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市場高壓下攻勢不減,玖藏西鳳酒為何連續9年保持雙位數增長?
來源:《華夏酒報》/中國酒業新聞網  2025-06-23 16:54 作者:楊孟涵

“2025年上半年,玖藏西鳳酒增勢不減,實現了14%的同比增長率,寶雞經銷商銷售額首次突破1000萬!”在6月19日舉行的“玖藏西鳳酒2025上半年工作會議”上,陜西玖藏運營管理有限公司董事長、玖藏西鳳酒品牌全程創意策劃人牛學軍如是宣布。

據悉,共有11家玖藏西鳳酒經銷商提前完成2025年度銷售任務,而此時,時間僅過半。

從2016年上市至今,玖藏西鳳酒每年均保持著高速上漲態勢。那么,到底是什么樣的內驅力,讓玖藏西鳳酒連續9年保持雙位數增長,并在市場分化嚴重、廠商普遍承壓的當下,成為西鳳旗下的一匹黑馬?

因時而變,玖藏西鳳9年進化史

“了解這個社會的本質,才能夠更深入地構建品牌的內核。”在給經銷商的授課中,牛學軍這樣表示。在他看來,塑造品牌的關鍵是要構建并不斷凸顯個人以及品牌的內在價值,這樣才能夠在紛繁復雜的世界上立足。

這成為他塑造品牌的核心原則,也是玖藏西鳳應對市場形勢變化而不斷躍遷、進化的根本所在。玖藏西鳳酒誕生于2016年,早在醞釀階段,牛學軍就依據西鳳酒的先天稟賦和歷史傳承,確立了玖藏品牌主打“鳳香”的方向,而彼時,市場上流行濃香型白酒。

突出個性、塑造品牌——2016年1月18日,52度玖藏西鳳酒年份系列10年、20年、30年這三款產品正式上市,在濃香型白酒大行其道的市場上,玖藏西鳳系列堅定打出“鳳香”旗號,并以“鳳香新高度,玖藏西鳳酒”的品宣響徹三秦。

三款年份系列產品穩扎穩打,很快脫穎而出,而玖藏品牌的進化之旅才剛剛開始。

2020年,為順應消費升級且打造高端鳳香的市場需求,玖藏系列醞釀推出了定位千元檔的“玖藏壹號” ,其以鎏金鏤空、色彩炫目的外包裝,精心釀造、醇厚超卓的酒體,在高端市場上獨樹一幟,成為千元檔西鳳酒的典范產品之一;2021年,為適應全國化的大戰略,玖藏西鳳酒順勢推出省外版產品,形成了省內版與省外版并行推進的發展局面。

2024年,玖藏西鳳再度升級。

在延續固有外形風格的基礎上,升級版玖藏西鳳酒采用新視覺元素穿插點綴,形成了更為鮮活、更為動態化的外觀風格。在酒體上,經典的鳳香風格依舊不變,體現了西鳳酒深厚的釀造底蘊。

一上市就“高舉高打”的玖藏西鳳酒,在品宣模式上同樣在進化——1.0時代(2016年-2019年)以“海陸空”立體廣告矩陣打開品牌認知,開啟高鐵專列營銷模式;2.0時代(2020年-2023年)聚焦“三答謝會”體系構建核心客戶生態,創造行業矚目的“玖藏速度”;3.0時代(2024年至今)轉入精準化運營,通過終端網點數字化管理、宴席場景定制政策,實現從“大水漫灌”到“滴灌滲透”的轉型。

正是因為不斷進化,從產品到營銷逐步升級,玖藏西鳳酒才形成了如此強大的內驅力,實現了連續9年雙位數增長的不凡業績。

摸準脈搏,準確挖掘市場新增長點

“我們都相信品牌的力量,相信‘相信’的力量,相信玖藏的力量!”牛學軍坦言,在消費需求巨變、“禁酒令”等政策影響下,市場普遍承壓,但是玖藏在堅持既定的穩扎穩打策略之外,還積極挖掘新的需求點,以此來保持品牌的長效成長。

2012年的“禁酒令”,曾讓酒業市場產生大幅震蕩,不過,在沖擊固有秩序的同時,也讓諸多名酒紛紛轉型,從依賴政務消費轉向商務消費以及個體消費。

2025年新一輪“禁酒令”再度襲來,讓名酒市場再度產生震蕩。

“穩固既有渠道,積極發掘新的消費需求。”牛學軍表示,玖藏西鳳酒一如既往,采用渠道下沉策略,以大面積的鋪市和精細化的運作相結合,持續提升玖藏西鳳酒品牌影響力、加速市場流通,確保這個新銳品牌保持增長力。

與此同時,宴席市場成為玖藏西鳳酒的關注焦點之一。

業內人士認為,宴席市場已經成為酒業存量競爭下的流量入口之一,關鍵在于單場宴席覆蓋人數較多,動輒幾十、上百乃至數百人的宴席規模,使其成為酒業品牌低成本曝光和口碑傳播的關鍵場景。

再加上如今酒業更為依賴“場景化銷售”,廠商從過去的“賣酒”向“賣場景服務”轉型,通過宴席這一傳統場景重構價值,提升品牌銷售力。面對宴席這一關鍵流量入口,玖藏西鳳酒適時而動,今年推出的“謝師宴贏手機”活動,有效拉動銷量,再加上其他類型的宴席活動,使得玖藏品牌始終保持著高曝光度和高流量。

據統計,玖藏西鳳酒今年上半年完成宴席活動4245場,其中,單箱宴席開展1636場,多箱宴席開展2609場。

面對宴席市場的如火如荼,玖藏西鳳酒已經適時對宴席政策進行了調整與優化,以確保下半年繼續以此為動力,帶動品牌繼續保持健康、高速成長。正是因為采用精準定位、精耕渠道、精掘客流等一系列精細化運作方式,玖藏西鳳酒才形成了獨有的內生驅動力,在外部市場分外嚴峻的今天,依然保持著兩位數的增長率。

與時俱進,適應消費與渠道雙端變化

“行業變局,本身就是供需再平衡的一個過程,企業需要積極作為,去主動適應這一個過程。”在今年春季糖酒會上,牛學軍如此評價行業變化。

在牛學軍看來,市場壓力源自供需變化,而供需變化源于消費者對于產品品質、文化要求的提高,不能適應這種需求的企業將會被淘汰。與此同時,在消費端變化的牽引下,渠道也發生了諸多變化,企業同樣需要適應渠道端的變化。

對白酒企業而言,如何才能與時俱進,適應新一代消費者對于產品品質、內涵的高要求?玖藏所做的,就是不斷升級,以應對這種需求的變化。2024年,玖藏西鳳酒從酒體到外觀,都進行了全新的升級,以更高的品質和內涵來穩定價格帶。

在渠道上,為了適應渠道多元化對管理升級的要求,玖藏從根源出發,在第二代升級產品上采用“一物一碼”技術,實現了五碼合一。所謂五碼合一,即箱碼、垛碼、盒碼、瓶外碼、瓶內碼,通過五碼合一,每一瓶玖藏西鳳酒都擁有獨一無二的身份標識,這幫助玖藏實現了從生產到營銷等全環節的溯源和保真,同時,有效解決了內外關聯、智能操控、利益層級分配等諸多營銷難題。

基于五碼合一系統,玖藏西鳳酒將其鏈接入宴席管理系統,可以對市場流向進行實時監控。這既實現了對市場的有效管理,同時也為企業決策提供了準確數據。

有變有不變,有進化有堅持。在產品以及營銷升級的同時,玖藏對行之有效的舉措依然堅持。例如,繼續延續“高舉高打”的策略,在省內外各重點市場投放戶外宣傳廣告,增強品牌聲量,以多維度的廣告宣傳形式,包括高鐵、機場、地鐵、高速路跨線橋、公交車體、電梯、出租車頂燈、燈箱、大型LED電子屏等,來拓展品牌影響力。

玖藏西鳳酒精耕市場、精細化運作這一傳統也繼續得到強化。而牛學軍親自率隊奔赴各區域終端的“決戰一線”傳統,在為各地經銷商解決實際問題的同時,也帶來了玖藏品牌管理的溫度。

這種進化與傳統并存,嚴格要求與人性溫度并行的獨特模式,構成了玖藏獨有的競爭力,提高了其穿越行業周期的確定性。


編輯:薛科
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