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　　進入3月，伴隨葡萄酒熱銷所暴露出的葡萄酒行業產品種類繁多、質量良莠不齊、真假魚龍混珠等問題再次被人們所關注。

　　有關假酒的討論，每隔一段時間就會在葡萄酒業界激起一波漣漪。從二三十元的低端消費品牌到動輒上萬元的高端收藏品，數以萬計的葡萄酒品牌真可謂亂花迷人眼，對于廣大消費者來說，如何分辨其中玄機，慧眼識珠，需要掌握一定的方法。對于眾多葡萄酒廠商而言，致力于在源頭與渠道上的保真，誠信經營，才能真正地改善中國葡萄酒市場的競爭環境，形成良性循環發展。

　　實用妙招

　　消費者的保障

　　葡萄酒與白酒一樣，無法從表面分出品質的優劣，只能靠鑒別力，而對酒的鑒別力需要時間和經驗的積累。中國葡萄酒消費市場并未成熟，消費者面對成千上萬種不同的品牌以及全外文的商標更是無所適從。信息的不對等，導致了消費者的盲目，甚至一錯再錯。以下介紹的幾種小方法可以在一定程度上幫助你更多地了解葡萄酒外在的一些包裝物料規則，供消費者參考。

　　一般來說，葡萄酒在瓶子底部有一個葡萄酒指腹。你是否有這樣的印象？在賓館侍酒生給你倒酒時一般都會把大拇指托在瓶子底部？這可不僅僅是為了好看，那是因為大拇指是人身體上溫度最低的部位，也最不容易影響酒的本身味道。除此之外，底部的計量單位也會告訴你不少信息。如果是法國等國家的進口產品，酒瓶底部的計量單位應該是75cl，而非750ml，因為在法國是沒有ml這種計量單位的。所以，在挑選時一定要注意查看酒瓶的底部。

　　記得關注下酒塞。酒塞會繼續給你透露一些信息。葡萄酒在未開封之前，請試著轉動酒塞上面的酒封，如果可以轉動則表明是真的。因為印有品牌標識的酒封只是一種識別符號，不是用來密封的。而那些假酒商家則擔心酒會漏氣，所以會將酒封做得十分嚴實。而對于已經開封的葡萄酒，通常木塞上的文字與酒瓶標簽上的文字會保持一致，尤其是在法國，酒瓶與酒塞都是專用的。你只需看上一眼，真假葡萄酒就全明白了。

　　除此之外，在開瓶驗酒的時候，酒體的色澤、氣味以及口感都可以傳達給你酒的品質。

　　正規渠道

　　長城常誠

　　在中國葡萄酒市場，雖然進口葡萄酒在生活中已經越來越常見，但由于信息殘缺、商業宣傳及語言文化差異等原因，中國消費者對葡萄酒的認識尚存在不少主動或被動的錯誤。這其中還有一種不成熟的表現——認為喝高端進口葡萄酒是身份的象征，這種觀念也為造假者創造了無限商機。因此，葡萄酒市場想要走向成熟，確實需要時間的積累。

　　如果你是一名并不盲目媚外的入門級葡萄酒消費者，比起在進口葡萄酒泱泱亂軍中的難做取舍，選擇一款正規國內品牌的珍品，就是選擇了品質。

　　長城葡萄酒是全球500強企業中糧集團旗下馳名品牌，連續多年產銷量居全國第一。在葡萄酒行業有“七分原料三分工藝”的說法，長城葡萄酒圍繞北緯40度葡萄黃金帶，設立了河北沙城、河北昌黎、山東蓬萊、寧夏賀蘭山、新疆天山等一系列中國優質產區，近兩年又挺進法國、智利等新舊葡萄酒世界代表國度，形成最優秀的產區資源優勢[-0.03%]。各個環節的全產業鏈可追溯控制體系，保證每一瓶擺上餐桌的長城葡萄酒都有著優秀的品質。

　　據長城產品部的專家介紹，鑒別真假長城葡萄酒可以從長城商標、生產商背書兩個地方入手，“正品長城葡萄酒酒標的商標主要由‘長城牌’字樣、萬里長城圖案以及‘greatwall BRAND’三部分組成；長城葡萄酒的所有產品酒標正標下方都印有‘中糧酒業有限公司出品’字樣”。

　　其實要解決真假難辨、少花冤枉錢的最好辦法就是通過品牌商超市、專賣店等正規渠道選購。而隨著電子商務的普及，選擇專營紅酒的網站也正在成為一種紅酒消費的全新時尚，中糧我買網旗下的紅酒專營網站“我買酒”，就因其所經營紅酒的高性價比為廣大網友所推崇，成為購買長城葡萄酒的第一選擇。

　　盡管越來越多的消費者正在逐漸積累起對葡萄酒行業的認知以及對葡萄酒文化的了解，但他們的那雙火眼金睛，不應當完全擔負起規范市場的責任。這個責任，更多的屬于葡萄酒行業者們。