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　　11月6日，微信朋友圈被兩件事刷屏，一個是北京迎來2015年的第一場大雪；另一件就是這個浪漫旖旎的雪夜，在北京珠三角JW萬豪酒店Casalingo（卡薩琳戈）餐廳上演的國窖1573與意式饗宴的唯美邂逅。

　　繼今年7月“國窖1573遇上法國大餐”后，又一場國窖1573與世界美食的品味交融來襲，帶著意式浪漫風情和舌尖上的文藝復興，再次與白酒激情碰撞。

　　味蕾起義：以文藝復興之名聚攏優質客戶

　　曾經，50后、60后人群是引領白酒消費的主要力量，如今這樣的格局正在悄然改變。

　　70后、80后占全國總體人口比率不斷上升，消費群體不僅規模大，而且是學歷高，收入高，信心指數高的“三高群體”，而這個勇于創新和冒險的人群正是各大白酒酒企爭相拉攏的對象。為此，行業領頭羊瀘州老窖也放出大招。

　　當國窖1573邂逅意大利饗宴 ，注定是一次東西方飲食文化的完美跨界，更是一次味蕾起義，對舌尖體驗的大膽嘗試。

　　餐廳主廚Luca來自意大利西西里，他將精致絕倫的菜品與濃香白酒完美組合，再一次問鼎味蕾的殿堂。加拿大深海扇貝配藏紅花舒芙蕾，以國窖1573浸漬的深海扇貝嫩甜開胃。阿根廷紅蝦配綠番茄自制果醬，自有一番紅了櫻桃，綠了芭蕉的味道。這樣驚艷的搭配，完全俘虜了70后，80后乃至泛90后的胃。

　　更加精妙的是，你剛剛刷新白酒只能搭配中餐的舊觀念，另一種新玩法又將顛覆你的思維模式。大廚將意大利起泡酒和冰激凌融合后加入國窖1573，點綴檸檬汁混淆，悠長的酒香中帶出一絲清爽，味蕾即刻激活。在與海鮮碰撞的一刻，國窖1573完全激發出蝦的甘甜，彈牙的口感讓人根本停不下來。

　　不論是當國窖1573遇到法式大餐，還是邂逅意大利饗宴，與西方頂級烹飪的跨界，體現出國窖1573品牌在傳承中創新的品牌精神，大大增強了國窖1573的品牌辨識度，使之成為新派、時尚、高端的代名詞；另一方面，活動的延續性，又是對優質客戶的聚攏，增強了優質客戶與品牌之間的粘合度。

　　營銷革命：跨界變革輕松玩轉“互聯網+”

　　當下，“互聯網+”已經成為新常態。“互聯網+”里面的那個“＋”絕不僅僅限于互聯網界文章來源中國酒業新聞網，而是跨界，是變革，開放，是重塑融合。國窖1573此次攜手意大利美食，演繹的東西方飲食文化完美跨界，從精神內核上來說，正是玩轉了“互聯網+”，這從活動開始前在朋友圈瘋狂轉發的H5互動邀請函便能看出一二。

　　事實上，瀘州老窖的營銷和品牌打造早已在互聯網上玩得風生水起。

　　2014年7月，一瓶酒，一億瓶，一瓶只賺一元的“互聯網的白酒”駕到，瀘州老窖新品“三人炫”席卷白酒行業。84天賣出100萬瓶，創造了白酒界的銷售神話，成為互聯網白酒業營銷標桿的一手信息，成就了一場傳統酒業結合互聯網思維的激情碰撞。

　　此次瀘州老窖延續畫風玩起了“互聯網+”，不知是否會成為白酒業新的“明目草”？

　　文化創新：回歸對消費者的終極人文關懷

　　調查顯示，以70后、80后為主的主流消費者在選擇白酒時，最為看重的因素是“口味純凈，口感好”，其次是“健康，不傷身體”，第三是“知名度高，有口碑”，還包括飲用后“不上頭”。

　　用戶體驗，品質為王。品質正是美酒之美，也是白酒所具有的人文關懷。 而目前中國酒業許多產品正是缺乏形式品質和內容品質的不重視。

　　作為中國首款濃香型有機白酒，國窖1573在1573國寶窖池群（全國重點文物保護單位）和瀘州老窖酒傳統釀制技藝（國家級非物質文化遺產）的行業唯一“雙國寶”的加持下，成就了中國白酒的文化與品質巔峰。

　　中國酒業需要回歸，酒類企業需要像瀘州老窖一樣，深度挖掘中國白酒源遠流長的人文美學價值，并以對消費者的終極人文關懷為要旨。在產品品質方面也應該更加理性、人文關懷，才能在未來達到品牌的有效傳播，完成心和心之間的傳播。