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    　《楚辭》中曾提到“魂兮歸來”。今天，我們要對食品企業高聲疾呼：責任歸來。責任就是企業的魂，丟掉了魂，就喪失了道德，社會和企業就陷入了悲哀之中。

　　對食品行業來說，企業最基本的責任就要確保食品安全，杜絕健康危害。然而，在市場經濟高速發展的今天，一些企業卻利欲熏心、丟失了社會責任、出賣了靈魂，嚴重侵犯了消費者的合法權益。

    　當前，食品安全形勢依然嚴峻，假酒盛行、渠道缺乏規范，對白酒產業健康安全發展構成了嚴重威脅。近日，五糧液股份有限公司董事長唐橋表示，“假酒不是毀掉一家企業，而是毀掉一個行業”。同時，唐橋也呼吁，一些名酒企業應當在打假問題上形成一個利益共同體，共同來實現信息的共享、聯合打假。

    　食品安全已成為社會公眾關注的熱點，制假販假已成社會的一個毒瘤和頑疾，需要全社會的力量共同制敵。需要相關的食品安全部門、質量檢驗部門、工商部門、公安部門等通力合作，攜手構建全國性的白酒打假體系，實施精準嚴厲打假行動，將假冒偽劣產品和制假、售假者一并驅逐出市場，切實維護白酒市場健康發展，維護消費者合法權益和生命財產安全。

    　反思現實，我們深諳：企業要以社會責任為基礎，消費者的信任是企業生存的前提，一旦喪失消費者信任，即使是百年老店，也只有死路一條。企業在經營時，應該把食品安全放在第一位，企業在追求自身利益的同時，更應該考慮其他利益群體和社會的利益。只有社會責任感強的企業 ，才能贏得消費者的信任，才能最終做大做強。    

    　“十二五”期間，以“改善民生”為目標的“民富”理念，從人性化的角度，更加關注消費者的健康訴求。在這種大背景下，中國的食品企業應該承擔起更多的社會責任，與時代同步，共創安全、健康、幸福的新生活。而作為企業，如何切實履行好社會責任？

　　企業社會責任不能僅僅體現在捐款和慈善事業上，履行社會責任不是在做秀，不是花拳繡腿，更不能浮躁欺騙公眾。

　　只有真正理解和把握企業履行社會責任的意義和方向，站在消費者的立場去認真對待和履行企業社會責任，想消費者所想，一心一意為消費者謀利益，才能最終贏得消費者的信賴和追捧。社會責任是企業的魂，來不得半點馬虎和絲毫懈??；維護食品安全，履行社會責任，生產企業和經銷企業責無旁貸。