這是新年的第一天。新年的第一縷陽光第25次照耀《華夏酒報》。
當秦嶺、淮河以北的居民家里開始供暖,當漫天的雪從遙遠的北疆開始飄飄搖搖次第南下,冬天就真的來了。
今年與往常有些不一樣。10多天前,在浙江同山鎮參加酒文化活動,竟有大片大片雪花從天而降,氣象臺也說四季如春的昆明降下了百年不遇的雪。雖是豐年瑞雪,也讓南方的人們一時難以適應。
就像我們的酒業,正在經歷一次漫長和嚴酷的冬天。
有消息說,從整體看,除了啤酒溫和增長,白酒和葡萄酒的銷售、利稅都出現不同程度下滑。在經歷近10年高速發展之后,中國酒業進入深度調整期?,F在看來,調整恐怕還要持續一段時間。
一年來,我們已逐漸從最初的彷徨、慌亂中走出來,穩住了心神。
在歷史上,酒業曾經多次陷入低谷,在秦朝、西漢、三國、明朝、清朝等各個歷史時期,酒業都曾被嚴厲管控,甚至明令禁止。進入現代以來,酒業則受到社會和經濟發展的制約,而呈現周期性特點。上一次行業冬天發生在上世紀九十年代中期,由于稅制改革、宏觀經濟調控等因素的綜合影響,酒業迅速由盛轉衰,市場一片蕭條。那次冬天持續了數年之久,進入新世紀之后,酒業才逐漸恢復元氣,迎來了高速發展的黃金十年。
一次次寒冬考驗,并沒有“凍僵”我們這個行業,卻歷練出它更加強健的體魄。
在浩渺的酒業長河中,我們今天經歷的痛只是短暫瞬間,繁榮壯大才是酒行業的歷史趨勢。
酒業屢屢戰勝寒冬,這絕非偶然,因為它具有強大的文化之魂。文化賦予酒物質和精神的雙重屬性,使它與一方水土緊密相連,與人們的感情密切相關,成為社會生活中無可替代的重要角色。隨著人們生活的進步,酒文化也在不斷進化升級,使酒業始終保持著旺盛的生命活力。
一年來,我們已逐漸從最初的彷徨、慌亂中走出來,開始新的起步。
我們在認真研究,推動酒類產品質量和酒體風格的創新回歸,并結合酒類品鑒教育的大力傳播,為消費者帶來舒適美好的飲酒體驗,使人們不再視飲酒為痛苦,因為面子、應酬而勉強吞咽,使飲酒成為一種高品位、高層次的身心享受。
我們在積極調整,推出了一批具有極高性價比的中低檔產品,以及具有強烈時尚氣息的“青春小酒”。酒類產品越來越多地走進人們日常生活,酒類消費從貴族化、特殊化,走向大眾化、常態化。“民酒”崛起,使酒業發展與大眾普遍需求緊緊聯系在一起,使酒業得到更多消費者的情感支持。
&nbs文章來源華夏酒報p; 我們在不斷探索,為酒業發展引入新的商業模式。通過利益捆綁和資本結合,有效改善了酒企和經銷商的關系;借助于電商等新興的渠道平臺,拉近了酒類品牌與消費者的距離,提升了酒行業的市場服務效率與水平;通過創新形式的體驗式營銷,讓更多人感受到酒品質、酒文化的精彩內涵,使酒類消費群體不斷擴大,重塑了和諧、健康、文明的酒業形象?! ?nbsp;
我們不懼怕冬天,從來沒有過不去的寒冬。沒有誰會打倒我們,除了我們自己。如果食品安全出問題,如果文化依舊在權貴上打轉轉,如果銷售仍一味盯著政務,那就只有準備墓志銘了。
想象一下,10年后,酒業的人們會怎么記錄今天的故事?該不是會是寫滿感謝吧。感謝今天的調整,校正了前進的方向。
我們不懼怕冬天,總有陽光在心里。我們握緊拳頭,把信心抓得滿滿;我們邁開腳步,向著遠處那抹新綠;我們綻開笑臉,祝福新的一年。
過了這個冬就是春天。
今天是新年的第一天。