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不用開瓶器怎么開紅酒?
來源: 中國酒業新聞網  2015-03-31 10:51 作者:

 

實用小竅門:不用開瓶器開紅酒的19種方法,想不到吧?

    不用開瓶器怎么開紅酒?對于很多不經常喝紅酒的人來說,紅酒開瓶器顯得就有些多余了,那么不用紅酒開瓶器就能把紅酒打開的方法都有哪些?下面就跟隨小編來看一看哪些方法可以輕松打開葡萄酒塞。 



一、野外毛巾開瓶法 

1、用一條毛巾包裹住葡萄酒的底部。 

2、將瓶底靠在墻面或樹木上,瓶身與墻面或樹木保持垂直狀態,手據瓶頸處,均勻有力的撞擊瓶底,瓶塞便會慢慢的被頂出來。如果沒有墻壁或樹木,你也可以用膝蓋或者鞋底來撞擊瓶底。 

3、一旦軟木塞被頂出一部分后,便可以用手或鉗子將其拔出。或者您也可以繼續有節奏地撞擊,直到將整個軟木塞都頂出來。如果你想要打開一瓶碳酸飲料(例如香檳或啤酒),在開瓶之前要先將其靜止放置10-15分鐘。 

二、家庭日常開酒方法 

(一)你也可以嘗試著使用下列方法拔出瓶塞。盡量小心操作,防止軟木塞裂開。同時,一定要確保接觸到軟木塞的工具都是干凈的,因為骯臟的工具可能會引起葡萄酒的污染。 

2、將螺絲的一部分釘進軟木塞中,另一部分留在外面。 

3、使用鉗子鉗緊螺釘,連同軟木塞一起拔出。 

(二)刀具開瓶法 

1、使用水果刀,或者有鋸齒的刀子。 

注意:刀片不能太寬,也不能太窄,要剛好可以扎進軟木塞中,但又不會劃破軟木塞的邊緣。 

2、將刀片扎入軟木塞的中央,盡量避免劃破邊緣。一手握住瓶頸,緩慢轉動刀柄,帶動軟木塞一起轉動;轉動時力度不能過大。然后將刀柄緩緩向上提起,慢慢拔出瓶塞。 

(三)掛鉤開瓶法 

1、找一個掛鉤或者細細的鋼絲。 

2、用鉗子將掛鉤或鋼絲的角度調整適宜。 

3、將掛鉤從軟木塞的一側伸入瓶中,旋轉掛鉤并鉤住軟木塞,將其拖出。 

注意:操作時最好戴一副手套,以免掛鉤劃傷手指。 

(四)鞋帶開瓶法 

1、找到鞋帶或其他牢固的繩子。 

2、在帶子一端打一個結。 

3、用堅固的鋼針將帶子帶入軟木塞底部。 

4、取出鋼針,用力將帶子向外拔,帶動軟木塞一起被拔出。 

(五)回形針開瓶法 

1、取兩個回形針和一支筆。將回形針部分拉直,保持兩端的彎度不變。 

2、將兩個回形針從軟木塞與瓶口的縫隙處伸入瓶中,直到回形針的一端比軟木塞更低。 

3、旋轉回形針,鉤住軟木塞。 

4、將回形針的另一端纏繞牢固,將筆伸入到纏繞的部分,向上提拉,慢慢地拔出軟木塞。 

雖然說上述方法都文章來源中國酒業新聞網可以打開葡萄酒塞,但是為了方便以及省時省力,建議家中預備一個紅酒開瓶器,也許在某一天你就會用到呢。


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編輯:李一塵
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