中文字幕网在线_欧美国产一区二区三区_三级av_国产精品免费一区二区_国产2区_日韩精品一区二区三区中文在线

中國酒業(yè)新聞網(wǎng)

華夏酒報(bào)官方網(wǎng)站

官方
微信
官方
微博
首頁 > 配套 > 正文
受制消費(fèi)習(xí)慣葡萄酒瓶蓋難創(chuàng)新
來源:  2015-12-21 13:32 作者:

     本報(bào)訊 葡萄酒的瓶蓋制造商知道軟木塞的短處,因此不停地設(shè)計(jì)新瓶蓋,希望有朝一日消費(fèi)者能接受比較科技化的封瓶技術(shù)。


  這些另類瓶蓋包括迷人的T型玻璃塞(Vino Seal)及新鮮熱辣的ZORK新型瓶塞。它們的設(shè)計(jì)比一般瓶蓋有型,抓住了消費(fèi)者的想象力,軟化傳統(tǒng)與科技之間的對(duì)峙。其實(shí),許多消費(fèi)者的反應(yīng)都很相似,對(duì)葡萄酒的瓶蓋要求非常傳統(tǒng),對(duì)“木”情有獨(dú)鐘,一時(shí)間無法接受其他的封瓶方式。


  嚴(yán)格來說,封瓶技術(shù)不算高科技,替代軟木塞的材料相當(dāng)多,酒莊卻遇到了來自消費(fèi)者的莫大阻力,遲遲無法進(jìn)行封瓶改革。制造軟木塞的橡樹來自地中海地區(qū),如文章來源華夏酒報(bào)西班牙、葡萄牙、意大利、法國等。


  橡樹皮的彈力與復(fù)原性相當(dāng)高,木塞被壓縮至瓶內(nèi)后能完全密封。這種以自然力量制造的瓶蓋有許多擁護(hù)者,其中一個(gè)原因是木塞的微氧功能,優(yōu)質(zhì)葡萄酒在陳放期間,木塞能夠滲入適量的氧氣促進(jìn)單寧分解,進(jìn)一步醇化葡萄酒,進(jìn)而增進(jìn)葡萄酒的口感享受。


     軟木塞是葡萄酒的朋友,也可能是敵人。如果儲(chǔ)存不當(dāng),在干燥的環(huán)境下,軟木塞的彈力會(huì)因縮小而下降,氧化速度加劇以致影響葡萄酒的品質(zhì)。


  另外,就是壞塞污染(TCA)問題。當(dāng)葡萄酒用上受污染的木塞后會(huì)有發(fā)霉、潮濕紙皮及腐爛菇類的氣體。


  轉(zhuǎn)載此文章請(qǐng)注明文章來源《華夏酒報(bào)》。
要了解更全面酒業(yè)新聞,請(qǐng)訂閱《華夏酒報(bào)》,郵發(fā)代號(hào)23-189 全國郵局(所)均可訂閱。
編輯:苗倩
相關(guān)新聞
  • 暫無數(shù)據(jù)。。。
總排行
月排行

—— 融媒體矩陣 ——

主站蜘蛛池模板: 久久成人国产精品一区二区 | 欧美高清不卡 | 久久伊人网站 | 欧美老妇69交 | 欧美精品啪啪 | 亚洲人成网站999久久久综合 | 免费爱爱视频网站 | 久久亚洲私人国产精品va | 欧美高清视频在线 | 欧美在线精品一区二区三区 | 欧美成人禁片在线观看网址 | 国产欧美二区 | 久久久青青久久国产精品 | 国产一区亚洲欧美成人 | 亚洲精品99久久久久中文字幕 | 国产精品成人第一区 | 国内精品一区二区三区αv 国产最新进精品视频 | 亚洲欧美日韩中文字幕在线 | 欧美精品一区二区三区四区 | 欧洲亚洲一区 | 黄片毛片一级 | 国产精品麻豆视频 | 久久一卡二卡 | 97久久精品午夜一区二区 | 日韩亚洲欧美在线爱色 | 欧美一区二区在线观看视频 | 精品日本一区二区三区在线观看 | 国产在线精选免费视频8x | 精品欧美在线 | 亚洲色图欧美色 | 国产国语高清在线视频二区 | 国产毛片久久久久久国产毛片 | 中文字幕第一页亚洲 | 麻豆果冻国产91在线极品 | 国产日韩一区二区三区在线播放 | 国产午夜精品视频 | 91久久久久久久 | 久久亚洲一级α片 | 99视频在线| 囗交免费毛片 | 国内精品久久久久久久久 |