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本報訊 12月15日，《華夏酒報》記者在山東泰山釀酒設備有限公司采訪時，總經理張恒偉高興地介紹說：“又是一個豐收年，今年公司完成產值和產量，分別比上年增長25%和30%。”
據悉，山東泰山釀酒設備有限公司是專業從事釀酒設備開發、研制、生產、銷售的企業。公司生產設備精良、工藝先進、技術力量雄厚。
在傳統工藝的基礎上，泰山釀酒設備有限公司不斷創新、開發研制新型釀酒設備，先后開發研制了JJG雙層保溫節能甑鍋、甑蓋，JFB不銹鋼法蘭封閉式冷卻器，JYD移動式酒尾黃水提酒氣，JWS臥式移動打茬機，JFS釀酒原料輥粉碎機，大曲粉碎機，多用途粉碎機等系列釀酒設備，榮獲12項國家專利，并獲得“山東省星火計劃科技成果金質獎”和“全文章來源華夏酒報國星火計劃科技成果銀質獎”等榮譽稱號，形成了獨特的市場競爭優勢。
目前，公司的產品暢銷全國20多個省市的幾十家大型釀酒企業，并出口俄羅斯、馬來西亞等國家和地區。
張恒偉向《華夏酒報》記者說，近年來，公司加大產業結構調整力度，更新和改善技術裝備，研發節能、環保、循環型產品。通過科技攻關，研發生產的以自然風源代替水源的新一代“風冷式釀酒冷卻器”，節水60%，出水溫度大于80攝氏度，可直接二次利用，節能效果明顯，出酒溫度小于22攝氏度，可降低酒損2%左右。
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