9月9日～12日，來自全國各地的30多家媒體受邀走進國內最大的葡萄與葡萄酒主產區煙臺，尋味亞洲唯一的國際葡萄與葡萄酒城的真實魅力，見證在行業走出調整的微妙時刻，中國葡萄酒核心產區由成熟向理性過渡的變化。
與通常的媒體采風行不同，這場媒體煙臺產區采訪活動更像一場尋味美酒之美的旅行。減少了產區通過話筒強勢傳播的聲音，更多地讓記者秉承媒體視角自己觀察，鼓勵個人發現和體悟，讓風土人情和歷史故事訴說真實的情懷，用田間地頭的釀酒葡萄表現風味，在美酒與美食的完美搭配中，滿足挑剔的味蕾對美酒的理解。實地觀察、感性體驗、接地氣而富有感染力的美酒發現之旅，贏得媒體們對煙臺葡萄酒的一致好評。
走過篳路藍縷的創業期和高速發展的黃金十年，中國葡萄酒已經開始進入品牌化和差異化逐漸成熟的時段，特色產區和特色產品不斷涌現。但很可惜的是，很少有消費者看到國產葡萄酒這些年的發展果實，甚至有業內人士也忽視它們幾十年來的巨大變化。
國內葡萄酒產品在個性化路上的成果不小，特別是一些小葡萄品種釀造的品質優良葡萄酒，風格典型，具有十足的產區適應性。但對其發展成果推廣的平臺還不多，國內除了像甘肅、寧夏這樣的省政府主導對外推介活動外，更多產區的真實風味還沒能進入消費者的味蕾中，真正的風味之美尚需加強體驗傳播。
這說明在酒文化傳播和酒教育上用力不足。國內很多消費者對葡萄酒了解少，了解少就容易偏聽偏信被誤導。如何力所能及地通過各種方式教育消費者，讓其了解到葡萄酒知識是當務之急。
可喜的是，近年來有不少這方面的嘗試。比如說廣東省酒類行業協會通過每年國內產區推廣活動，組織經銷商到國內產區及企業實地考察，與當地政府、企業進行交流。通過參加展會，很多廣東的經銷商改變了對國產葡萄酒的看法，認識到了國產葡萄酒中有很多品質優良的產品。
著名
文章來源華夏酒報葡萄酒專家郭松泉、張春婭夫婦在全國推行“中國葡萄酒課程”，將他們扎根國產葡萄酒多年的積累，通過各種方式講述出來，讓越來越多的消費者聆聽到中國葡萄酒的故事，進而感受中國葡萄酒的歷史、地理、人文及風貌，恢復對國產葡萄酒的自信。
勁牌公司于今年7月份組織了國內媒體采風行，從南至北，行程近萬公里，深入勁牌公司廣東肇慶巴戟天、甘肅岷縣當歸、寧夏中寧枸杞三大中藥材種植基地，了解勁牌公司在中藥材種植、生產、采購、運輸等各個環節的一線實況，真實感受勁牌公司對品質的極致追求與不懈努力。
目前正在進行“解碼中國酒文化——黃淮名酒行大型采訪活動”也在做這種嘗試。我們在尋找支撐黃淮名酒發展未來十年的發展動力時，同樣以感性的味道切入，采訪黃淮名酒在生產釀造、工藝傳承、釀酒大師和質量管控上“人”的秘密，探究企業文化傳承如何著眼于現代創新和企業崛起的“情”之所在。
通過采訪，我們得出了“自成一派”的黃淮名酒是中國白酒的優秀代表，這一板塊中的白酒具有匠心獨運的品質制造，是人與自然合作的產物，與微生物、氣候、水土、工藝等息息相關的關系，其道法自然，尊重天地和天人合一的文化理念，是出黃淮名酒之美的強大底蘊。
未來，酒類企業還需要改進推廣模式，加強與經銷商、消費者和媒體的交流，把酒介紹他們，面對面溝通，有溝通才會了解，有了解才會愛上美酒之美。
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編輯：王玉秋
