10月24日,武城縣職業(yè)中專的釀酒工藝與技術(shù)、食品安全與檢測技術(shù)專業(yè)的學生們,踏上了前往古貝春集團有限公司的參觀學習之旅。此次活動旨在通過加強校企合作,促進產(chǎn)教融合,讓學生們在實踐中直觀感受古貝春集團的生產(chǎn)環(huán)境,深化對釀酒及食品安全行業(yè)的理解,進而提升其專業(yè)技能與職業(yè)素養(yǎng)。
古貝春集團作為釀酒行業(yè)的領軍企業(yè),始終將人才培養(yǎng)和科技創(chuàng)新視為發(fā)展的核心動力。此次接待武城縣職業(yè)中專的學生,正是其積極履行社會責任,推動行業(yè)進步的重要舉措。
參觀當天,學生們在古貝春集團工作人員的帶領下,首先參觀了酒文化館,通過豐富的歷史資料和實物展示,深入了解了白酒的悠久歷史及生產(chǎn)工藝的精細流程。
隨后,學生們前往灌裝車間、機械化車間及1310智能化車間,親眼見證了從原料到成品的完整釀酒過程。在這里,他們不僅看到了現(xiàn)代化的生產(chǎn)設備和工藝流程,還深刻體會到了釀酒工藝的復雜性和精細性。這種直觀的認識,對于提升他們的專業(yè)技能和職業(yè)素養(yǎng)具有重要意義。
在地下酒庫和酒仙山的參觀中,學生們更是感受到了白酒儲存的獨特環(huán)境和酒文化的深厚底蘊。他們紛紛表示,這次參觀讓他們對白酒有了更加深入的了解和認識,也更加堅定了他們投身釀酒行業(yè)的決心。
此外,學生們還走進了科研樓和廠史館,詳細了解了古貝春集團的科技成果和檢測工作環(huán)境。在這里,他們看到了企業(yè)對于食品安全和質(zhì)量的嚴格把控,也認識到了食品安全與檢測技術(shù)的重要性。這種對科研創(chuàng)新和食品安全的重視,無疑為學生們未來的職業(yè)生涯提供了寶貴的經(jīng)驗和啟示。
通過本次參觀學習,學生們不僅近距離接觸了釀酒行業(yè)的生產(chǎn)流程,還深刻認識到了食品安全檢測工作的嚴謹性。他們紛紛表示,這次活動讓他們更加直觀地感受到了古貝春集團現(xiàn)代化、智能化的生產(chǎn)環(huán)境以及科研創(chuàng)新的力量,增強了對所學專業(yè)的認同感和自豪感。同時,這次活動也激發(fā)了他們努力學習、投身行業(yè)的熱情,為他們未來的職業(yè)生涯奠定了堅實的基礎。
古貝春集團此次接待武城縣職業(yè)中專學生的活動,不僅是一次成功的校企合作實踐,更是對人才培養(yǎng)和科技創(chuàng)新的高度重視的生動體現(xiàn)。多年來,古貝春集團一直致力于為技能人才隊伍提供良好的成長環(huán)境,通過引進高校人才、派員工到院校委培等方式,不斷壯大人才隊伍,為企業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展注入了強勁動力。