烈酒巨頭百加得（Bacardi）開(kāi)發(fā)出了一款名為“唐”（Tang）的茶葉蒸餾酒，專(zhuān)供中國(guó)市場(chǎng)銷(xiāo)售。
這款“茶酒”采用突破性的技術(shù)，從綠茶的茶葉中提取出復(fù)雜的糖分使其發(fā)酵，然后將發(fā)酵完成的酒液進(jìn)行蒸餾并調(diào)配，突出其特有的香氣。最后采用法國(guó)干邑地區(qū)的天然泉水稀釋至40%的酒精度。其風(fēng)格前衛(wèi)、香氣濃郁，帶有茶葉般順滑、苦中帶甜的味道，非常適合搭配中餐。
“唐”酒的產(chǎn)量極少，首批只有2,000瓶，并將對(duì)前500瓶進(jìn)行獨(dú)立編號(hào)。這款酒將于2015年5月前在香港免稅店銷(xiāo)售，隨后會(huì)擴(kuò)展到內(nèi)地的某些特定餐廳。500ml瓶裝的零售價(jià)為888港元（合250美元）。
百加得全球研發(fā)部門(mén)總監(jiān)Guillaume Dock表示，“唐”酒的靈感來(lái)自于中國(guó)唐朝，中國(guó)人從那個(gè)時(shí)代開(kāi)始形成
文章來(lái)源華夏酒報(bào)了喝茶的風(fēng)俗。“當(dāng)我們成功地研發(fā)出這款酒的時(shí)候，當(dāng)然會(huì)先讓中國(guó)消費(fèi)者來(lái)體驗(yàn)它。我們相信‘唐’酒會(huì)成為一種獨(dú)特的飲品，在帶給消費(fèi)者全新的體驗(yàn)的同時(shí)，讓他們感到非常熟悉和親切，進(jìn)而打動(dòng)中國(guó)消費(fèi)者的味蕾。”
這款烈酒既可搭配中餐，也可調(diào)配成雞尾酒飲用。
百加得亞太地區(qū)創(chuàng)新部門(mén)總監(jiān)Matt Djokovic說(shuō)：“現(xiàn)在用于配餐的烈酒種類(lèi)有限，我們希望這款酒為中國(guó)消費(fèi)者配餐提供一種新的選擇，相信‘唐’酒會(huì)帶給消費(fèi)者一種不同尋常的體驗(yàn)，滿(mǎn)足消費(fèi)者對(duì)于新奇的精品烈酒的需求。”
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編輯：施紅
