬酒,取得了品牌、品質、文化、市場建設以及行業影響力等全方位的爆發式發展,在行業調整期給予眾多經銷商強大的信心。
盡管當前經濟環境、行業環境還存在一定困難,但行業人士普遍認為,承天門堅守戰略定力、堅守長期主義、堅守匠心品質,未來定會實現更大的增長。
2024年春季糖酒會期間,承天門酒業將在蓉城正式進行戰略新品的線下、線上發布,誠邀各位經銷商蒞臨參觀、攜手合作,與我們共同見證這個重大時刻!
承天門酒業酒店展預告:
酒店展時間及位置:3月15日-3月19日 成都環球中心天堂洲際大飯店(二樓休息區3)