山東紅太陽酒業集團有限公司總經理任志剛表示,釀酒,是一門時間與技藝交織的藝術。回首紅太陽酒業集團的發展歷程,我們深切體會到,堅守品質是企業生存之本,唯有品質才是長久發展之道。
扎根于齊魯文化的深厚土壤,紅太陽酒業傳承古法釀造工藝,建立了5000畝的紅纓子高粱基地和2000畝的富硒大米基地,精選優質富硒原料,源頭嚴格把控品質。從高粱、大米、小麥等糧食的播種與收獲,到每一滴酒液在窖池中的發酵與升華,從祥酒酒莊的傳統手工釀造技藝,到生態釀酒基地的智能化生產,都傾注了匠人們的心血與執著。這份對品質的堅守,不僅僅是對匠心精神的尊重,更是對消費者信任的回饋。我們深知,只有高品質的產品,才能在市場的浪潮中經久不衰,才能贏得消費者的口碑與忠誠。
創新,是新時代破局發展的關鍵力量。在產品創新上,我們敏銳捕捉到市場動態變化,發現消費者在注重品質的同時,也在追求個性化、多樣化的消費體驗。基于此,我們積極開展香型創新、口感優化以及產品形態的多元化探索,并把科技釀造和傳統釀酒工藝進行智慧融合,成功研發了窖齡系列酒,既滿足了消費者對健康的關注,又不失白酒的風味與底蘊,一經推出便受到市場的廣泛歡迎。
當下,新質生產力已經成為引領經濟發展的主導力量,科技釀造、科學釀造更是成為白酒產業變革提升的新方向,這也是紅太陽酒業積極探索的發展新路徑。在科學創新、科技創新的推動下,紅太陽酒業正在向數字化、智能化轉型升級,利用大數據和人工智能技術,實現生產過程的改善和優化,有效提升了生產效率和產品質量。
同時,營銷創新也是我們發展的重要驅動力。互聯網時代的到來,徹底改變了市場的格局和消費者的購買行為。通過數字化手段、電商平臺和社交媒體等方式,我們不斷拓展銷售渠道,提升品牌影響力,實現與消費者的精準對接和深度互動。利用大數據分析消費者的喜好和購買習慣,開展精準化的品牌推廣和產品營銷活動,讓紅太陽的品牌形象更加貼近消費者,走進千家萬戶。
人才,是企業發展的核心資源。紅太陽酒業集團始終將人才培養與團隊建設放在重要位置,并與天津科技大學、江南大學、貴州大學、中國食品發酵工業研究院達成長期戰略合作,搭建產學研一體化的人才培養平臺,為員工提供廣闊的學習與成長空間。從釀酒車間到市場營銷一線,從研發實驗室到企業管理崗位,每一位員工都是紅太陽酒業的寶貴財富。我們鼓勵員工勇于創新、敢于擔當,營造積極向上、團結協作的企業氛圍,讓每一個有才華、有夢想的人都能在紅太陽酒業綻放光彩,也為企業的高質量發展注入源源不斷的動力。
榮譽,是最好的見證,今年我們的“馥香型白酒關鍵菌種資源挖掘及產業化應用”經過去年評審達到國際領先水平。第二代紅色經典1949,在“好品山東有好酒”中斬獲2024魯酒名品·時代優品;紅1號·窖齡30在“第五屆中國白酒黃淮核心產區高質量發展峰會”榮膺典型風格產品稱號。這些榮譽,是每一位紅太陽人不懈努力共同取得的碩果,也是行業、市場和消費者對紅太陽產品高度認可的最好證明。
魯酒的復興與崛起,離不開一批優秀企業的創新和引領。作為魯酒企業的一員,我們深知自身肩負的責任與使命。尤其是當下面對更為激烈的市場競爭,我們要抱團取暖、協同發展,通過加強內部交流合作,共同提升魯酒品質標準,重塑魯酒特色品牌形象,把魯酒文化與現代消費需求相結合,打造出具有山東特色、齊魯風格、中國影響的酒類品牌集群,讓魯酒在全國市場再現輝煌。
展望未來,紅太陽酒業集團將繼續堅持品質引領、創新驅動、人才支撐的發展戰略,不斷探索高質量發展的新路徑、新模式,也將以更加開放的姿態、更加堅定的步伐,邁向新的征程。同時,我們也期待與各位同行攜手共進,共同書寫魯酒高質量發展的壯麗篇章,為消費者帶來更多優質的美酒,為社會創造更大的價值。