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　　繼今年7月“國窖1573遇上法國大餐”后，日前，又一場國窖1573與世界美食的品味交融在北京珠三角JW萬豪酒店Casalingo（卡薩琳戈）餐廳上演，在這個(gè)浪漫旖旎的雪夜，意式浪漫風(fēng)情和舌尖上的文藝復(fù)興，再次與白酒激情碰撞。

　　味蕾起義：

　　以文藝復(fù)興之名聚攏優(yōu)質(zhì)客戶

　　曾經(jīng)，50后、60后人群是引領(lǐng)白酒消費(fèi)的主要力量，如今這樣的格局正在悄然改變。

　　70后、80后占全國總體人口比率不斷上升，消費(fèi)群體不僅規(guī)模大，而且是學(xué)歷高、收入高、信心指數(shù)高的“三高群體”，而這個(gè)勇于創(chuàng)新和冒險(xiǎn)的人群正是各大白酒酒企爭相拉攏的對象。為此， 瀘州老窖也放出大招。

　　餐廳主廚Luca來自意大利西西里，他將精致絕倫的菜品與濃香白酒完美組合，再一次問鼎味蕾的殿堂。加拿大深海扇貝配藏紅花舒芙蕾，以國窖1573浸漬的深海扇貝嫩甜開胃。阿根廷紅蝦配綠番茄自制果醬，自有一番紅了櫻桃、綠了芭蕉的味道。這樣驚艷的搭配，完全俘虜了70后、80后乃至泛90后的胃。

　　更加精妙的是，你剛剛刷新白酒只能搭配中餐的舊觀念，另一種新玩法又將顛覆你的思維模式。大廚將意大利起泡酒和冰激凌融合后加入國窖1573，點(diǎn)綴檸檬汁混淆，悠長的酒香中帶出一絲清爽，味蕾即刻激活。

　　不論是當(dāng)國窖1573遇到法式大餐，還是邂逅意大利饗宴，與西方頂級(jí)烹飪的跨界，都體現(xiàn)出國窖1573品牌在傳承中創(chuàng)新的品牌精神，大大增強(qiáng)了品牌辨識(shí)度，使之成為新派、時(shí)尚、高端的代名詞；另一方面，活動(dòng)的延續(xù)性，又是對優(yōu)質(zhì)客戶的聚攏，增強(qiáng)了優(yōu)質(zhì)客戶與品牌之間的粘合度。

　　營銷革命：

　　跨界變革輕松玩轉(zhuǎn)“互聯(lián)網(wǎng)+”

　　當(dāng)下，“互聯(lián)網(wǎng)+”已經(jīng)成為新常態(tài)。“互聯(lián)網(wǎng)+”里面的那個(gè)“＋”絕不僅僅限于互聯(lián)網(wǎng)界，而是跨界，是變革、開放，是重塑融合。國窖1573此次攜手意大利美食，演繹的東西方飲食文化完美跨界，文章來源華夏酒報(bào)從精神內(nèi)核上來說，正是玩轉(zhuǎn)了“互聯(lián)網(wǎng)+”，這從活動(dòng)開始前在朋友圈瘋狂轉(zhuǎn)發(fā)的H5互動(dòng)邀請函便能看出一二。

　　事實(shí)上，瀘州老窖的營銷和品牌打造早已在互聯(lián)網(wǎng)上玩得風(fēng)生水起。

　　2014年7月，一瓶酒，一億瓶，一瓶只賺一元的“互聯(lián)網(wǎng)的白酒”駕到， 瀘州老窖新品“三人炫”席卷白酒行業(yè)。84天賣出100萬瓶，創(chuàng)造了白酒界的銷售神話，成就了一場傳統(tǒng)酒業(yè)結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)思維的激情碰撞。

　　此次瀘州老窖延續(xù)畫風(fēng)玩起了“互聯(lián)網(wǎng)+”，不知是否會(huì)成為白酒業(yè)新的“明目草”？

　　文化創(chuàng)新：

　　回歸對消費(fèi)者的終極人文關(guān)懷

　　調(diào)查顯示，以70后、80后為主的主流消費(fèi)者在選擇白酒時(shí)，最為看重的因素是“口味純凈，口感好”，其次是“健康，不傷身體”，第三是“知名度高，有口碑”，還包括飲用后“不上頭”。

　　用戶體驗(yàn)，品質(zhì)為王。品質(zhì)正是美酒之美，也是白酒所具有的人文關(guān)懷。 而目前中國酒業(yè)許多產(chǎn)品正是缺乏形式品質(zhì)和內(nèi)容品質(zhì)的不重視。

　　作為中國首款濃香型有機(jī)白酒，國窖1573在1573國寶窖池群（全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位）和瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝（國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)）的行業(yè)唯一“雙國寶”的加持下，成就了中國白酒的文化與品質(zhì)巔峰。

　　中國酒業(yè)需要回歸，酒類企業(yè)需要像瀘州老窖一樣，深度挖掘中國白酒源遠(yuǎn)流長的人文美學(xué)價(jià)值，并以對消費(fèi)者的終極人文關(guān)懷為要旨。在產(chǎn)品品質(zhì)方面也應(yīng)該更加理性、人文關(guān)懷，才能在未來達(dá)到品牌的有效傳播，完成心和心之間的傳播。