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本報(bào)訊 目前，戈特在試驗(yàn)用PET聚酯瓶當(dāng)葡萄酒瓶。PET聚酯瓶又稱聚對(duì)苯二甲酸乙二醇酯，是一種可循環(huán)使用的塑料，這種塑料被歐洲廠商用來(lái)包裝廉價(jià)葡萄酒。
戈特坦言：“要讓聚酯瓶看起來(lái)足夠大很難。750毫升容量的聚酯瓶，看起來(lái)卻像是一個(gè)500毫升容量的瓶子。”
勃艮第的珍·查爾斯·博伊賽特是另一個(gè)聚酯瓶支持者，他制造的加州梅洛“霧山”，用的就是1升裝的PET聚酯瓶。
這款產(chǎn)品最初是為萬(wàn)豪酒店制造的，現(xiàn)在在美國(guó)一部分零售葡萄酒商店就可以買到。
博伊賽特曾經(jīng)制造了利樂(lè)包葡萄酒——“加州兔子”，后來(lái)，他通過(guò)給聚酯酒瓶的瓶頸上增加紙板“領(lǐng)子”的方法文章來(lái)源華夏酒報(bào)，解決了“霧山”聚酯酒瓶看起來(lái)太小的問(wèn)題。紙板“領(lǐng)子”上標(biāo)注了這種聚酯瓶，比普通葡萄酒瓶“加量33%”，而且還有其他有趣的標(biāo)注，比如“碳足跡是普通玻璃酒瓶的40%”，以及“7個(gè)‘霧山’聚酯瓶回收后能制造出一件加大號(hào)T恤”等。
葡萄酒獨(dú)特的外包裝，可能會(huì)成為今后消費(fèi)者買下一瓶特別的葡萄酒的動(dòng)機(jī)。同樣，葡萄酒的碳足跡也會(huì)成為消費(fèi)者購(gòu)買動(dòng)機(jī)之一。
如今，隨著綠色環(huán)保理念的深入人心，“碳足跡”這個(gè)詞在葡萄酒的外包裝上被一再地引用，就像以前“風(fēng)土”一詞被葡萄酒釀酒商頻繁引用一樣。
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