時下,從宋河“嗨80”、寶豐的“小寶酒”、劍南春的“純享21”以及重慶江津酒廠的“江小白”,個個都在爭著跟80后、90后沾點緣故,家家“致青春”的外表下,其實掩蓋不住的是,集體戀上年輕消費群體的“一顆不安的心”。
雖來得有些遲,但還能看出,白酒愿為年輕消費者改變的心,一直都是有的。在白酒行業轉入調整階段的當下及未來,白酒是該想想如何獲得年輕消費者的認同了。
除了形勢所迫之外,以80后、90后為代表的年輕消費數量將會在數年之后,達到一
文章來源華夏酒報個巨大的消費人群比例,是白酒愿意投其所好的另外一個重要原因。
據美國知名咨詢公司弗若斯特沙利文預測,到2015年,中國白酒行業的主力消費人群,也就是30歲~49歲的青壯年人數將會達到4.41億人。而到2020年,中國白酒行業的主力消費人群30歲~49歲的青壯年人數將會達到4.44億人。其中,僅“80后”消費人群比例就會達到48.5%。
迫于形勢變化,白酒行業亟需獲得年輕消費群體的認同,是因其看到了80后、90后巨大的消費體量。這正是當下白酒愿意放下身段,為年輕人而改變的微妙心理。
我們來看看那些已經贏得一定關注度的“年輕化”產品。宋河的“嗨80”剛出現時,它宣稱,自己是一款“可以拿出來炫耀的酒”,“適合與兄弟姐妹們出去小嗨一下”。灑脫的語言之外,是宋河對當代年輕人好玩個性的準確把握。
去年,重慶江津酒廠推出了“江小白”,這是一款立足做屬于80后年輕消費群體的白酒品牌。無論從它瓶身上短小精悍的文字和諧謔、無厘頭的語言,還是那個長得像《男人幫》里孫紅雷的卡通形象,江小白都立誓“將白酒年輕化進行到底”。
度數不高,包裝時尚,口號也較流行,與傳統的白酒相比,這是更容易被年輕人接受一些。但表面的青春形象,真的獲得了80后內心認同了嗎?
事實證明,看目標的清晰度并不等同于射中目標的準確率。
白酒的年輕化是一個龐大的系統工程,而現今的白酒企業在年輕化產品的開發和銷售上,還只停留于“培育”階段,他們有的僅僅是年輕化概念,是表面的膚淺認識,而缺乏系統的研發和銷售思路。換句話說,現在的這些年輕化產品,沒有一個真正做到研究透年輕消費者的特點和真實需求。
孟躍(中國)營銷管理咨詢公司董事長孟躍則道出真實,在白酒企業探索年輕化的過程中,最重要的并不是如何讓白酒更加青春靚麗,也不是立刻推出新產品,搶占先機。相反,更應該做的是,在產品推出之前,花大功夫細致地研究年輕人的興趣和需求,研究廣告傳播和營銷渠道,根據研究結果設置相應的產品策略,并通過對路的傳播方式和營銷渠道進行推廣和銷售。
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編輯:苗倩