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快速醒酒器,快速叫醒葡萄酒睡美人
來源:  2015-12-21 13:31 作者:
  當然,醒酒的時間火候也與醒酒器的設計很有關系。傳統的醒酒器,一般呈圓錐形或水滴形。寬大的底部令酒液充分與空氣接觸,而細窄的瓶口令酒香不至散失。“不過我個人會覺得,這種圓錐形醒酒器的重力分布,多少會令女性吃力,不能在倒酒時保持輕松愉悅。”著名專業酒具品牌Riedel的中國區總經理許芷蕓,在向羊城晚報記者示范各種醒酒器不同特性時說。所以,她更偏愛各種藝術造型又便于女性單手傾倒的專業醒酒器。

  



  事實上,新一代的醒酒器不僅直觀地從外形上更具藝術感,內里亦有不少技術性。

  壺嘴的滴口弧線,其實是專業的止滴設計。而每個醒酒器都會設置一個令你舒服的手拿位置,令你單手也可輕松搖晃醒酒器,或是優雅地倒酒。

  當然,最兼具實用與藝術功效的是“快速醒酒”設計。那些看似優雅或創新的造型,最大的功能是快速醒酒!兩個人臉雙向對望的“face to face”,人臉的表面設計是為了讓你在晃動醒酒器時,充分激蕩起酒液與空氣接觸,加速醒酒過程。而“蟒蛇”“蝸牛”以及“莫扎特豎琴”等設計,則利用流體工程學,在倒入和倒出酒液時,增加酒與空氣的二次接觸,令幾小時的醒酒時間縮短至幾十分鐘。
編輯:趙果
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