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“這是專業(yè)賣酒人最好的時代！”

郝鴻峰獨創(chuàng)“演講式”IP營銷，每場皆語出勁爆，其深度思考的觀點精辟犀利，引發(fā)行業(yè)廣泛關(guān)注。

5月19日，酒仙集團董事長郝鴻峰在北京，以一種極具沖擊力的“裸奔”演講，深入剖析行業(yè)現(xiàn)狀，引發(fā)共鳴，開講不足半小時，直播間人氣飆升10W+，點贊評論刷滿屏。

在當(dāng)前酒業(yè)深度調(diào)整、競爭激烈的大環(huán)境下，郝鴻峰敢于“裸價保真”的生存之道，給予絕渡逢舟的經(jīng)銷商信賴和力量。酒仙集團正以積極的姿態(tài)，探索著屬于自己的破局之路，也為整個酒業(yè)的發(fā)展提供了借鑒與思考。

在郝鴻峰看來，當(dāng)行業(yè)陷入“裸”的狀態(tài)，品牌面臨的不僅是生存挑戰(zhàn)，更是對長期戰(zhàn)略的終極拷問。無論是新消費退潮后的反思，還是傳統(tǒng)行業(yè)轉(zhuǎn)型的陣痛，“裸奔”現(xiàn)象的本質(zhì)是重塑行業(yè)底層邏輯的生存法則。在此背景下，品牌若想破局，需從“被動適應(yīng)”轉(zhuǎn)向“主動建構(gòu)”，在混沌中重塑競爭壁壘。

突圍戰(zhàn)略：堅持順“勢”而為的持久戰(zhàn)

從“增量狂歡”到如今“存量博弈”，酒業(yè)市場競爭愈發(fā)激烈，其因：一是各類酒企爭奪市場份額，價格戰(zhàn)、營銷戰(zhàn)混戰(zhàn)，市場飽和度不斷攀升；二是消費者的需求日益多元化且愈發(fā)挑剔，對酒的品質(zhì)、口感、品牌文化等方面都有了更高要求；三是電商平臺 “百億補貼” 促銷的價格鏖戰(zhàn)，直逼酒業(yè)陷入價格全透明、毛利率驟降、品牌價值受損的現(xiàn)實困境。另外，庫存積壓是困擾酒業(yè)的另一大難題。

郝鴻峰預(yù)言，酒業(yè)“極寒期”的來臨，預(yù)計未來3-5年才會調(diào)整到位，最少50%的經(jīng)銷商和煙酒店面臨生死考驗，80%的中小酒企將被市場淘汰。

在演講中，郝鴻峰帶來新的思考：價格戰(zhàn)絕非酒業(yè)的終局，而是行業(yè)深度調(diào)整期的必然階段。

他指出，面對行業(yè)的生死考驗，行業(yè)必須認清一個現(xiàn)實——消費降級就是趨勢，只有順“勢”和價值重構(gòu)而為，才會有未來。

敢于“裸奔”是一種向死而生的勇氣。酒業(yè)從業(yè)者需要保持戰(zhàn)略定力，在堅守品質(zhì)底線的基礎(chǔ)上，積極擁抱變革，通過創(chuàng)新驅(qū)動、品牌升級和渠道優(yōu)化，實現(xiàn)從價格競爭到價值競爭的轉(zhuǎn)變。

求變戰(zhàn)術(shù)：聚焦“真誠+細節(jié)”構(gòu)筑酒仙品牌價值堡壘

如今，消費降級實質(zhì)是價值認知的升級。經(jīng)濟環(huán)境變化讓消費者在選購白酒時，不再盲目追求品牌溢價，而是更加務(wù)實。消費者愈發(fā)在意性價比，對比不同產(chǎn)品的品質(zhì)與價格，追求 “物超所值”。在價格體系全面透明的“裸奔”時期，酒業(yè)競爭已從營銷博弈轉(zhuǎn)向價值內(nèi)核的較量。

在酒業(yè)寒冬的“破冰戰(zhàn)”中，郝鴻峰目光投向“取經(jīng)”胖東來。郝鴻峰多次帶隊拜訪胖東來，深入學(xué)習(xí)其經(jīng)營理念和管理模式，試圖從中找到酒仙集團乃至整個酒業(yè)的發(fā)展新方向。

眾所皆知，胖東來成功，在于很大程度上對消費者的真誠。從商品的選擇到售后服務(wù)，胖東來都站在消費者的角度，為消費者提供最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和最貼心的服務(wù)，并落實在每一個細節(jié)中。

作為酒業(yè)的重要參與者，酒仙擁有豐富的行業(yè)經(jīng)驗和廣泛的渠道資源，但在新的市場環(huán)境下，也需要做出改變。

郝鴻峰意識到，學(xué)習(xí)胖東來，首先是要從消費者的需求出發(fā)，為消費者提供真正有價值的產(chǎn)品和服務(wù)，真誠贏得員工、經(jīng)銷商、消費者的信任和認可。

其次，聚焦核心產(chǎn)品、聚焦核心市場、聚焦核心客戶、聚焦核心工具，認真做好細節(jié)工作。為此，酒仙集團已砍產(chǎn)品超70%，以價值更精準的產(chǎn)品來服務(wù)客戶和滿足消費者。

其實，一直以來，酒仙秉承真誠的品質(zhì)和實惠的價格回饋消費者。

在醬酒領(lǐng)域，酒仙推出的容大醬酒更是其誠意之作。經(jīng)過4年多的市場打磨，容大醬酒憑借獨特的大肚瓶型和國際藍包裝，以及線上線下全方位營銷網(wǎng)絡(luò)，在市場站穩(wěn)腳跟。2024年，容大醬酒品牌價值在華樽杯榜單上躍至264.81億元。

賽道戰(zhàn)機：容大醬酒為何堪稱“性價比之王”？

破局賽道擁躉，探尋“戰(zhàn)機”的關(guān)鍵，是回歸品質(zhì)的高性價比產(chǎn)品。因為，決定消費者持續(xù)購買的關(guān)鍵因素，終究是酒的品質(zhì)。

“工欲善其事，必先利其器”。郝鴻峰坦誠以 “好喝、好看、好實惠” 為初心，將容大醬酒全坤沙帶入平價時代。歷經(jīng)9個月打磨和升級，賦予容大醬酒PK400（全坤沙）高品質(zhì)定位，149元/瓶的親民價成為消費者心中的 “真香之選”，具有“三真”極致性價比。

一是“真實”品質(zhì)。容大醬酒PK400以“茅臺鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)+大曲全坤沙工藝+老酒勾調(diào)”三重標準構(gòu)建品質(zhì)壁壘，酒體比例為“77%的5年基酒+15%的8年老酒+8%的15年老酒”，并由中國人壽對質(zhì)量承保。

二是“真心”服務(wù)。除了在生產(chǎn)端重塑產(chǎn)品性價比，還在渠道端以“真心服務(wù)”顛覆傳統(tǒng)經(jīng)銷模式，通過降低投入門檻、提供滯銷產(chǎn)品退換貨保障、支付市場費用、利潤保障等方式打造全鏈路保障體系，讓經(jīng)銷商真實享受到“好賣、賺錢、無風(fēng)險”的超額回報。

三是“認真”態(tài)度。容大醬酒PK400（全坤沙）傳遞出了酒仙集團為新時代消費者提供好產(chǎn)品的企業(yè)認真態(tài)度，用真話引領(lǐng)行業(yè)健康發(fā)展。

郝鴻峰現(xiàn)場承諾，“認為不好喝或者性價比不夠高全額退款。”

值得一提的是，仁懷市酒業(yè)協(xié)會的專家在品評容大醬酒PK400后，給出了 “微黃透明、醬香突出、陳香、曲香舒適，酒體醇和、干凈協(xié)調(diào)，后味長、空杯留香持久，大曲醬香型白酒風(fēng)格典型” 的高度評價。

此外，在演講現(xiàn)場，約600位嘉賓進行盲測PK市場價400元醬酒，新品容大醬酒PK400獲得盲評最高分。

《華夏酒報》記者關(guān)注到，24年來，郝鴻峰一直胸懷“海納百川，有容乃大”的勵志精神，帶領(lǐng)團隊砥礪奮斗?？梢姡荽筢u酒PK400（全坤沙）的突圍之路，或?qū)⒁I(lǐng)白酒行業(yè)走出 “裸奔” 困境，邁向高質(zhì)量發(fā)展的新征程。