近日，《華夏酒報》記者來到全國專業(yè)研發(fā)生產(chǎn)全系列白蘭地紫銅蒸餾器科技創(chuàng)新型企業(yè)——煙臺市吉訊釀酒設(shè)備廠，參觀企業(yè)新開發(fā)的紫銅蒸餾器設(shè)備。
用戶至上，誠信共贏
“我們企業(yè)擁有具有數(shù)十年白蘭地蒸餾設(shè)備研發(fā)從業(yè)經(jīng)驗并被譽為‘行業(yè)科技創(chuàng)新標兵’的夏靖智總工程師以及具有多年豐富紫銅白蘭地蒸餾器設(shè)備實踐制造經(jīng)驗的銅匠等技術(shù)生產(chǎn)研發(fā)團隊，以細致、心靈手巧的專業(yè)銅匠素質(zhì)和堅持質(zhì)量第一、用戶至上、誠信卓越的責(zé)任宗旨，精心打造每一臺設(shè)備，確保每一個用戶的放心和稱心。”該公司總經(jīng)理姜曙光自信地對記者說道。
隨著我國白蘭地酒需求量增大，用來釀酒的高性價比白蘭地蒸餾器設(shè)備也越來越被市場看好。據(jù)了解，吉訊蒸餾器新品研發(fā)迄今已是第四代了，未來還將推出人工智能化新設(shè)備，以更好地滿足市場和客戶需求。
從“夏朗德”到“三步精餾”
幾個世紀以來，法國白蘭地酒的名氣一直很響，而歷史上法國白蘭地的生產(chǎn)采用夏朗德蒸餾器。
作為國內(nèi)白蘭地蒸餾器技術(shù)創(chuàng)新領(lǐng)軍企業(yè)的煙臺市吉訊釀酒設(shè)備廠，在能夠生產(chǎn)夏朗德白蘭地蒸餾器的同時，注重技術(shù)創(chuàng)新，研發(fā)推出了擁有國家自主知識產(chǎn)權(quán)的三步精餾蒸餾器。
據(jù)該公司總工夏靖智介紹，三步精餾蒸餾器設(shè)備機組吸取了法國夏朗德蒸餾器與阿爾馬涅克蒸餾器及連續(xù)蒸餾技術(shù)的精髓，是實現(xiàn)了三種蒸餾器優(yōu)勢特點綜合的發(fā)明，擁有自主知識產(chǎn)權(quán)，獲得國家專利，代表了國際新一代白蘭地蒸餾器的先進水平，實現(xiàn)了一次性蒸餾出高度原酒，并且可持續(xù)蒸餾出六十度以上的高度原酒。
對此，國內(nèi)外酒業(yè)及設(shè)備專家分析指出，相比于著名的夏朗德白蘭地蒸餾器，吉訊的三步精餾白蘭地蒸餾器在連續(xù)蒸餾、節(jié)能、出酒口味效果、操作方便、實用性等多項性能指標上，均有了歷史性突破，有效實現(xiàn)了生產(chǎn)技術(shù)性的提升跨越，可謂創(chuàng)造性地實現(xiàn)了一次技術(shù)革命。
專家認為，吉訊的三步精餾白蘭地蒸餾器專利設(shè)備機組具有蒸餾速度快、能源消耗少、操作方便、具有釀
文章來源華夏酒報酒的實用性與美學(xué)觀賞性等特征，實現(xiàn)了最佳的性價比，達到了當(dāng)今國際最先進水平，具有廣闊的市場應(yīng)用前景及推廣空間。
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編輯：王丹
