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“2024‘五糧液’杯中國大學生酒類創意大賽決賽現在啟動！”，12月15日上午，伴隨著青春洋溢的舞曲，以“大國濃香·和美流光”為主題的2024“五糧液”杯中國大學生酒類創新創意大賽決賽在“中國酒都”宜賓拉開序幕，全國40余所高校創意人才共聚一堂，開啟一場打破常規的“腦洞”比拼。經過近2天激烈角逐，12月16日大賽圓滿收官。

作為2024中國國際名酒博覽會重要活動之一，“五糧液”杯中國大學生酒類創新創意大賽已連續舉辦五屆，也是四川省教育廳批復的大學生學科競賽的重要賽事。大賽由中國酒業協會特別支持，四川省教育廳、宜賓市人民政府主辦，四川輕化工大學、中國白酒學院（五糧液白酒學院）承辦，五糧液獨家冠名。

勇擔行業龍頭企業社會責任擔當，五糧液通過舉辦比賽積極搭建青年學子交流展示的平臺，積極踐行人才強市戰略，持續深化產教融合，推動釀酒行業高質量發展，讓高校人才培養和社會需求緊密結合，為酒類產業高質量發展提供有力支撐。

檔次高、選手多、“以賽促就”

6000余名大學生報名參加本屆比賽

“2024 ‘五糧液’杯中國大學生酒類創新創意大賽成為眾多高校與五糧液積極融合地方資源、創新人才培養模式的有力探索，具有參賽選手多、參賽學校檔次高、‘以賽促就’的亮點。”開幕式上，四川輕化工大學黨委副書記、校長庹先國介紹到本屆比賽情況。

據悉，本屆大賽采取賽區晉級制，分為校級區域賽，省級片區賽和全國總決賽三個階段進行。初賽階段，大賽便受到了廣大青年學子熱切關注，吸引了全國約60所高校的6000余名學生積極報名參與，其中包括浙江大學、上海交通大學、廈門大學、大連理工大學在內的8所985高校和17所雙一流高校。比賽社會反應強烈，在抖音平臺獲得新生代“00后”的關注，相關話題播放量近200萬次。

相比往屆比賽，“以賽促就”成為本屆比賽新亮點。據悉，決賽后，五糧液公司還會將賽事前3名學生直接納入擬錄用名單，進一步形成賽事育人的新探索。

厚植中國白酒產業人才基礎

新生代登上中國白酒創新創意舞臺

記者在現場看到，決賽分為品酒比賽、包裝營銷創意比賽和酒類創新比賽三個類別，分別在3個場地同時舉行。采用專業賽題和評分系統進行評分，并邀請酒業行業專家、企業高管和專業技術骨干擔任評委。

包裝營銷創意比賽現場，參賽選手結合五糧液元素進行包裝營銷創意設計，或是瞄準年輕消費群體，在包裝設計中加入大量青春元素，又或是溯源中華傳統文化，圍繞五糧液“和美”理念，設計出年輕人眼中的“和美”。酒類創新比賽中，新生代的選手們結合比賽要求，自我思考設計出不少頗具創意的新品。品酒比賽現場，“00后”的“新力量”紛紛上場，通過理論考核、實踐操作、感官評估接力傳承白酒品鑒。

來自貴州大學釀酒工程專業的大四學生王同學告訴記者，這已經是他第二次來參加比賽，在去年的品酒比賽中他取得了二等獎的好成績，今年希望繼續挑戰，突破自我。作為新生代的酒業人，很高興有這樣的機會參加全國大賽，通過比賽也提升鍛煉了自己。

憑借“解構纖維，糖生萬物——酒糟生物質綜合利用與綠色生物制造”項目，來自上海交通大學生物工程專業的梁宇晨和黃振宇獲得了酒類創新比賽類別季軍。梁宇晨在接受采訪時說到，通過參加比賽，他們走出實驗室了解到企業的真實需求，也看到了自己的科研成果在企業生產中實際應用的可能，收獲非常大。

“本次大賽是四川教育系統深化產教融合的有力實踐，”四川省教育廳高教處副處長林艷表示，此次賽事既提升了中國酒業的品牌影響力，又為雙創人才培育、成果轉化與區域經濟注入活力。

通過酒類創新創意大賽平臺，以“00后”為代表的新生代大學生們開始嶄露頭角，為中國白酒的創新發展注入新鮮血液和澎湃青春動能。

推動酒業創新發展

五糧液積極貢獻“和美”力量

自首屆“五糧液”杯大學生酒類創新創意大賽舉辦以來，大賽已連續舉辦五屆，先后共吸引了數萬名大學生報名參賽，數千名優秀選手后來進入知名酒企工作，這背后離不開五糧液的全力投入支持。

中國白酒，歷史悠久，產業規模巨大。但如何實現創新傳承，與年輕人聯結卻是行業一直思考的問題。作為中國白酒典型代表和行業龍頭企業，五糧液走在前列。

在科技創新方面，五糧液建設有7個國家級和9個省部級創新平臺，研發投入、專利數量、創新項目數量等在行業遙遙領先。

在人才創新方面，近年來，五糧液不僅與中國酒業協會、宜賓市人民政府、四川輕化工大學共建“中國白酒人才培訓基地”，培養建設酒業梯度人才隊伍。還全力支持“五糧液”杯中國大學生酒類創意大賽做大做強，為推動中國酒業創新發展，積極貢獻“和美”力量。

“多年來，五糧液致力于培養和發掘酒類創新創意人才，通過產教融合的模式為中國白酒行業培養了一大批優秀人才。”五糧液股份有限公司總工程師、食品安全總監楊韻霞表示，中國白酒與中國青年有著天生的和美聯結，從來不是哪一代人的專屬，它來源于中華文化、滿載著民族精神、鐫刻著華夏印記。中國白酒傳承創新需要新鮮血液持續融入，需要“新”的創新創意與青春活力。通過舉辦大學生酒類創新創意大賽，五糧液也期待更多有志向、有能力的中國乃至全球的大學生認識白酒、了解白酒，進而加入中國白酒、加入五糧液，用青春共釀大國濃香、用奮斗共融和美流光。