當(dāng)前,在多元化的消費(fèi)潮流中,中國酒業(yè)已悄然邁入一個(gè)以“質(zhì)價(jià)比”為主導(dǎo)的新紀(jì)元。這一轉(zhuǎn)變不僅標(biāo)志著消費(fèi)者購買行為日趨成熟和理性,更凸顯出市場對商品性價(jià)比的高度關(guān)注。
如今,人們愈發(fā)傾向于在追求卓越品質(zhì)的同時(shí),尋找與之相匹配,且更為合理的價(jià)格區(qū)間。這種趨勢不僅彰顯了消費(fèi)者對高品質(zhì)生活的追求,也反映了他們在消費(fèi)選擇上的審慎與明智。可以說,在“質(zhì)價(jià)比”的驅(qū)動(dòng)下,中國酒業(yè)正迎來新一輪的市場洗牌與競爭升級。
受此影響,如何精準(zhǔn)把握消費(fèi)者的喜好,推薦出符合他們需求的酒品,已經(jīng)成為酒類行業(yè)必須面對的課題。
正如俗語所說:“想要抓住一個(gè)人的心,就要先抓住他的胃?!倍胍プ≈袊M(fèi)者的“味”,就需要官方行業(yè)媒體憑借其權(quán)威性和公信力,做深入洞察和精準(zhǔn)引導(dǎo),連接起消費(fèi)者與酒業(yè)品牌。
作為中國酒業(yè)唯一經(jīng)國家新聞出版總署批準(zhǔn)成立的《華夏酒報(bào)》,為了能夠起到正本清源的作用,進(jìn)一步踐行“影響行業(yè) 創(chuàng)造價(jià)值”的使命,華夏酒報(bào)社已正式推出CWN國際烈性酒·葡萄酒大獎(jiǎng)賽,一年一期,只為向消費(fèi)者推薦符合中國口味的世界好酒。
據(jù)悉,為全面提升優(yōu)質(zhì)葡萄酒與烈性酒品類文化傳播,推動(dòng)消費(fèi)動(dòng)力增長,引導(dǎo)產(chǎn)品多元化發(fā)展,為消費(fèi)者挑選符合心意的好酒,大賽創(chuàng)新性地推出世界美酒的中國評價(jià)標(biāo)準(zhǔn),打破了市面上現(xiàn)有賽事的“常規(guī)”,主要體現(xiàn)在五個(gè)“不一樣”上:
首先,評委組成不一樣。
增加并提高了擅于品鑒的商家、消費(fèi)者、意見領(lǐng)袖等評委的比例,更能體現(xiàn)“民意”。
評委組成具體為:國內(nèi)外專家評委30%,酒業(yè)大商評委20%,專業(yè)消費(fèi)者評委20%,意見領(lǐng)袖評委15%,專業(yè)媒體評委15%。
其次,樣品要求不一樣。
為了最大程度限制“比賽酒”的出現(xiàn),每個(gè)樣品需是從生產(chǎn)線上下來的整箱的批次產(chǎn)品,包裝完整,商標(biāo)齊全、有編號、市場可購買。
CWN國際烈性酒·葡萄酒大獎(jiǎng)賽就是要用“真材實(shí)料”的上市產(chǎn)品,進(jìn)行“比品”,體現(xiàn)真價(jià)值。
再次,評價(jià)方式不一樣。
打破按照香型評價(jià)的慣例,采用按照市場價(jià)位、酒精度數(shù)分組,采用盲品法,隱去品牌、品種、產(chǎn)區(qū)等信息,由評委通過觀色、聞香、品嘗等步驟進(jìn)行品評,分?jǐn)?shù)采用百分制。
CWN國際烈性酒·葡萄酒大獎(jiǎng)賽不分品類,按照量級(市場價(jià)位段、酒精度數(shù)分組)設(shè)定“擂臺”,更公平、公正,更有可比性。
然后,獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置不一樣。
為了更好地彰顯東方韻味,CWN國際烈性酒·葡萄酒大獎(jiǎng)賽的獎(jiǎng)項(xiàng)分為:AAA級推薦獎(jiǎng)(93分及以上),AA級推薦獎(jiǎng)(88分-92分),A級推薦獎(jiǎng)(85分-88分)。值得關(guān)注的是,向消費(fèi)者推薦符合中國口味的世界好酒,每個(gè)量級都有“金腰帶”。
最后,頒獎(jiǎng)典禮不一樣。
獲獎(jiǎng)產(chǎn)品均頒發(fā)證書、獎(jiǎng)牌、獲獎(jiǎng)推薦專用酒標(biāo)電子版,并且每年都將隆重舉行頒獎(jiǎng)典禮,通過國內(nèi)外主流大眾媒體、專業(yè)媒體向全社會公布;不僅要頒獎(jiǎng)典禮的儀式感,更要把獲獎(jiǎng)產(chǎn)品推薦給消費(fèi)者和經(jīng)銷商,讓他們根據(jù)自己的“量級”來選擇。
綜合來看,如何定義世界烈酒的中國價(jià)值?又該如何向消費(fèi)者推薦符合中國口味的世界好酒?還是需要官方媒體發(fā)起,做“和而不同”的賦能。
那么,CWN國際烈性酒·葡萄酒大獎(jiǎng)賽需要什么樣的酒樣?
條件
(1)符合國家標(biāo)準(zhǔn)或擁有合法進(jìn)口、經(jīng)營、銷售手續(xù)的各類烈性酒、葡萄酒;
(2)參賽產(chǎn)品可由生產(chǎn)商報(bào)送,也可以由產(chǎn)品代理銷售商報(bào)送。
要求
(1)每款參賽產(chǎn)品提供酒樣6瓶;
(2)每種樣品需是從生產(chǎn)線上下來的批次,包裝完整、商標(biāo)齊全、有編號、市場可購買。
分組
(1)烈性酒酒精度數(shù):50度(含)以上,45度(含)-50度,45度以下;
(2)烈性酒市場價(jià)位:1000元(含)以上,800元(含)-999元,500元(含)-799元,200元(含)-499元,200元以下;
(3)葡萄酒市場價(jià)位:1000元(含)以上,600元(含)-999元,300元(含)-599元,100元(含)-299元,100元以下。
截至目前,大賽不僅受到了廣大消費(fèi)者的熱烈歡迎,也引起了業(yè)界的廣泛關(guān)注。許多白酒廠與葡萄酒莊紛紛表示,將積極參與到這一創(chuàng)新性的評價(jià)體系中來,通過不斷學(xué)習(xí)和交流,為消費(fèi)者提供一個(gè)全新的視角來審視世界各地的美酒。
這樣的大賽,你確定要錯(cuò)過嗎?
報(bào)名方式
填寫參賽酒樣信息表(在“華夏酒報(bào)”微信公眾號主頁對話框輸入“申報(bào)表格”,在彈出的提示信息中獲取CWN國際烈性酒、葡萄酒大獎(jiǎng)賽申報(bào)表并填寫(推薦使用電腦端復(fù)制鏈接下載),然后發(fā)送至huaxiajiubao2024@163.com)→付款→組委會確認(rèn)報(bào)名信息→郵寄酒樣至指定地點(diǎn)。
酒樣報(bào)送地址:中國山東省煙臺市芝罘區(qū)北大街54號華夏傳媒大廈
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