當下，中國高端白酒“漲聲”一片。輿論普遍認為，這是中國高端白酒奢侈化的“啟蒙”。但是，冷靜下來人們不難發(fā)現(xiàn)，近20年的白酒奢侈化路線，也許誤入了歧途，陷入了文化的悖論之中。
一代人可能暴富，如同一夜之間可以開發(fā)出高端酒；但一代人卻培養(yǎng)不出貴族，如同一味急功近利培育不出奢侈品。因為英國有句老話：“培養(yǎng)一個貴族需要三代人?！庇筛叨税拙葡蛏莩奁钒拙频摹澳汀保且粋€長期蛻變直至裂變的過程。但是，漲價只是高端白酒奢侈化的外化形式。中國的企業(yè)有共同的毛病——急功近利！幾年就想創(chuàng)造一個奢侈名牌，完全是天方夜譚。一味采取高價化策略的高端白酒，顯然急功近利了些。
“所有奢華的終極，都是文化?！边@話不假。問題在于，高端酒一定是文化酒，但是文化酒不一定能成為高端酒。更重要的是，高價并不就是高端的代名詞。這一問題，早已令業(yè)內詬病。單靠酒文化，不能夠成就高端白酒品牌，必須在豐富文化內涵、增值文化現(xiàn)實消費價值的同時，給文化找到更多的市場支撐點，使文化不再空洞無力，才能形成形神一體、兩者統(tǒng)一的市場局面。堅持走中國傳統(tǒng)文化路線，強調民族時尚化，把高貴、文化、傳統(tǒng)有機結合在一起，或許是中國白酒奢侈之道的不二選擇。
奢侈品首先需要培養(yǎng)奢侈品的氣質，要貴族化，而白酒品牌的貴族氣質也需要長時間的培養(yǎng)修煉。然而，“富”不等于“貴”。“富”是有形的，用物質衡量的?！百F”是無形的，內在的、精神的修養(yǎng)和氣質。你可以學得“形似”，就像把身上的破衣爛衫換成西裝革履，讓人們以為你就是貴族，但“神是”卻不是短期內能達到的——猶如叫花子穿上龍袍也不是皇帝。貴族血脈的形成，是要一代又一代貴族去積淀、豐富、升華，這樣才能真正改造文化與精神“基因”。從這個意義上說，盡管中國高端白酒品牌可以繪制DIY式的奢侈化路線圖，模仿西方奢侈品同樣的文化、工藝，但卻無法在一夕間形成實在的奢侈內核，最終只能淪為“山寨版”。
中國五千年的歷史已經足夠奢侈。在奢侈品四大特性的考核下，中國白酒卻難有作為。其實不難找到答案，保樂力加春節(jié)前大搞“健康飲酒”提示，茅臺、五糧液卻毫無動作——一方面希望人們認同自己的高端，一方面真的是高高在上，和顧客毫無交流。流于嘴上的空洞訴求，永遠無法替代頂級服務的魅力。
國際知名奢侈品牌進入
文章來源華夏酒報中國市場后曾質疑，人們會買“中國制造”的奢侈品嗎？而我們也固執(zhí)地認為，只有歐洲制造的奢侈品才是最好的。白酒是優(yōu)秀的民族產業(yè)瑰寶，同時也是一個被太多誤解、急待重構價值體系的產業(yè)。對具有傳統(tǒng)特色的白酒產業(yè)而言，乍一看最具有奢侈化基礎，可是，卻不能完美地滿足消費者的情感共鳴和精神需求。在呼吁國人為民族品牌營造寬松環(huán)境的同時，企業(yè)也要反思，如何充實內涵，按理出牌。
在通往奢侈品的路上，中國白酒如何走？走出文化的泥沼，也許是不得不面對的問題。
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編輯：周莉
