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軟木塞葡萄酒是美國人首選
來源:  2015-12-21 13:33 作者:
     本報訊  感官評價公司Tragon Corp的最新調查結果表明,天然軟木塞由于較其它類型瓶塞更能體現葡萄酒高品質,目前仍是美國葡萄酒消費者的最愛。
     該調查表明,94%的受訪者稱他們更可能購買天然軟木塞封裝的葡萄酒。而93%的受訪者稱,天然軟木塞意味著酒的質量更高。Tragon公司副總裁Rebecca Bleibaum表示:“這些結果非常有意義,我們從未見到如此多的消費者對此達到空前的一致。”
&nbs文章來源華夏酒報p;    僅有45%的受訪者稱他們會考慮購買螺旋蓋封裝的葡萄酒,72%的受訪者稱可能會考慮購買合成瓶塞封裝的葡萄酒。就送禮及晚宴聚會等特殊場合而言,高達90%的受訪者稱他們更愿意選擇以軟木塞封裝的葡萄酒。60%的受訪者認為合成塞封裝的葡萄酒不適合用于禮品贈送,78%的受訪者稱他們不會選擇螺旋蓋封裝的葡萄酒作為禮品。
     與Tragon公司2004和2007年進行的類似調查結果相比,消費者對螺旋蓋這一封裝方式的態度變化最明顯。2007年,消費者對螺旋蓋的認可程度最高。而在本次調查中,消費者對螺旋蓋的認可程度下降,認為其并不非常適合所有的消費場合。半數受訪者認為螺旋蓋封裝的葡萄酒質量較低,僅有11%認為螺旋蓋代表著高品質。
     調查顯示,合成塞封裝的日常餐酒已經得到了廣泛的認可。但就日常餐酒而言,消費者對各種封裝方式的喜好差別并不明顯。據悉,此次調查于2011年10月發起,采用網上問卷形式,涉及舊金山和芝加哥市區的347名葡萄酒消費者,他們當中多數有不低于10年的葡萄酒飲用史。 
         
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編輯:苗倩
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