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中國酒業(yè)的世界表達(dá)需要中國標(biāo)準(zhǔn)，相信CWN國際烈性酒·葡萄酒大獎(jiǎng)賽的舉辦，將會(huì)為世界美酒的推廣撕開一道新的口子······

一直以來，中國不僅是美酒的故鄉(xiāng)，同時(shí)，也是世界上最大的酒類生產(chǎn)及消費(fèi)國。發(fā)展至今，歷經(jīng)數(shù)千年而不衰，已實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量、規(guī)模，甚至結(jié)構(gòu)上的飛躍式發(fā)展。

然而，與白酒、啤酒、葡萄酒的消費(fèi)量均為世界第一的“業(yè)績”相比，Made in China的酒種始終是圈地自萌，未真正實(shí)現(xiàn)在海外市場從0到1的突破。

再反觀國際國內(nèi)，以各種名目推廣酒類的大賽已經(jīng)泛濫，并且評(píng)選維度往往以專家口味為代表，缺乏有效的消費(fèi)者參與、互動(dòng)與溝通。特別是相當(dāng)一部分酒類大賽的評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)和方法因過于“西化”，存在不夠科學(xué)或過于主觀等問題，進(jìn)而導(dǎo)致評(píng)選結(jié)果引發(fā)爭議，不僅讓企業(yè)和消費(fèi)者難以辨別，還給中國酒類市場造成極大的困惑。

作為中國酒業(yè)唯一經(jīng)國家新聞出版總署批準(zhǔn)成立的《華夏酒報(bào)》，為了能夠起到正本清源的作用，進(jìn)一步踐行“影響行業(yè) 創(chuàng)造價(jià)值”的使命，自今年起，華夏酒報(bào)社將聯(lián)合酒業(yè)泰斗、學(xué)術(shù)達(dá)人以及意見領(lǐng)袖等舉辦CWN國際烈性酒·葡萄酒大獎(jiǎng)賽，一年一期，只為向消費(fèi)者推薦符合中國口味的世界好酒。

“大獎(jiǎng)賽將打破市面上現(xiàn)有賽事的‘常規(guī)’，推出世界美酒的中國評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。旨在擴(kuò)大中國酒類的國際知名度，體現(xiàn)各酒種在中國市場的價(jià)值，提升中國美酒產(chǎn)區(qū)的品質(zhì)認(rèn)同感，并樹立中國好酒與世界共享的核心地位。”《華夏酒報(bào)》總編輯吳賢國分析指出，中國酒業(yè)的世界表達(dá)需要中國標(biāo)準(zhǔn)，相信CWN國際烈性酒·葡萄酒大獎(jiǎng)賽的舉辦，將會(huì)為世界美酒的推廣撕開一道新的口子。

據(jù)悉，CWN國際烈性酒·葡萄酒大獎(jiǎng)賽有五個(gè)方面的“不一樣”，是一場在真正意義上有別于其他賽事的國際酒類評(píng)比大獎(jiǎng)賽。

首先，評(píng)委組成不一樣。

增加并提高了擅于品鑒的商家、消費(fèi)者、意見領(lǐng)袖等評(píng)委的比例，更能體現(xiàn)“民意”。

評(píng)委組成具體為：國內(nèi)外專家評(píng)委30%，酒業(yè)大商評(píng)委20%，專業(yè)消費(fèi)者評(píng)委20%，意見領(lǐng)袖評(píng)委15%，專業(yè)媒體評(píng)委15%。

其次，樣品要求不一樣。

為了最大程度限制“比賽酒”的出現(xiàn)，每個(gè)樣品需是從生產(chǎn)線上下來的整箱的批次產(chǎn)品，包裝完整，商標(biāo)齊全、有編號(hào)、市場可購買。

CWN國際烈性酒·葡萄酒大獎(jiǎng)賽就是要用“真材實(shí)料”的上市產(chǎn)品，進(jìn)行“比品”，體現(xiàn)真價(jià)值。

再次，評(píng)價(jià)方式不一樣。

打破按照香型評(píng)價(jià)的慣例，采用按照市場價(jià)位、酒精度數(shù)分組，采用盲品法，隱去品牌、品種、產(chǎn)區(qū)等信息，由評(píng)委通過觀色、聞香、品嘗等步驟進(jìn)行品評(píng)，分?jǐn)?shù)采用百分制。

CWN國際烈性酒·葡萄酒大獎(jiǎng)賽不分品類，按照量級(jí)（市場價(jià)位段、酒精度數(shù)分組）設(shè)定“擂臺(tái)”，更公平、公正，更有可比性。

然后，獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置不一樣。

為了更好地彰顯東方韻味，CWN國際烈性酒·葡萄酒大獎(jiǎng)賽的獎(jiǎng)項(xiàng)分為：AAA級(jí)推薦獎(jiǎng)（93分及以上），AA級(jí)推薦獎(jiǎng)（88分-92分），A級(jí)推薦獎(jiǎng)（85分-88分）。值得關(guān)注的是，向消費(fèi)者推薦符合中國口味的世界好酒，每個(gè)量級(jí)都有“金腰帶”。

最后，頒獎(jiǎng)典禮不一樣。

獲獎(jiǎng)產(chǎn)品均頒發(fā)證書、獎(jiǎng)牌、獲獎(jiǎng)推薦專用酒標(biāo)電子版，并且每年都將隆重舉行頒獎(jiǎng)典禮，通過國內(nèi)外主流大眾媒體、專業(yè)媒體向全社會(huì)公布；不僅要頒獎(jiǎng)典禮的儀式感，更要把獲獎(jiǎng)產(chǎn)品推薦給消費(fèi)者和經(jīng)銷商，讓他們根據(jù)自己的“量級(jí)”來選擇。

綜合來看，如何定義世界烈酒的中國價(jià)值？又該如何向消費(fèi)者推薦符合中國口味的世界好酒？還是需要官方媒體發(fā)起，做“和而不同”的賦能。

報(bào)名方式

填寫參賽酒樣信息表（在“華夏酒報(bào)”微信公眾號(hào)主頁對(duì)話框輸入“申報(bào)表格”，在彈出的提示信息中獲取CWN國際烈性酒、葡萄酒大獎(jiǎng)賽申報(bào)表并填寫（推薦使用電腦端復(fù)制鏈接下載），然后發(fā)送至huaxiajiubao2024@163.com）→付款→組委會(huì)確認(rèn)報(bào)名信息→郵寄酒樣至指定地點(diǎn)。

酒樣報(bào)送地址：中國山東省煙臺(tái)市芝罘區(qū)北大街54號(hào)華夏傳媒大廈

酒樣收件人：薛科

酒樣收寄電話：13906380449