與房產、紙黃金買賣、古玩收藏等大額投資相比，本小利厚、操作方便的黃酒正日漸受到部分民間投資人士的追捧，成為新的投資熱點。
1998年，會稽山紹興酒就推出了酒文化珍藏卡；1999年，會稽山又舉行“共和國同齡酒”拍賣會，開創了中國黃酒拍賣先河。2008年，會稽山在全國掀開了“酒莊”營銷先河。當年，每壇35千克，共100壇會稽山大壇紹興花雕酒開價5萬元，首批500個“酒莊”一經推出即告售馨。
“古越龍山”推出了黃酒原酒交易，并開通原酒交易網，使黃酒向投資市場邁進了一大步。2011年12月9日，紹興黃酒原酒電子交易平臺在華夏銀行正式開通，意味著紹興黃酒原酒交易像股票一樣可以自由買賣。2013年1月8日，紹興黃酒原酒電子商務平臺正式成為獲得交易市場經營資格的交易場所。
2012年，北京金馬甲產權網絡交易有限公司通過其高端商品交易平臺正式對外發售“塔牌手工冬釀私藏原酒2007”產品，由于3.7萬元這一較低的起步門檻，吸引了眾多“散戶”投資者的參與。據了解，“塔牌手工冬釀私藏原酒2007”雖與銀行理財產品、信托等有諸多相似之處，不過標的是現貨黃酒，且此次發售方還為原酒產品提供了年單利8%的保底回購，也即未選擇提貨或交易的投資人在5年交易期結束后可以申請回購，獲得40%的最低收益。
2011年以來，作為中國黃酒標桿，紹興酒的品類地位日漸顯現，價格每年以10%～30%的速度提增，部分高端陳年酒提價幅度更達30%以上，紹興黃酒的價值得到有效挖掘。
不少投資者進入黃酒投資領域主要還是看到了黃酒的良好增值空間，個別屬于跟風之作。紹興有一個企業家已連續多年投入上千
文章來源華夏酒報萬元買酒儲存。此外，不少來自上海、江蘇、溫州的投資者也看到了黃酒的潛在價值，紛紛到紹興選酒。
目前，我國黃酒產地較廣，品種繁多，有浙江紹興酒、丹陽封缸酒、福建沉缸酒等幾十種，但并非所有的黃酒都具有投資價值。作為投資產品，黃酒必須具有深厚的文化底蘊和良好的品質基因。
黃酒投資的門檻并不高，風險也較低，適合大眾投資。對于大的投資者一次性購買幾百壇酒，不僅要解決倉貯問題，還需較大的資金投入，雖然日后價值不可同日而語，但最終變現卻非易事。
此外，雖然黃酒原酒交易獲得市場通過，但筆者查閱原酒交易網，交易甚為清淡。還有投資者認為，鑒于國內黃酒的消費人群目前主要集中在江浙等地，在北方尚未普及，區域性較強，一旦黃酒作為投資產品發售后公司出現問題，投資者手里的產品若需變現或有一定難度。
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編輯：苗倩
