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姜母鴨是臺灣民眾喜愛的冬季進補美食，但“禍從口入”，含米酒的姜母鴨卻是駕駛員大忌。當天氣轉涼，“姜母鴨酒駕族”被抓的案件層出不窮。

據統計，11月至今，臺灣一審法院判決的案件中，因“姜母鴨惹的禍”而被判公共危險的案件至少50起，酒駕者要面對最高9萬元（新臺幣，下同）的行政罰款。

文章來源中國酒業新聞網據臺灣媒體報道，臺北市大同警分局重慶北路派出所近日凌晨，在重慶北路上實施酒駕攔檢時查到一名駕車男子，隱約察覺到他有酒氣，該男子很有自信地說“我只吃姜母鴨”。但測出的酒測值達每公升0.46毫克，警方一查他沒酒駕前科，但因酒測值超標，仍依公共危險罪嫌移送。

按臺灣交通規定的酒駕標準，吐氣酒精濃度每公升超過0.15毫克未達0.25毫克，罰款1.5萬元到3萬元不等；超過0.25毫克，罰款2.25萬元到9萬元不等，另依公共危險罪送辦。

酒駕新制上路前，警方曾經公開實測，請民眾喝下一杯含有米酒的姜母鴨湯，隨即酒測，檢測出酒測值高達每公升0.11毫克，也就是說喝兩杯姜母鴨湯，就會超過酒測值被依法處罰。

警方表示，天氣越冷，“姜母鴨酒駕族”越多，只能積極宣導“吃姜母鴨、燒酒雞別開車”。但“姜母鴨酒駕族”在臺灣冬天已成獨特現象，就連法務部門頒布的酒駕“三振條款”，也就是五年內三犯酒駕不得易科罰金，也將吃姜母鴨或燒酒雞的民眾排除在外，否則因而入獄的人會更多。

2013年，桃園縣（現為桃園市）一名老婦人在晚上10點時被貨運聯結車碰撞后遭輾斃。警方調查，駕駛員正是當日晚間吃了姜母鴨，酒精仍留在體內。

姜母鴨發源于泉州，是福建傳統的名小吃，適合于秋季和冬季食用。店家提供煮熟鴨肉、老姜、米酒、芝麻油、中藥藥材包，共同熬煮于顧客桌上火鍋內，食后通體暖暢，補氣活血。隨著酒駕嚴苛，有些業者擔心客人受罰影響生意，已開發出改良姜母鴨，標榜不加酒。

來源：新華社

友情提醒：飲酒駕駛——每百毫升血液酒精含量大于等于20毫克，小于80mg/100ml；醉酒駕駛——每百毫升血液酒精含量大于等于80毫克。

除了剛才提到的姜母鴨，蛋黃派、豆腐乳、漱口水、預調酒也都可能引發酒駕。

蛋黃派是我們日常中經常會用來墊肚子的一個零食，蛋黃派這類零食為了延長保質期，都會采用食用酒精來進行保鮮，在吃了3—4個蛋黃派之后，酒精測試出來的數值還是值得我們引起注意的！

可別小看腐乳這一類腌制類食品哦，就因為這些食物都需要很長的保存期，所以其中的食用酒精的添加也是我們不可忽視的，一小塊腐乳的測試數據，讓我們都大跌眼鏡！

漱口水是年輕人群使用頻率比較高的一個日常生活用品了，一瓶蓋的漱口水在口腔中清潔之后，居然也測出了接近飲酒駕駛的數值。

雖說RIO的酒精含量并不高，不過過量也是會被測出酒駕，一瓶RIO就被測出了11.4mg/100ml，小心駛得萬年船啊！

啤酒算是幾大常用酒類中，酒精含量比較低的一種，一罐啤酒的酒精含量基本在10不到，不過隨著酒精逐漸滲透進入血液之后，酒精的濃度可能會有所增加，依舊還是那句話，開車不喝酒，喝酒不開車！

果味啤酒、米酒等這類雖然都帶了一個“酒”字，但根據現場實測來看，還真是不能完全依照我們日常生活中的經驗來判斷；而類似于紅牛這種維生素類的功能飲料同樣如此，雖然還有少量的咖啡因成分用來提升醒腦，不過卻是不含酒精含量的，對于開車的網友們來說，是疲勞駕駛提神值得考慮的飲品。