金秋十月丹桂飄香。10月11日,值此甲辰龍年重陽佳節之際,以“匠心傳承,文脈永續”為主題的第十四屆秦池九九酒文化慶典盛大舉行。此次慶典旨在弘揚中國傳統文化,傳承千年釀酒技藝,展現秦池酒文化的獨特魅力。
活動現場高朋滿座,喜慶滿堂:山東省白酒協會原會長、著名白酒專家黃業立,山東省糖酒副食品商業協會會長薛劍銳,中國食品發酵工業研究院首席專家、副院長王德良以及省內有關縣市領導和客戶朋友共計400余位嘉賓盛大出席,共同參加金秋開壇、追祖溯源、龍壇紀念酒發布、公益捐贈、成果展示、合作簽約、盛世封壇、九九投糧等多項重要活動。
在歡快喜慶的《龍騰盛世》的開場舞后,山東秦池集團董事長胡福東首先致辭,對長期以來支持秦池酒業發展的各位領導和朋友們表示感謝。胡總介紹了秦池集團近年來在產品品質、品牌文化、產能儲備、人才建設、產品結構等方面取得的成績,并表示秦池酒業將繼續堅持“立足點滴,釀造真誠,文化賦能,穩健發展”的經營理念,以釀造高品質白酒為使命,以打造山東醬香標桿產品為目標,不斷進行文化建設和和規模提升,為魯醬產業的高質量發展貢獻秦池力量。
臨朐縣委常委、宣傳部部長、城關街道黨工委書記劉瑩有代表縣委縣政府對各位來賓的到來表示歡迎,他指出:臨朐酒文化源遠流長,秦池集團作為我縣骨干企業,一直以來,不斷創新產品種類,深挖文化內涵,踐行社會責任,形成了底蘊深厚、獨具特色的秦池酒文化。他希望各位來賓能夠一如既往地關注秦池、支持秦池,讓秦池美酒走進更多人的生活,并誠摯邀請大家多到臨朐走一走、看一看,為臨朐的發展多提寶貴建議。
山東省糖酒副食品商業協會會長薛劍銳對第十四屆秦池酒文化慶典的順利召開表示熱烈祝賀,他表示,秦池酒業作為魯派六大醬香的標桿企業,近年來緊跟產業發展大趨勢,在新一輪的白酒產業發展周期中,始終決策清晰,戰略明確,保持健康穩定的發展勢頭。協會將全力支持秦池酒業不斷挖掘和發揚品牌文化價值,助力魯酒蓬勃發展。
金秋開壇品美酒
作為秦池傳統,企業榮譽封壇是釀酒師們對時間、對自然的敬畏,更是對品質的極致追求。此次慶典,秦池特從酒窖中取出十年前為紀念“龍琬重釀榮獲山東省白酒行業產品質量金獎”而封存的一壇55度特級醬香酒,現場啟封,與各位嘉賓共享這份時間的饋贈。這壇老酒歷經十年陳釀,酒體更加醇厚豐滿,酒香更加濃郁優雅,令人陶醉。
國家白酒評委、中國食品發酵工業研究院白酒中心副主任張嬌嬌女士對這款老酒進行了精彩點評,贊嘆其酒體醇厚、香氣幽雅、回味悠長,是醬香型白酒中的佳品。
追祖溯源續華章
九月九投糧下沙是秦池酒業的一貫傳統。在這個具有深厚文化內涵的節日里,追祖溯源、以緬懷酒祖的豐功偉績。通過線上線下同步進行的方式,讓與會嘉賓和觀眾既能體驗到重陽節的獨特魅力,又能領略到秦池酒文化的精彩紛呈。
在請酒神、啟祭、總經理王建偉帶領秦池員工行祭酒神禮后,集團董事長胡福東登臺頌讀《祭酒神文》,秦池員工頌讀《酒祖訓詞》,通過內容豐富、莊重神圣的儀式,充分展現了秦池酒業尊重自然、敬畏先賢、承續傳統的價值理念,以及對傳承創新、釀一流好酒信念的執著堅守。
龍琬龍壇,愛心捐贈
龍被視為中華民族的精神圖騰和文明象征,代表著中華民族自強不息、奮斗不止的精神血脈。秦池龍琬醬酒自1980年問世以來,距今已走過44年風雨歷程,喜逢甲辰龍年,秦池酒業隆重推出“龍琬醬酒?龍壇”酒,以致敬甲辰龍年。龍壇酒以龍圖騰為設計核心,集四十多年醬酒技藝匠心打造,妙然天成。
此次慶典,秦池精選9壇特別編號的龍壇酒進行公益拍賣,并將拍賣所得善款伍萬元現場捐贈,以支持臨朐教育事業。
中央電視臺著名主持人、秦池品牌代言人趙保樂先生也通過視頻送來了祝福,并為拍得龍壇酒的嘉賓贈送了親手題寫的“龍”字。
攜手同心,合作共贏
活動現場,中國食品發酵工業研究院副院長王德良回顧了秦池酒業與中國食品發酵工業研究院近幾年合作的部分階段性成果,并對未來發展方向進行展望。山東秦池酒業有限公司總工程師西玉玲與中國食品發酵工業研究院白酒中心副主任張嬌嬌簽署新一輪合作協議,并代表秦池酒業向中國食品發酵工業研究院贈送龍壇紀念酒。
秦池酒業與智邦達營銷管理咨詢有限公司合作13年來,取得了矚目的成績;智邦達營銷管理咨詢有限公司董事長張健總結近年來秦池與智邦達合作取得的成就,并為秦池未來的目標做出規劃。總經理王建偉與邦達營銷管理咨詢有限公司董事長張健簽署新一輪合作協議并贈送龍壇酒 。
金秋獻禮,翰墨飄香
盛世封壇,福澤綿長
慶典現場,中國書協會員、東營市書協主席許好成先生,威海市政協原秘書長、中國書協會員、威海市中華文化促進會主席李富勝先生等書畫家,也帶來了自己的作品,為秦池酒文化慶典獻禮。他們的作品或大氣磅礴,或細膩婉約,與秦池酒文化的獨特魅力相得益彰。
秦池酒業秉承傳統、順天應時、承接地利、天人共釀,才能成就一杯佳釀。慶典現場,秦池集團舉行了盛大的封壇儀式。隨后,主持人頌讀了《秦池封酒賦》,將整個儀式推向高潮。
九九投糧,寄情佳釀
盛世封壇后,總經理王建偉下達投糧指令,并將投糧令旗交給副總經理張德忠,在莊重的鑼鼓隊引導下,大家來到龍琬醬酒工坊共同觀看秦池龍琬醬酒投糧下沙儀式,通過啟紅、續醅拌糧、裝甑、開甑等儀式,彰顯釀酒工序的嚴謹細致,預示新一輪次釀酒周期開始。
以酒為約,把酒言歡
慶典結束后,各位嘉賓共同前往臨朐攬翠湖大酒店,共品美酒,共敘友情,共賞精彩節目。
酒業總經理王建偉在午宴致辭中介紹了近年來秦池堅持“文化秦池、品質秦池、規模秦池、效益秦池”建設取得的成績,并表示,未來,秦池酒業將通過與中國食品發酵工業研究院、智邦達合作,在打造東方醬香個性化產品的同時,提高品牌影響力,并通過開創廠商共贏新模式,使秦池市場建設再上新臺階,再拔新高度,再創新輝煌!
午宴期間,嘉賓們暢談交流,共敘友情,現場還設立了精彩的歌舞、樂器表演以及激動人心的抽獎環節,整個活動現場歡聲不斷,大家舉杯暢飲,共品美酒,氣氛融洽而熱烈。
秦池集團將以此次九九秦池酒文化慶典為契機,繼續秉承“品質秦池,文化秦池,規模秦池,效益秦池”的發展理念和“釀一流好酒,樹百年秦池”的發展愿景,擦亮品牌,擴充規模,提升效益,為推動魯酒振興發展貢獻秦池力量!