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近10年來，我國釀酒業調整產業結構、轉變增長方式，實現了快速、持續、良性的發展，為國民經濟增長做出了重要的貢獻。有業內專家指出，中國釀酒業所取得的成就，與飛速發展的釀酒裝備配套行業的穩步發展不無關系。從廣義上講，兩者都同屬于釀酒大產業，是“臺前與幕后”、“主角與配角”的關系。其實，無論是釀酒原料、輔料，還是設備、包裝物等配套業，對酒業的發展無不發揮著各自的獨特作用。
與過去相比，現階段我國釀酒配套行業尤其裝備業的發展現狀，取得了較大的技術進步，檔次有所升級。但是，與國外發達國家相比，仍存在一定差距。當然，各酒種之間的配套裝備同比情況也不盡相同，這與不同酒種技術工藝的差異性、生產歷史的長短有關。特別是啤酒以及葡萄酒，其生產工藝技術的“國際性”比較強，易于引進更高水平的配套裝備并進行技術升級；一直被國人譽為“國粹”的白酒和黃酒，具備獨特的生產工藝、悠久的歷史文化積淀，但其配套裝備的發展、升級相對卻較為緩慢。不可否認的是，受全球范圍內對食品安全的日益重視、勞動力成本的壓力等因素影響，白酒和黃酒等傳統行業正在著力提升其裝備業的現代化文章來源中國酒業新聞網水平，以更好地實現與“國際化”接軌的目標。
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