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　　江蘇作為全國有名的白酒產銷大省，擁有洋河、雙溝、高溝等一批知名的白酒品牌，這些品牌在省內有較為牢固的市場基礎。南京市場有近10個億的白酒消費量，而且市場幾乎不需要費用進行培育，加上其重要的戰略位置，引得全國酒類廠家競相涌入，也使得南京的白酒市場競爭格外激烈。

　　南京白酒市場經過各路諸侯幾年的競爭，基本形成了以下的格局 ：

　　高端：川酒穩坐江山

　　高端市場上，川酒依然雄踞榜首，五糧液、水井坊、國窖、劍南春等名酒一路高歌。來自貴州的茅臺也和五糧液一樣，無論是在餐飲渠道還是在零售終端，都備受推崇，銷量較大，在禮品市場上也有獨特的表現。水井坊較國窖1573早進入南京市場，二者雖不比五糧液和茅臺，但由于具有豐厚的歷史文化底蘊和一流的品牌形象，在高檔市場尤其是超高端市場上倍受推崇。自去年以來，由茅臺酒廠集團和四川天之驕子實業集團合作開發的濃香型產品中華橋系列在南京市場也取得了不俗的業績。

　　前幾年江蘇地產名酒在南京高檔市場上難見蹤影，但自去年以來，以洋河藍色經典為代表的江蘇地產酒終于占有了一席之地。但整體上，蘇酒的高檔酒由于受川貴名酒“先入為主”及超一流品牌形象的影響，雖有當地政府的支持，市場表現難如人意，無法與川貴名酒抗衡，近年想成為南京高檔酒的領軍品牌可能性不大。

　　中端：徽酒一枝獨秀

　　中檔白酒市場上主要品牌有五糧春及來自安徽的口子窖、高爐家、百年皖酒、迎駕貢酒等品牌。五糧春在南京市場持續暢銷時間較久，由此也可看出南京市場白酒消費者的品牌忠誠度。南京白酒消費市場以濃香型為主流香型，中檔酒市場主流酒度為45度左右，餐飲終端售價一般在100元左右。多年來，五糧春引領了南京中檔酒市場的價位變化。

　　特別值得一提的是徽酒在南京中檔酒市場的作用和地位。在口子、高爐、迎駕、皖酒等徽酒品牌中，最早進入南京市場的是迎駕貢酒。上世紀90年代末期，迎駕酒業從安徽終端市場掘起第一桶金后，就以強勢風頭進入南京。如今，迎駕的三星在南京某些外圍市場仍是強勢品牌。

　　之后，口子窖積極瞄準當時南京領軍品牌五糧春，在南京白酒市場上進行了成功的市場運作。在1999年時，口子窖在南京市場已達到日銷量50件了，在隨后的幾年里，口子窖一直在終端精耕細作，在南京酒店開始買場操作，這一切都為口子窖成為南京中檔白酒的主流品牌打下了堅實的基礎。

　　百年皖酒是繼迎駕貢酒、口子窖酒第三個進入南京市場的的徽酒品牌。百年皖酒重點運作了南京終端市場，并搶先在南京市場掀起“買斷”熱潮。直到今天，百年皖酒在南京市區控制的酒店網絡比口子窖與高爐家都多，只是其品牌的影響力比不上口子窖和高爐家。

　　高爐家酒是繼口子窖之后徽酒品牌又一新秀。針對南京市場，高爐家酒做了充分的市場準備，自2003年底運作以來，不到半年時間日銷量就突破了50件/天。 高爐家酒首先從消費者溝通做起，增加了品牌的親情感，從而在終端啟動的速度非常之快，令競爭對手措手不及，而且終端品牌的促銷活動十分新穎，也成為競爭對手模仿的對象。高爐家酒在南京市場的攻略是全方位的，無論是南京市區市場還是外圍區域市場，力度都很大。

　　口子窖、百年皖酒、高爐家酒、迎駕貢酒等徽酒牢牢占據了南京的中檔白酒市場，餐飲終端的市場占有率達50%左右，徽酒“四大品牌”和經營多年文章來源華夏酒報的強勢品牌五糧春占據著八成左右的中檔市場份額。

　　近一、二年來，江蘇本地幾個白酒品牌及來自國內白酒大省的一些品牌也在南京中端白酒市場精心運作并取得了不凡的市場業績。尤其是來自山東的泰山生力源股份有限公司，作為山東白酒業龍頭品牌的泰山特曲深受廣大經銷商和消費者青睞，引發一場“泰山熱”，在著名的“南京特曲事件”后，更有400余名南京經銷商組團親臨泰山生力源公司，探尋“泰山現象”的奧秘，讓業內同行贊嘆不已。

　　低端：地產酒市民偏愛

　　低中檔白酒市場上，價位大多保持在20-40元，勢頭較強勁的是江蘇地產酒今世緣、洋河、雙溝等，鄂酒稻花香、枝江大曲、白云邊，和來自四川的沱牌及金六福、五糧醇、瀏陽河等。今世緣在產品品牌定位上細分化，目前在南京婚宴市場可以說占盡風頭了；稻花香作為湖北酒最早走向全國市場的品牌，進入南京市場較早，在低端價位保持了一定的市場份額；沱牌酒盡管在南京市場的宣傳不多，但許多小酒店卻能看見其身影，由于歷史的知名度，價格的適中，消費者對其品質口味較為喜愛，在許多小酒店、餐館也有銷量。