蓬萊位于山東半島北端,是我國優秀的釀酒葡萄產地。國賓酒莊地處山東蓬萊,以其濃厚的文化底蘊、獨特的建筑風格、卓然的藝術魅力以及中西元素的完美結合,在國際酒莊建筑中獨樹一幟,成為中國個性化、特色化、高端化葡萄酒莊的優秀代表。
本期評委
劉建成 蓬萊國賓葡萄酒莊有限公司總經理
李杰 國家二級品酒師、山東省葡萄酒評委、國葡中心特約評酒委員
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文章來源華夏酒報bsp; 張浩 煙臺時代葡萄酒有限公司總工程師
杜宜龍 國家二級品酒師、釀酒師 、山東省葡萄酒評委
顧兆帥 蓬萊市葡萄與葡萄酒局副局長
徐鵬哲 澳洲Helen&Joey Estate中國區技術負責人
品酒·品位·品人生
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與親朋分享喜悅,少不了一杯芬芳的葡萄酒,與佳人共度佳期,更少不了一杯浪漫的葡萄酒,即便是獨自一人倚窗憑欄,思考人生,也同樣少不了一杯醇厚的葡萄酒。葡萄酒這種世界上最古老的酒種,是令人愉悅的飲品,是文化與歷史的載體,是傳遞情感的紐帶,是身份和地位的象征……葡萄酒已經成為我們生活中不可缺少的心靈伙伴。
想要了解葡萄酒更多,想要與知己一同品酒,想要與專家一起論道,想要結識更多心靈的伙伴,華夏俱樂部與您共同開啟葡萄酒夢幻之旅。
華夏俱樂部依托《華夏酒報》,匯聚國內外知名葡萄酒專家,為您量身打造高雅獨特的葡萄酒主題活動。世界美酒在這里薈萃,海量葡萄酒知識在這里集結,讓我們和志同道合的朋友們,與葡萄酒專家一道,品酒、品位、品人生。
蓬萊位于山東半島北端,是我國優秀的釀酒葡萄產地。蓬萊現有耕地62萬畝,園地35萬畝,其中葡萄種植面積達5萬畝,具有悠久的葡萄與葡萄酒生產歷史,是我國葡萄與葡萄酒的主要產區之一。
國賓酒莊地處山東蓬萊,是世界上第一座中式唐風酒莊,集葡萄種植、葡萄酒釀造、葡萄酒文化展示、住宿餐飲和休閑度假于一體。酒莊以其濃厚的文化底蘊、獨特的建筑風格、卓然的藝術魅力以及中西元素的完美結合,在國際酒莊建筑中獨樹一幟,成為中國個性化、特色化、高端化葡萄酒莊的優秀代表。本期華夏俱樂部特邀劉建成、李杰、張浩等幾位葡萄酒專家、葡萄酒愛好者,在山東煙臺品鑒了幾款國賓美酒,與您一起分享“中國風”的獨特魅力。
第一款:盛唐貞觀干紅葡萄酒

產地:山東煙臺
年份:2009
品種:美樂
酒精度:13.5%(V/V)
參考價格:2999元
總分:94分
酸度:4
澀度:3
酒體情況:3
專家評語:
釀造工藝:手工精選,低溫浸漬發酵工藝,100%法國橡木桶陳釀24個月。
專家評述:
這款酒呈深寶石紅色,散發著濃郁的黑莓、李子和黑巧克力的芳香。酒體平衡飽滿,單寧柔順,口感優雅,伴有雪茄、黑胡椒的風味,余韻悠長。該酒采取低溫浸漬發酵工藝釀制,后經100%法國橡木桶陳釀24個月。
消費者打分:
4.5星
這款酒呈深寶石紅色,有濃郁的黑色漿果的味道。酒體飽滿,單寧順滑,回味持久。
第二款:盛唐貴賓干紅葡萄酒

產地:山東煙臺
年份:2010
品種:赤霞珠
酒精度:13%(V/V)
參考價格:219元
總分:89分
酸度:4
澀度:3
酒體情況:3
釀造工藝:手工精選,低溫浸漬發酵工藝,40%的法國橡木桶,60%的美國橡木桶陳釀12個月。
專家評述:
酒體呈寶石紅色,香氣濃馥優雅,酒香和橡木香和諧完美,帶有怡人的黑加侖香氣。酒體平衡,口感圓潤,單寧絲滑,均衡美妙,回味持久。這款酒采取低溫浸漬發酵工藝釀制,后經40%的法國橡木桶、60%的美國橡木桶陳釀12個月。
消費者打分:
3.5星
這款酒呈寶石紅色,有濃郁的紅色漿果香氣。酒體平衡飽滿,酸度適中,口感舒適,回味悠長。
第三款:盛唐開元干白葡萄酒

產地:山東煙臺
年份:2009
品種:霞多麗
酒精度:12.5%(V/V)
參考價格:499元
總分:92分
酸度:5
甜度:4
酒體情況:3
釀造工藝:手工精選,不銹鋼罐低溫發酵,100%法國橡木桶陳釀6個月。
專家評述:
酒體呈禾桿黃色,有濃郁的桃子、甜瓜、奶油和干果般的香氣。口感豐滿,單寧順滑,水果特性、烤面包及橡木香完美和諧,恰到好處的酸度又給人活潑的感覺,是一款讓人無限回味的葡萄酒。這款酒采取不銹鋼罐低溫發酵,后經100%法國橡木桶陳釀6個月。
消費者打分:
4星
這款酒呈金黃色,有著濃郁的果香。酒體飽滿平衡,酸度有力,單寧緊致,回味持久。

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編輯:施紅