12月10日，山東省“技能興魯”職業(yè)技能大賽暨山東省白酒第四屆釀酒職業(yè)技能競(jìng)賽在“中國(guó)狀元之鄉(xiāng)”山東武城圓滿(mǎn)落幕。紅太陽(yáng)酒業(yè)集團(tuán)代表隊(duì)?wèi){借卓越的技藝和出色的表現(xiàn)，在本次大賽中榮獲佳績(jī)。本次大賽旨在深度挖掘魯酒行業(yè)的釀造技藝與工匠精神，推動(dòng)魯酒品質(zhì)升級(jí)與創(chuàng)新發(fā)展。來(lái)自山東省各地市的42支參賽隊(duì)伍、80余名優(yōu)秀技術(shù)能手齊聚一堂，在比賽現(xiàn)場(chǎng)展開(kāi)了激烈的裝甑、摘酒技能大賽和釀酒技術(shù)交流活動(dòng)。紅太陽(yáng)酒業(yè)集團(tuán)的參賽選手們憑借扎實(shí)的專(zhuān)業(yè)技能、對(duì)細(xì)節(jié)的極致追求以及對(duì)釀酒技藝的深刻理解，在比賽中脫穎而出，展現(xiàn)了紅太陽(yáng)酒業(yè)集團(tuán)深厚的釀酒實(shí)力和卓越的技術(shù)水平。此次大賽，紅太陽(yáng)酒業(yè)集團(tuán)的付善峰及團(tuán)隊(duì)在釀酒理論知識(shí)考試和裝甑、摘酒實(shí)操技能比拼兩大環(huán)節(jié)中，均展現(xiàn)出了扎實(shí)的技藝和精益求精的態(tài)度。他們不僅理論功底深厚，實(shí)操技能更是嫻熟精湛，并獲“十大金牌手工釀造班”和“技術(shù)能手”榮譽(yù)。
經(jīng)過(guò)一天的激烈角逐，紅太陽(yáng)酒業(yè)集團(tuán)代表隊(duì)的選手付善峰憑借出色的表現(xiàn)榮獲“山東省技術(shù)能手”稱(chēng)號(hào)。這一殊榮不僅是對(duì)付善峰個(gè)人技藝的肯定，更是對(duì)紅太陽(yáng)酒業(yè)集團(tuán)整體釀酒水平的認(rèn)可。
紅太陽(yáng)酒業(yè)集團(tuán)自成立以來(lái)，始終堅(jiān)守傳統(tǒng)釀造，堅(jiān)持工藝創(chuàng)新，用帶給消費(fèi)者崇高精神享受和極致味覺(jué)體驗(yàn)的產(chǎn)品，滿(mǎn)足了新時(shí)代人民群眾美好生活對(duì)品質(zhì)好酒的需要。此次大賽中，紅太陽(yáng)酒業(yè)集團(tuán)不僅展示了其在釀酒技藝上的深厚底蘊(yùn)，更彰顯了其在創(chuàng)新道路上的堅(jiān)定步伐。
此次山東省白酒第四屆釀酒職業(yè)技能競(jìng)賽的圓滿(mǎn)落幕，不僅為魯酒行業(yè)提供了一次技藝交流的盛會(huì)，更為紅太陽(yáng)酒業(yè)集團(tuán)等優(yōu)秀企業(yè)提供了一個(gè)展示實(shí)力和風(fēng)采的舞臺(tái)。未來(lái)，紅太陽(yáng)酒業(yè)集團(tuán)將繼續(xù)秉承工匠精神，不斷精進(jìn)技藝，為魯酒品牌爭(zhēng)光，為中國(guó)白酒添彩。
編輯：薛科
