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醒酒器:上流社會的社交工具(1)
來源:  2015-12-21 13:31 作者:
  飲酒文化經常隨著時代變遷而改變,回顧這些變遷往事,倒也不失為另類的品酒樂趣。

  醒酒器(decanter)作為品嘗葡萄酒時的必備之物,本身就有很多話題可談。

  醒酒器在最初發明時,只是被當作一般容器來使用。當酒從酒瓶中被倒出來時,會暫時放在醒酒器中,然后再分到各個酒杯之中。在古時候,很多醒酒器都被制作成家畜的形狀,但是已經能從外觀上看出是觀代水晶玻璃醒酒器的雛形。例如山東大汶口文化時代的獸形灰陶(圖一,口徑5.4厘米、長26厘米、通高21.5厘米)和豬形灰陶(圖二,長21.5厘米、通高1日.5厘米)。

  

山東大汶口文化時代的獸形灰陶

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編輯:趙果
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