3月24日,2025成都春糖會酒店展落下帷幕。《華夏酒報》記者在對參展酒企的表現(xiàn)進行回顧分析時發(fā)現(xiàn),仰韶酒業(yè)憑借其在春糖會上“沉浸式展館”再加上“四天11獎”的卓越表現(xiàn),及行業(yè)內(nèi)具有影響力的“仰韶方法論”,成功吸引了行業(yè)廣泛關(guān)注,并成為焦點話題,引發(fā)了一股“仰韶熱”。
這一現(xiàn)象背后,既是中國酒業(yè)結(jié)構(gòu)性調(diào)整的縮影,也是仰韶酒業(yè)多年深耕“文化+品質(zhì)”雙輪驅(qū)動的成果體現(xiàn)。
業(yè)界普遍認為,通過文化賦能與香型創(chuàng)新,仰韶酒業(yè)不僅強化了自身的市場地位,也為行業(yè)提供了寶貴的經(jīng)驗和啟示,體現(xiàn)出了仰韶酒業(yè)在面對存量競爭時代時,如何利用深厚的文化底蘊與卓越的品質(zhì)能力,以及持續(xù)的創(chuàng)新能力,成功實現(xiàn)區(qū)域品牌突圍并引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展潮流的能力。
“四天11獎”實至名歸,文化賦能與品質(zhì)創(chuàng)新的雙重標桿
在春糖會期間,仰韶酒業(yè)斬獲諸多獎項,涵蓋品牌、產(chǎn)品、人物等多個維度,包括“2024年度最具香型創(chuàng)新價值品牌”“2024年度最具標桿價值品牌”“中國酒業(yè)標桿品牌”“中國名酒·大國名酒”“香型融合領(lǐng)軍企業(yè)”等,其董事長侯建光更獲評“2024中國酒業(yè)年度風云人物”“中國食品工業(yè)70年領(lǐng)軍人物”與“2024中國名酒功勛企業(yè)家”,仰韶酒業(yè)線上運營商榮獲2024年度“增長先鋒”大獎,這些獎項的集中爆發(fā),實則是仰韶多年戰(zhàn)略布局的集中呈現(xiàn)。
從品質(zhì)創(chuàng)新的角度來看,仰韶酒業(yè)憑借獨特的“四陶工藝”與“九糧配方”,成功開創(chuàng)了具有中國特色的陶融型白酒,實現(xiàn)了味覺上的突破,即一口便能體驗到四種不同的香氣,形成了獨特且豐富的口感。
此外,隨著5000噸4號陶融生產(chǎn)車間的啟用,仰韶酒業(yè)極大提升了生產(chǎn)效率,還通過其獨有的“五化三研”科研體系建立了技術(shù)壁壘。不僅如此,仰韶酒業(yè)投資30億元打造的“一莊五園”產(chǎn)業(yè)體系,覆蓋種植、制曲、釀造、洞藏全鏈條,也為品質(zhì)提供了硬核保障。這種傳統(tǒng)與現(xiàn)代相結(jié)合的方式,使得仰韶酒在高端市場上擁有了差異化的競爭力,并且企業(yè)提出的好看、好聞、好喝、好受的“四好品質(zhì)”標準,重新定義了消費者對白酒的評價體系。
文化賦能方面,仰韶酒業(yè)巧妙地將7000年的仰韶文化元素融入到產(chǎn)品設(shè)計中,復刻了“小口尖底瓶”“魚紋葫蘆瓶”等文物形態(tài)作為瓶身設(shè)計,并采用彩陶圖案進行現(xiàn)代演繹,打造出了極具辨識度的品牌符號。特別是在本屆春糖會上推出的仰韶酒光瓶,通過對“彩陶雙聯(lián)壺”的現(xiàn)代重構(gòu),為光瓶酒的設(shè)計樹立了新的美學標準。這款新品結(jié)合了民國復古字體與仰韶花瓣紋飾,打破了光瓶酒不講究的刻板印象。自此,從高端到大眾市場,仰韶彩陶坊系列與仰韶酒光瓶產(chǎn)品形成了完整的覆蓋,滿足了不同消費者的需求和喜好。
此外,仰韶酒業(yè)還通過創(chuàng)建如“奇妙游”IP、4A級河南仙門山景區(qū)的酒文旅融合項目,以及舉辦高粱文化節(jié)、封藏大典等文化節(jié)慶活動,構(gòu)建了沉浸式的文化體驗場景,將歷史文化遺產(chǎn)轉(zhuǎn)化為強大的市場競爭力。
有業(yè)內(nèi)人士分析指出,在名酒集中化趨勢下,仰韶酒業(yè)以區(qū)域龍頭身份擎起豫酒振興的大旗,其連續(xù)多年業(yè)績高增長率,已構(gòu)建穩(wěn)固的大本營基本盤,逐年向周邊地區(qū)輻射,并啟動全國化布局,乃至邁向國際市場,證明了其“文化+品質(zhì)”模式的可復制性。
仰韶方法論輸出——“香型融合”與“中國名酒”的行業(yè)啟示
除了榮譽等身,仰韶酒業(yè)在春糖會期間還頻繁亮相高端論壇,其核心觀點圍繞香型創(chuàng)新與省酒戰(zhàn)略展開,為行業(yè)提供了極具參考價值的實踐路徑。
在3月23日舉辦的“中國酒業(yè)新勢力大師榜頒獎?wù)搲鄙希錾鼐茦I(yè)集團黨委副書記、營銷公司總經(jīng)理郝惠鋒以《引領(lǐng)香型融合,打造省酒榮耀》為主題,系統(tǒng)闡釋了“陶融香型”白酒的創(chuàng)新理念與實踐經(jīng)驗,為區(qū)域酒企高質(zhì)量發(fā)展提供了可復制的“仰韶樣本”。
此外,仰韶酒業(yè)還深度參與了“第三屆中國名酒大會”論壇,走進2025中國酒業(yè)聯(lián)播專訪間等,圍繞白酒行業(yè)的發(fā)展趨勢、技術(shù)創(chuàng)新、文化傳承等熱門話題展開深入討論,分享名酒仰韶的方法論。
具體來看,就是香型革命重構(gòu)品類邊界,仰韶通過融合九糧、四陶、三曲工藝,打破傳統(tǒng)香型桎梏,創(chuàng)造出適應(yīng)現(xiàn)代消費需求的陶融型白酒。這種創(chuàng)新不僅滿足了消費者對“復合口感”的追求,更通過“平衡、協(xié)調(diào)、圓潤”的風味特征,在高端市場建立起獨特的品質(zhì)認知。
同時,文化場景化激活品牌勢能,仰韶酒業(yè)通過“太陽盛宴”等沉浸式體驗活動,將文化傳播從單向輸出轉(zhuǎn)變?yōu)槎嗑S互動。在春糖會現(xiàn)場,“仰韶酒莊”展館以“彩陶元素”為核心,集文化展示、產(chǎn)品品鑒、文創(chuàng)體驗于一體,吸引了眾多經(jīng)銷商和愛好者洽談與打卡。這種“文化IP+體驗場景”的組合拳,使品牌溢價能力顯著提升。
要知道,本屆春糖會正值仰韶酒業(yè)2025年“結(jié)構(gòu)向上”戰(zhàn)略全面啟動之際,依托全國糖酒商品交易會的平臺,仰韶酒業(yè)向行業(yè)傳遞了“夯實底盤、精準營銷” 的發(fā)展信號。通過沉浸式文化體驗與品質(zhì)對話,進一步擴大了品牌聲量和影響力。
“從跟隨者到規(guī)則制定者的跨越,仰韶陶融香型的創(chuàng)立,不僅填補了黃淮名酒帶的香型空白,更以品類話語權(quán)推動企業(yè)從區(qū)域龍頭向全國標桿躍升,產(chǎn)品已出口至15個國家。”酒業(yè)觀察人士溫瑜分析指出,從地域文化到文明符號的轉(zhuǎn)化,仰韶酒業(yè)通過將彩陶紋飾、釀酒技藝等文化元素與現(xiàn)代設(shè)計結(jié)合,成功將“河南故事”升級為“中國故事”。
的確,面對酒業(yè)從“交易場”向“生態(tài)場”的轉(zhuǎn)型趨勢,仰韶酒業(yè)選擇以7000年仰韶文化為基底,構(gòu)建出了差異化競爭壁壘。
綜合來看,仰韶酒業(yè)在春糖會上“拿獎拿到手軟”絕非偶然,而是其多年來對品質(zhì)的極致追求和深厚文化底蘊的必然結(jié)果。這不僅印證了“文化仰韶、中國酒源”品牌定位的市場影響力,更標志著仰韶在品牌創(chuàng)新與高質(zhì)量發(fā)展路徑探索方面取得的階段性成果。
在消費升級與產(chǎn)業(yè)變革的背景下,仰韶酒業(yè)以文化為魂、品質(zhì)為基、創(chuàng)新為翼,積極探索品牌創(chuàng)新與高質(zhì)量發(fā)展之路,實現(xiàn)了從“規(guī)模增長”到“價值增長”的質(zhì)變。其在春糖會上的出色表現(xiàn),不僅是對過去成績的總結(jié),更是新征程的起點。其經(jīng)驗表明,區(qū)域酒企的突圍需以文化厚度構(gòu)建品牌壁壘,以技術(shù)深度夯實品質(zhì)根基,最終在消費升級浪潮中實現(xiàn)“破界共生”。
不得不說,作為“中國新名酒” 的代表,仰韶酒業(yè)正以“讓世界看見中國白酒的極致之美” 為使命,致力于為中國新名酒的崛起樹立典范。