
通過品質、文化兩大屬性,會稽山·蘭亭大師贏得布魯塞爾“大金獎”是實至名歸······
近日,2024布魯塞爾國際酒類大獎賽(Spirits Selection by CMB)評選榜單全球發布。「會稽山·蘭亭大師」從來自59個國家和地區的2811款樣品中脫穎而出,斬獲該項賽事的最高榮譽——“大金獎”(Grand Gold Medal),是本屆賽事中唯一獲得大金獎的黃酒產品。角逐國際,品質獲得最高榮譽
作為全世界最具權威的三大國際酒類賽事之一,布魯塞爾國際酒類大獎賽有一個非官方稱號——酒界奧運會,賽事規模大、參賽樣品多,是國際上衡量酒品質的重要標準,而且最終榜單受到歐盟和比利時王國的雙重認證。值得一提的是,由于中國酒越來越受到國際重視和喜愛,今年賽事首次新增中文輸入法,創新地加入了中文數字化評選技術,多維度地綜合展示評委對酒體的感官評價。自會稽山蘭亭·大師煥新以來,這是其首次參加布魯塞爾國際酒類大獎賽,首戰便獲金,拿下最高榮譽大金獎,成為中國高端黃酒面向國際舞臺的又一次價值輸出。不是每一瓶黃酒,都叫“蘭亭”
會稽山280多年釀造黃酒的歷史,是目前中國無斷代連續釀造時間最長的酒企之一,對于釀造黃酒有著獨一無二的“秘籍”。從原料上的高品質把控,采用鑒湖源頭優質水源,55%精磨糯米,傳承280多年的酒藥;再到獨特的釀造工藝,采用每年大雪節氣前后15天釀造,每一瓶均貯藏在國家中央酒庫30年時間,讓蘭亭大師擁有1420多種釀酒微生物、718種風味物質,端杯細聞谷物焦香、松脂木香馥郁,輕抿一口是醇厚鮮香,回味是柔和悠長。兼具美貌與才華的「會稽山·蘭亭大師」,除了極高的黃酒品質之外,獨具一格的設計風格也獲得了國際認可,在前不久的美國繆斯設計獎中獲得金獎。天青色的瓶身,把中國第一行書《蘭亭集序》元素運用到極致,采用王羲之書寫的“蘭亭”二字,象征了中國黃酒的文化屬性,致敬東晉“曲水流觴”的暢意自在。通過品質、文化兩大屬性,會稽山·蘭亭大師贏得布魯塞爾“大金獎”是實至名歸。誠如會稽山所說的“跳出黃酒做黃酒”。進入2024年以來,會稽山先后在日本東京、法國巴黎等地,開展了一系列的出海新嘗試,頻頻亮相國際舞臺,讓更多外國友人品嘗到中國黃酒,推動中國黃酒文化出海,把中國黃酒的魅力傳播得更廣、更深。
編輯:薛科