今天下午去朋友家喝酒，席間朋友的母親問我：“成，你家買鹽了么？”我當(dāng)時被這突如其來的話語弄懵了。我說：“您問這做啥？他說：“你不知道么?日本地震發(fā)生海嘯了，聽說核發(fā)電場爆炸了海水受到污染了：”是啊 我知道??！接著她又說：“中國為了支援日本將食鹽運往日本了，而且中國近海的鹽場因核污染也受到影響了。現(xiàn)在超市都買不到食鹽了”。我心想我天天關(guān)注日本地震的新聞但沒看見日本核泄漏對中國現(xiàn)在有何影響啊！。對于“食鹽荒”一說更是感到莫名其妙。酒后回到家中家人也說起此事來。于是乎我撥打起電話來，看是否真有其事從沈陽打到山東再到江蘇。果真各地的朋友均說確實是現(xiàn)在在超市買不到食鹽了，但家中的食鹽都夠使用至少一個月的了。難道中國現(xiàn)在真的出現(xiàn)“食鹽荒”現(xiàn)象了么？
一．利益集團是“食鹽荒”的始作俑者。日本發(fā)生特大地震，也使日本核設(shè)施受到了重創(chuàng)。隨著福島出現(xiàn)的核泄漏消息披露，不僅僅是日本的民眾感到恐慌，包括許多其他國家因日本核泄漏產(chǎn)生的危害也對自己的核設(shè)施進行檢查。中國是日本的近鄰當(dāng)然對日本的核泄漏給予了極大的關(guān)注。雖然食鹽主要還是由國家掌控，但是全國卻有數(shù)不清的經(jīng)營食鹽的商家。眾所周知，有相當(dāng)一部分的食鹽是從海水中提煉出來的。一些商家也恰好看到了日本核泄漏可能對海水造成污染的這個消息，散播謠言中國的鹽業(yè)受到了日本地震和海嘯的影響。其實他們最主要的目的就是賺取更高的利潤。每袋一元的食鹽在一些商家的爆炒下變成了2元5元甚至到10元。在這樣的高頻利潤下，他們甚至將自己的庫存都賣的一光二凈。就在筆者寫這篇博文的時候有一經(jīng)營干調(diào)店的朋友打電話過來 問我：“成哥 你家附近的超市是否有缺食鹽的？幫我聯(lián)系下！”我當(dāng)時真有些迷糊，很多人都說現(xiàn)在都買不到食鹽了，這咋還來推銷食鹽的呢?（我不是不顧朋友情誼，我也不是說我多么的高尚，
文章來源中國酒業(yè)新聞網(wǎng)但我絕不能做“食鹽荒”的參與者）我只好說：“我不清楚啊！朋友也不好說什么”。后來，我終于明白了，為啥老百姓“急于”買食鹽卻買不到了。原來這些商家，是在等“時機”??！只要食鹽漲到“一定”價格了，老百姓就有食鹽可買了。當(dāng)然我們無從查起是誰制造了這起謠言。但我局的能掀起這股強勁的謠言也絕非一般泛泛之輩。過去有云：發(fā)國難財，我真不知道那些制造謠言的商家是發(fā)哪般的國難財？
二．普通民眾是“食鹽荒”推波助瀾者。東北有句俗話說的好！“聽風(fēng)就是雨”說的是那些捕風(fēng)捉影的人，聽說一些事情根本不去分辨這些事情的真?zhèn)危菍⑦@些關(guān)乎切身利益的事情傳給自己親朋好友們。這些親友當(dāng)然絕大多數(shù)信其言。就這樣一加十，十加百，百加千，千千萬的人加入其中。當(dāng)我們感嘆現(xiàn)在信息的靈通帶給人們的便利，（諸如電話，手機短信微博 網(wǎng)站 一時間敏感的話題就會被無限的傳播放大）。卻也感到一些謠言傳播速度的驚人和害人不淺?；叵?003年發(fā)生非典期間，板藍根脫銷，別說白醋連陳醋都脫銷了。事后才知道這些東西根本無法預(yù)防非典，今天的“食鹽荒”如出一轍。更多了普通人為了怕將來買不到食鹽或是買高價食鹽而大肆采購。這些人無非就成了忽悠的對象，也就成了“食鹽荒”直接參與者和推波助瀾者。
三．國家的相應(yīng)機構(gòu)是“食鹽荒”終結(jié)者。說到鹽，它是我們生活當(dāng)中的必須品，做菜的時候這東西放多了不行，放少了也不行。做菜的時候真還挺難把握的哦！呵呵。針對市場鹽價暴漲、市民搶購食鹽的現(xiàn)象，中國鹽業(yè)總公司發(fā)布緊急聲明“中國完全有能力保障食鹽供應(yīng)。各地食鹽供應(yīng)出現(xiàn)緊張，是由于短時間內(nèi)大量搶購所致，事實上中國的食鹽儲備非常充足。目前，發(fā)生搶購的地區(qū)鹽業(yè)公司都已經(jīng)啟動應(yīng)急預(yù)案，啟動國家和省級儲備，實行24小時緊急配送，希望消費者不要信謠傳謠，不要盲目囤鹽搶鹽”，“鹽價是由國家管制的，國家定價。囤積居奇、哄抬物價的行為，將受到國家有關(guān)部門的處罰。碘鹽防核輻射、海水被污染沒有科學(xué)依據(jù)，請大家不要信謠傳謠。”，“對于有謠言稱某地幾年不會生產(chǎn)鹽的說法是子虛烏有的，目前鹽業(yè)公司正在向各超市進行配送，希望大家不要囤鹽。我國食鹽的生產(chǎn)體制完善，如果消費者理性，一定可以保證正常需求?！?nbsp;
謠言終究是謠言，終會被識破。只要我們多了解些常識，多學(xué)一些科學(xué)知識，多一些警惕。就不會信謠，也不會傳謠，就不會讓一些別有用心者有可勝之機，自己也少一些損失。據(jù)相關(guān)資料顯示目前，我國的原鹽年產(chǎn)量在6000萬噸左右，而實際的消費量是400萬噸左右，儲備鹽量更是高達5年之久。鹽已經(jīng)是供大于求的產(chǎn)品。根本不存在“食鹽荒”一說。
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編輯：張勇
